Мясо по-богемски
500г баранины, 500г картофеля, 2 больших луковицы, 1,5 ст. ложки жира, 1 полная ч. ложка соли, 1 неполная ч. ложка красного молотого перца.
Мясо разрезать большими кубиками, обжарить вместе с крупно нарезанным луком, добавить соль и красный перец, залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и тушить до полуготовности. Очищенный картофель нарезать кубиками, уложить на мясо, добавить еще немного горячей воды и тушить до готовности. Жидкость должна выкипеть примерно наполовину. Блюдо рассчитано на 3 порции.
500г баранины, 500г картофеля, 2 больших луковицы, 1,5 ст. ложки жира, 1 полная ч. ложка соли, 1 неполная ч. ложка красного молотого перца.
Мясо разрезать большими кубиками, обжарить вместе с крупно нарезанным луком, добавить соль и красный перец, залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и тушить до полуготовности. Очищенный картофель нарезать кубиками, уложить на мясо, добавить еще немного горячей воды и тушить до готовности. Жидкость должна выкипеть примерно наполовину. Блюдо рассчитано на 3 порции.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Грушевый пирог: Грушевый пирогОчень вкусный, сочный грушевый пирог с миндальными орехами и кусочками шоколада!Готовится...
» Салат сырный.: Для приготовления вам понадобится:Сыр твердый — 200 г Говядина вареная — 400 г Кукуруза консервирован —...
» Оживленная диета: Оживленная диетаЭта диета принуждает организм восполнять припасы энергии за счет разрушения жирового сл...
» Новогодний салат «Кролик»: Вам понадобится:100 г вареного риса7 яиц200 г крабовых палочекмайонезДля оформления:вареная колбасасвек...
» Британская диета: Британская диета для тех, кто не может обходиться без ужина, но способен не достаточно есть на завтрак:...
» Фаршированный карп: Для приготовления нужно:1,5 – 2кг карпа60 мл. молока1 головка репчатого лука1 яйцопетрушка1 ст. ложка с...
» Собираем сливки: Нежные взбитые сливки станут завершающим аккордом любого блюда или десерта. Это вкусный и полезный прод...
» Торт "Кудрявый парень": Торт "Кудрявый парень"2 яйца, 0,5 банки сгущенного молока, 2 ст. л. какао, 2,5 ст. муки, 5 ст. л. смета...
» Торт «Сахра»: Ингредиенты:Для теста:1 ст. муки,3,5 ст. л. сливочного масла,130 г. шоколада,6 ст. л. сахара,8 шт. яичн...
» СОУС СМЕТАННЫЙ С ТОМАТОМ: Мелко нарезать репчатый лук, поджарить его на масле. Когда лук слегка поджарится, добавить в него томат...
» Салат "Морской букет".: Для приготовления вам понадобится:Крабы или креветки - 60 гр. мякоти,+ сельдь соленая - 85 гр. филе,+ а...
» Рецепт: Торт-сметанник Пикантный.: Рецепт: Торт-сметанник "Пикантный".Категория:десерт тирамисуедим рецептысалат из кальмаровсоус для спаг...
» Бутерброд со шпротами: Всем привет. Давайте приготовим с вами блюдо которые все наверняка лббили в детстве. Я вот,...
» Салат из курицы с овощами: Ингредиенты:филе курицы (отварное) 400 гкартофель 2 шт.огурцы маринованные 200 гзеленый горошек консерв...
» Померанцевый № 4: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Лазанья из тыквенных и печеночных оладий: 4 порцииЧто делать:Очень мелко нарезать лук. Тыкву натереть на крупной терке, добавить муку, приправить...
» Цукаты из дынных корок: Продолжаю воплощать рецепты из новых книг. В это раз делала цукаты по рецепту из книги "Про заготовки"....
» Бисквитный рулет с клубникой: категория: ...
» Матрешки постные в овощном рагу.: Все овощи вымыть...лук и укроп мелко нарезать.Баклажан разрезать поперек на две равные части.Вырезать м...
» Простой салат из морской капусты: Сегодня была в магазине, купила баночку морской капусты - супер! Я ее просто обожаю! Она очень полезная...
