Сегодня мне таки удалось добраться до блога! Представляю вам "Индейский" окорок. Индейский потому, что принадлежал индейке, птице диетической и очень вкусной!
Понадобиться (на 3-4 порции):
1 окорок индейки (1,2-1,4 кг)
1 луковица
4-5 зубчиков чеснока
пучок укропа
соль, перец
Итак, моем окорочек подсушиваем его бумажным полотенцем и шпигуем, сделав неглубокие надрезы, зубчиками чеснока.
Перчим и солим его. Шинкуем полукольцами лук и выкладываем его на фольгу в виде постельки для окорока.
Сверху плотно раскладываем укроп и герметично со всех сторон заворачиваем фольгу.
Готовый пакет отправляем в разогретую до 200С духовку ровно на 40 минут.
Потом надрезаем фольгу сверху и даем мясу слегка подсушиться в течении 10 минут, укроп не забудьте убрать - сгорит.
Подавать можно прямо в фольге.
Приятного аппетита!
Бюджет:
1 окорок индейки 50 грн
1 луковица - 1 грн
4-5 зубчиков чеснока - 1 грн
пучок укропа - 3 грн
Итого: 55грн
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Овощи на шпажках: Что нужно:3 стручка красного сладкого перца2 цуккини200 г твердого сыра100 г оливок, фаршированных перц...
» Салат «Рыбка».: Для приготовления вам понадобится:консервированный в масле тунец - 1 банкакартофель - две штукизеленый ...
» Напиток "Россия в дыму": Этим летом концентрация угарного газа в воздухе превышает все мыслимые и немыслимые нормы. Проникает он...
» Шоколадный торт с орехами.: Для приготовления вам понадобится:для теста:100 г шоколада1/2 стакана грецких орехов320 г муки1/2 стака...
» Африканский куриный суп: Ингредиенты:Лук репчатый белый – 2 шт.,Масло сливочное – 50 гр.,Яблоко – 1 шт.,...
» Салат «Рыбка».: Для приготовления вам понадобится:консервированный в масле тунец - 1 банкакартофель - две штукизеленый ...
» Напиток "Россия в дыму": Этим летом концентрация угарного газа в воздухе превышает все мыслимые и немыслимые нормы. Проникает он...
» Шоколадный торт с орехами.: Для приготовления вам понадобится:для теста:100 г шоколада1/2 стакана грецких орехов320 г муки1/2 стака...
» Африканский куриный суп: Ингредиенты:Лук репчатый белый – 2 шт.,Масло сливочное – 50 гр.,Яблоко – 1 шт.,...