Очистить и нарезать кольцами лук
Смещать карри и перцы в отдельной посудине
Грудки разрезать на куски примерно 6х6 см
Натереть мясо половиной смеси специй и оставить
В емкость выложить лук
Добавить к нему (луку) оставшиеся специи
Перетереть руками лук со специями до выделения сока
Нарезать мелкими кубиками томат
Добавить к луку и опять перетереть руками
Выдавить в массу сок одного лимона
Второй лимон нарезать полукольцами и опять перетереть смесь.
Мелко порезать чеснок и добавить к смеси, перетереть руками.
Теперь добавляем грудки и вымешиваем, как бы загоняя маринад в мясо.
Оставить на 1 час в прохладном месте.
Пьем пиво...)))
Через час к грудкам добавляем 100 - 200 мл. пива.
Ждем еще минимум 2 часа.
Можно жарить...
Подать на шампурах или тарелке посыпав листочками базилика.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полная версия рецепта: Шашлык "Аленка" из курицы
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из сырой моркови: Морковь — 500 г, кориандр молотый — 1 чайная ложка, перец горький стручковый — 1/2 чайной ложки, масло ...
» Креветочный салат: ПОНАДОБИТСЯ • 200 г креветок; 2 помидора; 3 огурца; 1 болгарский перец; 3 ст. л. кетчупа; 1 ст. л. ко...
» Диета на перловой (рисовой) крупе: Диета на перловой (рисовой) крупеНедельную диету с перловкой обычно используют после пищевого либо спир...
» Закуска “Розы”: Ингредиенты: 1. Помидор 5 шт 2. Огурец 4 шт 3. Брынза 150 г 4. Балык (свиной) 50 г 5....
» Креветки в темном пиве.: Для приготовления (на 2 персоны) вам понадобится:500 г креветок (лучше не очищенных)250 мл темного пива...
» Креветочный салат: ПОНАДОБИТСЯ • 200 г креветок; 2 помидора; 3 огурца; 1 болгарский перец; 3 ст. л. кетчупа; 1 ст. л. ко...
» Диета на перловой (рисовой) крупе: Диета на перловой (рисовой) крупеНедельную диету с перловкой обычно используют после пищевого либо спир...
» Закуска “Розы”: Ингредиенты: 1. Помидор 5 шт 2. Огурец 4 шт 3. Брынза 150 г 4. Балык (свиной) 50 г 5....
» Креветки в темном пиве.: Для приготовления (на 2 персоны) вам понадобится:500 г креветок (лучше не очищенных)250 мл темного пива...