» Слоеный салат с мясом: 750 г риса, 300 г отварной говядины, 3 яйца, 50 г сыра твердых сортов, 2 красных болгарских перца, 1 ба...
» Царская уха.: Для приготовления вам понадобится:500 г курицы700 г мелкой рыбы500 г судака4 картофелины2 моркови3 луко...
» Куриная грудка в капустной шубе: Куриная грудка в капустной шубеГрудку порезать кусочками,посолить,поперчить или добавить специи.Затем о...
» СОУС С ЯЙЦОМ: Муку слегка прожарить на масле, развести бульоном и дать соусу прокипеть 10—15 мин, после этого яичный...
» Нутелла - отличный десерт на завтрак!: Состав: 2 стакана - сахар; ...
» Брокколи с креветками: Как приготовитьПодготовьте продукты: перец чили очистить от семян и тонко шинковать, брокколи поделить ...
» Рецепт: Шашлык из свинины в белом вине: Рецепт: Шашлык из свинины в белом винеКатегория:салаты из курицылегкие десертысалат тигрлаваш с начинко...
» Кулебяка с грибами.: Для приготовления вам понадобится:для теста:- мука – 1 кг- дрожжи – 50 г- молоко – 1,5 л.- масло сливоч...
» Чай холодный медовый: 3 ст. л. меда, 1 стакан молока, 2 стакана чая; лед по вкусу.Крепкий горячий чай смешать с медом, охлади...
» Баклажаны, фаршированные курицей и грибами: В отличие от традиционных фаршированных баклажан, баклажаны, фаршированные курицей, получаются очень не...
» Что нужно знать об оливковом масле: Как выбрать хорошее оливковое масло?Если вы предпочитаете ароматное масло, выбирайте Extra Virgin. Для ...
» Салат «Каприз».: Для приготовления вам понадобится:150 грамм говядины;150 грамм ветчины;150 грамм говяжьего языка;100 гр...
» Песочный лимонный пирог.: Для приготовления вам понадобится:1 стакан муки200 г сливочного масла350 г сахарного песка3 яйца (2 яйц...
» Мухоморы из яиц: Наконец - то! То, чего так хотели ваши дети, свершилось! Съедобные мухоморы - последнее достижение кули...
» Медовый пирог.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 300 грамммед - 150 граммсливочное масло - 50 граммяй...
» Рецепт "Яблоки в кафтанчиках": Яблоки очистите от кожицы, выньте из них сердцевину и наполните джемом. Тесто раскатайте и нарежьте ква...
» Рецепт: чечевичный суп-пюре с овощами: Категория:сделай тортгороховы супмедпирожки с мясомРецепт: чечевичный суп-пюре с овощамиОчень вкусный с...
» Суфле из горбуши: 1 замороженная горбуша среднего размера, 12 яиц, 2 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. сметаны, по полпу...
» Фаршированная рыба: категория: ...
» Заливное с перепелиными яйцами: Заливное с перепелиными яйцамиПакетик желатина, стакан куриного бульона, 1/2 куриной отварной грудки, 2...
» Торт "Тирамису a la russe".: Для приготовления вам понадобится:75 г сахара,3 свежих желтка яиц,250 г сыра Маскарпоне,2-3 чайные ложк...
» Торт бутербродный.: Для приготовления вам понадобится:хлеб ржаной и пшеничный - по 200 гокорок вареный - 100 гсыр твердый и...
» Запеченые баклажаны: Баклажаны разрежьте вдоль пополам. Вырежьте из них середину.В сковороде разогрейте растительное масло и...
» Свиная корейка, фаршированная белыми грибами: Свиная корейка, фаршированная белыми грибамиСоставсвиная корейка - 1 кг,лук репчатый - 1 шт,белые грибы...
» «Скороспелая» наливка : Ведро вишневого сока (желательно из кислых вишен), 100 г дробленых вишневых косточек, 20 г корицы, 10 г...
» Купаты (вариант 2): Купаты400 г нежирной свинины, 300 г жирной свинины, 2 куриных окорочка, 100 г свиного сала, 3 крупные л...
