Мясной батон в беконе, фаршированный курицей — оригинальное праздничное блюдо.
Для приготовления мясного батона в беконе понадобится
1 кг фарша (мясо и лук)
1 куриная грудка
200 г бекона, порезанного тонкими ломтиками
соль, перец
1 ст.л. растительного масла
Рецепт приготовления мясного батона в беконе
Сложите фольгу в два слоя и разложите ее на столе. На поверхности фольги выложите ломтики бекона в форме елочки. Обработайте куриную грудку – снимите кожицу и отделите кости, посолите и поперчите ее. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте филе с двух сторон до румяной корочки, т.е. примерно по минуте на каждую сторону. Уберите сковороду с огня.
Хорошо перемешайте фарш руками до плотного состояния. Расстелите на столе полиэтиленовую пленку и разложите на ней фарш пластом. Посередине фарша выложите ломтик бекона. На бекон выложите два куска курицы. Сверху курицу накройте еще одним ломтиком бекона. Сомкните пласт с фаршем над начинкой, поднимая пленку.
Мясной батон спрессуйте хлопками рук по нему. Выкладывайте на батон ломтики бекона, как бы, обвивая его. Скрепите края фольги над батоном и выложите его на противень. Запекайте его в течение получаса в духовке, разогретой до 220°С. После этого разверните фольгу и запекайте батон еще 25 минут, пока бекон не зарумянится.
Достаньте противень с батоном из духовки и опять заверните в фольгу. Сверху на батон положите дощечку, а на нее – груз массой не менее 2 кг. Подержите под прессом в течение получаса. После этого мясной батон можно нарезать и подавать на стол! Приятного аппетита!
На заметку: Хотите воспользоваться такси киров, тогда наш сайт к вашим услугам. Все качественно, быстро и удобно.
Похожие рецепты:
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Паппарделле с грибами: Легкое и вкусное блюдо с паппарделле – широкой итальянской лапшой, грибами, сыром и различными пр...
» Варенье «Слива в шоколаде»: Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус... А еще если таким вареньем полить творожок или мороже...
» Овощное рагу с мясом: Сегодня публикую рецепт простого, но очень вкусного летне-осеннего блюда - овощного рагу с мясом, присл...
» Горячая закуска: Хлеб белый, яйца, сливочное масло, сыр.Нарезать тонкими ломтиками белый хлеб и осторожно обрезать корку...
» Постный картофель, фаршированный грибами: Вам понадобится:200 г шампиньонов8 клубней картофеля2 головки репчатого лукаукропсольСпособ приготовлен...
» Коктейль «Spritz»: Ингредиенты: * лед * 90–100 мл игристого вина * 7 мл Кампари * содоваяПриготовление:В бока...
» Запеченная куриная грудка с гарниром: Курицу помыть, натереть оливковым маслом и специями, завернуть в фольгу и отправить в духовку при 200С ...
» Кекс на яблочном отваре с корицей (постный): Кекс на яблочном отваре с корицей (постный)Рецепт откорректирован 14 октября 2010 года.Составяблочный о...
» Салат с кальмарами.: Для приготовления вам понадобится:300 г кальмаров,1 репчатый лук,2 яйца,майонезКальмары отварите до гот...
» Креветки в пиве и томатном соусе: Да уж, сочетание просто фееричное, креветки с пивом – это можно считать просто классикой жанра, но вот ...
» Домашнее питание – выгодно или нет?: Америка и часть Европы предпочитают питаться в ресторанах или кафе. Считается, что тем самым люди эконо...
» Навечно диета: Навечно диетаЭта диета имеет все, что нужно. И избыточного веса не будет. Если, естественно, принять во...
» Соль: Смазать поверхность белого хлеба водой или яйцом и посыпать морскойсолью для красивой хрустящей корочки...
» Все о Японской кухне. Часть II. (Сукияки и Сябу-сябу): Сукияки и Сябу-Сябу представляют два разных направления в японской кухне, но как Сукиями так и Сябу-Сяб...
» Торт с вареной сгущенкой «Простой»: Вам понадобится:250 г сливочного масла3 стакана муки3 яичных желтка2 банки вареной сгущенки1 стакан сах...
» "Правила питания": Диета «правила питания» базирована на соблюдении нескольких правил питания, также на ограничении употре...
» Постная диета: В базу постной диеты положены обычно российские рецепты. Благодаря различным продуктам и четырехразовом...
» Креветки по-португальски.: Для приготовления вам понадобится:креветки (средние или большие) 8 шт.помидоры черри 4 шт.чеснок 2 неоч...
» Домашняя колбаса.: Для приготовления вам понадобится:1 кг свинины 0,4 кг сала 8 зубков чеснока 8 горошин черного перца мус...
