Мясо по-богемски
500г баранины, 500г картофеля, 2 больших луковицы, 1,5 ст. ложки жира, 1 полная ч. ложка соли, 1 неполная ч. ложка красного молотого перца.
Мясо разрезать большими кубиками, обжарить вместе с крупно нарезанным луком, добавить соль и красный перец, залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и тушить до полуготовности. Очищенный картофель нарезать кубиками, уложить на мясо, добавить еще немного горячей воды и тушить до готовности. Жидкость должна выкипеть примерно наполовину. Блюдо рассчитано на 3 порции.
500г баранины, 500г картофеля, 2 больших луковицы, 1,5 ст. ложки жира, 1 полная ч. ложка соли, 1 неполная ч. ложка красного молотого перца.
Мясо разрезать большими кубиками, обжарить вместе с крупно нарезанным луком, добавить соль и красный перец, залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и тушить до полуготовности. Очищенный картофель нарезать кубиками, уложить на мясо, добавить еще немного горячей воды и тушить до готовности. Жидкость должна выкипеть примерно наполовину. Блюдо рассчитано на 3 порции.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сладкоежек диета: Сладкоежек диетаНА ВЕСЬ Денек: 1,5-2 литра кефира и 200 гр сухофруктов (лучше фиников либо инжира), так...
» Запеченая рыба: Состав: 700 гр. рыбного филе, 2 луковицы, 100 гр. тертого сыра, 300 гр. майонеза, соль, специи для рыбы...
» Салат "Сирень".: Для приготовления вам понадобится:- картофель (тереть на тёрке)- лук (кубиками)- копчёная колбаска (пол...
» Шведский бутербродный торт.: На 1 торт на 4 персоны.Для приготовления вам понадобится:Коржи и пропитка:— Белый хлеб кирпичиком (моло...
» Рецепт: Ягодный торт.: Рецепт: Ягодный торт.Для приготовления вам понадобится:бисквит готовый - 1 шт. желатин - 10 г сметана -...
» Запеченая рыба: Состав: 700 гр. рыбного филе, 2 луковицы, 100 гр. тертого сыра, 300 гр. майонеза, соль, специи для рыбы...
» Салат "Сирень".: Для приготовления вам понадобится:- картофель (тереть на тёрке)- лук (кубиками)- копчёная колбаска (пол...
» Шведский бутербродный торт.: На 1 торт на 4 персоны.Для приготовления вам понадобится:Коржи и пропитка:— Белый хлеб кирпичиком (моло...
» Рецепт: Ягодный торт.: Рецепт: Ягодный торт.Для приготовления вам понадобится:бисквит готовый - 1 шт. желатин - 10 г сметана -...