» Курица под шубой с горчичным маринадом: Вам понадобится:500 г куриного филе100 г тертого сыра1 большая морковь2-3 ст.л. сметаны или майонеза1 с...
» Лапшевик с грибами: Ингредиенты для лапши::2 стакана муки2 яйца2 ст. л. водыСоль по вкусуИнгредиенты для фарша:100 г грибов...
» Притыкина диета: Притыкина диетаПриблизительно 10 граммов жира и максимум 1000 калорий в денек - так смотрится курс голо...
» Тушеная капуста со свиными колбасками: категория: ...
» Салат сырный.: Для приготовления вам понадобится:Сыр твердый — 200 г Говядина вареная — 400 г Кукуруза консервирован —...
» Оживленная диета: Оживленная диетаЭта диета принуждает организм восполнять припасы энергии за счет разрушения жирового сл...
» Новогодний салат «Кролик»: Вам понадобится:100 г вареного риса7 яиц200 г крабовых палочекмайонезДля оформления:вареная колбасасвек...
» Британская диета: Британская диета для тех, кто не может обходиться без ужина, но способен не достаточно есть на завтрак:...
» Фаршированный карп: Для приготовления нужно:1,5 – 2кг карпа60 мл. молока1 головка репчатого лука1 яйцопетрушка1 ст. ложка с...
» Собираем сливки: Нежные взбитые сливки станут завершающим аккордом любого блюда или десерта. Это вкусный и полезный прод...
» Торт "Кудрявый парень": Торт "Кудрявый парень"2 яйца, 0,5 банки сгущенного молока, 2 ст. л. какао, 2,5 ст. муки, 5 ст. л. смета...
» Торт «Сахра»: Ингредиенты:Для теста:1 ст. муки,3,5 ст. л. сливочного масла,130 г. шоколада,6 ст. л. сахара,8 шт. яичн...
» СОУС СМЕТАННЫЙ С ТОМАТОМ: Мелко нарезать репчатый лук, поджарить его на масле. Когда лук слегка поджарится, добавить в него томат...
» Салат "Морской букет".: Для приготовления вам понадобится:Крабы или креветки - 60 гр. мякоти,+ сельдь соленая - 85 гр. филе,+ а...
» Рецепт: Торт-сметанник Пикантный.: Рецепт: Торт-сметанник "Пикантный".Категория:десерт тирамисуедим рецептысалат из кальмаровсоус для спаг...
» Бутерброд со шпротами: Всем привет. Давайте приготовим с вами блюдо которые все наверняка лббили в детстве. Я вот,...
» Салат из курицы с овощами: Ингредиенты:филе курицы (отварное) 400 гкартофель 2 шт.огурцы маринованные 200 гзеленый горошек консерв...
» Померанцевый № 4: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Лазанья из тыквенных и печеночных оладий: 4 порцииЧто делать:Очень мелко нарезать лук. Тыкву натереть на крупной терке, добавить муку, приправить...
» Цукаты из дынных корок: Продолжаю воплощать рецепты из новых книг. В это раз делала цукаты по рецепту из книги "Про заготовки"....
» Бисквитный рулет с клубникой: категория: ...
» Матрешки постные в овощном рагу.: Все овощи вымыть...лук и укроп мелко нарезать.Баклажан разрезать поперек на две равные части.Вырезать м...
» Простой салат из морской капусты: Сегодня была в магазине, купила баночку морской капусты - супер! Я ее просто обожаю! Она очень полезная...
» Слоеный салат с мясом: 750 г риса, 300 г отварной говядины, 3 яйца, 50 г сыра твердых сортов, 2 красных болгарских перца, 1 ба...
» Царская уха.: Для приготовления вам понадобится:500 г курицы700 г мелкой рыбы500 г судака4 картофелины2 моркови3 луко...
» Куриная грудка в капустной шубе: Куриная грудка в капустной шубеГрудку порезать кусочками,посолить,поперчить или добавить специи.Затем о...