» Индийское мороженое.: Для приготовления вам понадобится:Сгущённое молоко - 1/2 банки,+ фруктовое или ягодное пюре - 300 гр.,+...
» Редька с медом от кашля: Мы часто злоупотребляем таблетками, совершенно забывая про щедрую «природную аптеку».Ингред...
» Яблоки моченые.: Для приготовления вам понадобится:На 2 ведра яблок:1 ведро воды1 стакан сахара1 ст.л. солиРастворите са...
» Салат из курицы с сухариками.: Для приготовления вам понадобится:4 порции Капуста пекинская — 1/2 штуки Чеснок — 2 зубчика Помидоры — ...
» Рафаэлло по-русски: Домашнее рафаэлло практически не отличается от магазинного, но приготовлено без всяких консервантов....
» Торт лимонный: Ингредиенты:Для начинки:4 яйца,3 лимона,200 г. сахара,2 ст. л. крахмала,3 ст. л. сахарной пудры.Желтки ...
» Печень, тушенная с грибами: Ингредиенты:800 грамм печени телячьей (говяжьей), 1 стакан сметаны, 2 луковицы, 5 - 6 сушеных грибов, 2...
» Рецепт рулета со сгущенным молоком и творогом: Ингредиенты:Для теста: 1. Яйцо 2 шт. 2. Сахар 1 стакан 3. Кефир 9 столовых ложек 4. Сода 1 чайн...
» Борщ с черносливом и грибами: Ингредиенты:мясо - 500 гр.,картофель - 5-6 шт.,капуста,грибы - 200 гр.,чернослив - 5-6 шт.,томатн...
» Черничное повидло: Черничное повидло Для черничного повидла нам необходимо:— 1 кг черники&mda...
» Творожная запеканка с изюмом: Ингредиенты : творог – 500гяйцо – 1 шт.сахар – 2 ст. л.масло – 3 ст.л.манная ...
» Шашлык из трески: ИнгредиентыТреска-400гр, 0.5 лимона, 1 красный сладкий перец, кабачки (цуккини)-150гр, сыр-200гр, соль,...
» Салат "Спортивный": Салат "Спортивный"2 моркови, 2 яблока, горсть измельченных грецких орехов, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. мед...
» Макароны от Оли: Состав: мясо (свинина), репчатый лук, мука - 2 ст. ложки, сода, соль, молоко - 1 стакан, сыр, макароны,...
» Острая баклажанная икра: Приготовим острую баклажанную икру. Это будет фото-рецепт. Минимум текста, максимум фотографий.Ингредие...
» Кофе по-итальянски: Ликер налейте в подогретый бокал, добавляйте кофе и хорошо перемешайте. Оформите сбитыми сливками. ...
» Рождественские блинчики (шотландские оладьи): Рождественские шотландские оладьи с ванильным сиропом и изюмом Ингредиенты:На 4-6 порций (30 шт)...
» Рецепт "Свинина в томатном желе": Свинину отварите в воде с добавлением специй. Желатин замочите в холодной воде до набухания. Томатный с...
» Картофельные галушки: Картофельные галушки значительно нежнее обычных. Отличный гарнир ко вторым блюдам, заправка для супов, ...
» Пикантный фруктовый пирог.: Для приготовления вам понадобится:курага — 100 гинжир сушеный — 100 гчернослив без косточек — 50 гфини...
» Фруктовые маффины.: Для приготовления вам понадобится:12 готовых песочных кексов ,200 г клубники,100 г винограда,100 г конс...
» Блинный пирог с яблоками: Блинный пирог с яблоками – настоящий кулинарный шедевр, который может стать достойной альтернативой сам...
» "Японский монах": Диету «Японский монах» можно проводить раз в полгода. Эта очень смешная диета, если вы любите рис, попы...
» Фруктовый пирог под белковой пеной.: Для приготовления вам понадобится:Для приготовления теста необходимо:300 г муки100 г сливочного масла10...
» МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ: 2 булочки, 800 г фарша, 100 г (2 шт.) репчатого лука,2 сырых яйца, 2 сваренных вкрутую яйца, соль, папр...
» Как выбрать вино для праздничного стола?: С того самого момента, как человек стал потреблять пищу не только как средство для поддержания физиол...
» Овощной тиан: Ингредиенты на 4 порции:3 клубня картофеля3 помидора1 кабачок1 луковица1 зубчик чеснока100 г тертого сы...
» Торт Муравейник: Торт Муравейник — старая добрая классика. Его вкус знаком нам еще с детства. Почему бы не по...
» Кекс миндальный: Состав: 7-8 яицстакан сахара2/3 стакана крахмаластакан м...
» Тефтели из кабачков : Кабачки нарезать ломтиками, опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Откинуть на д...