» СОУС С ЯЙЦОМ: Муку слегка прожарить на масле, развести бульоном и дать соусу прокипеть 10—15 мин, после этого яичный...
» Нутелла - отличный десерт на завтрак!: Состав: 2 стакана - сахар; ...
» Брокколи с креветками: Как приготовитьПодготовьте продукты: перец чили очистить от семян и тонко шинковать, брокколи поделить ...
» Рецепт: Шашлык из свинины в белом вине: Рецепт: Шашлык из свинины в белом винеКатегория:салаты из курицылегкие десертысалат тигрлаваш с начинко...
» Кулебяка с грибами.: Для приготовления вам понадобится:для теста:- мука – 1 кг- дрожжи – 50 г- молоко – 1,5 л.- масло сливоч...
» Чай холодный медовый: 3 ст. л. меда, 1 стакан молока, 2 стакана чая; лед по вкусу.Крепкий горячий чай смешать с медом, охлади...
» Баклажаны, фаршированные курицей и грибами: В отличие от традиционных фаршированных баклажан, баклажаны, фаршированные курицей, получаются очень не...
» Что нужно знать об оливковом масле: Как выбрать хорошее оливковое масло?Если вы предпочитаете ароматное масло, выбирайте Extra Virgin. Для ...
» Салат «Каприз».: Для приготовления вам понадобится:150 грамм говядины;150 грамм ветчины;150 грамм говяжьего языка;100 гр...
» Песочный лимонный пирог.: Для приготовления вам понадобится:1 стакан муки200 г сливочного масла350 г сахарного песка3 яйца (2 яйц...
» Мухоморы из яиц: Наконец - то! То, чего так хотели ваши дети, свершилось! Съедобные мухоморы - последнее достижение кули...
» Медовый пирог.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 300 грамммед - 150 граммсливочное масло - 50 граммяй...
» Рецепт "Яблоки в кафтанчиках": Яблоки очистите от кожицы, выньте из них сердцевину и наполните джемом. Тесто раскатайте и нарежьте ква...
» Рецепт: чечевичный суп-пюре с овощами: Категория:сделай тортгороховы супмедпирожки с мясомРецепт: чечевичный суп-пюре с овощамиОчень вкусный с...
» Суфле из горбуши: 1 замороженная горбуша среднего размера, 12 яиц, 2 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. сметаны, по полпу...
» Фаршированная рыба: категория: ...
» Заливное с перепелиными яйцами: Заливное с перепелиными яйцамиПакетик желатина, стакан куриного бульона, 1/2 куриной отварной грудки, 2...
» Торт "Тирамису a la russe".: Для приготовления вам понадобится:75 г сахара,3 свежих желтка яиц,250 г сыра Маскарпоне,2-3 чайные ложк...
» Торт бутербродный.: Для приготовления вам понадобится:хлеб ржаной и пшеничный - по 200 гокорок вареный - 100 гсыр твердый и...
» Запеченые баклажаны: Баклажаны разрежьте вдоль пополам. Вырежьте из них середину.В сковороде разогрейте растительное масло и...
» Свиная корейка, фаршированная белыми грибами: Свиная корейка, фаршированная белыми грибамиСоставсвиная корейка - 1 кг,лук репчатый - 1 шт,белые грибы...
» «Скороспелая» наливка : Ведро вишневого сока (желательно из кислых вишен), 100 г дробленых вишневых косточек, 20 г корицы, 10 г...
» Купаты (вариант 2): Купаты400 г нежирной свинины, 300 г жирной свинины, 2 куриных окорочка, 100 г свиного сала, 3 крупные л...
» Курица под шубой с горчичным маринадом: Вам понадобится:500 г куриного филе100 г тертого сыра1 большая морковь2-3 ст.л. сметаны или майонеза1 с...
» Лапшевик с грибами: Ингредиенты для лапши::2 стакана муки2 яйца2 ст. л. водыСоль по вкусуИнгредиенты для фарша:100 г грибов...
» Притыкина диета: Притыкина диетаПриблизительно 10 граммов жира и максимум 1000 калорий в денек - так смотрится курс голо...
» Тушеная капуста со свиными колбасками: категория: ...
