Очистить и нарезать кольцами лук
Смещать карри и перцы в отдельной посудине
Грудки разрезать на куски примерно 6х6 см
Натереть мясо половиной смеси специй и оставить
В емкость выложить лук
Добавить к нему (луку) оставшиеся специи
Перетереть руками лук со специями до выделения сока
Нарезать мелкими кубиками томат
Добавить к луку и опять перетереть руками
Выдавить в массу сок одного лимона
Второй лимон нарезать полукольцами и опять перетереть смесь.
Мелко порезать чеснок и добавить к смеси, перетереть руками.
Теперь добавляем грудки и вымешиваем, как бы загоняя маринад в мясо.
Оставить на 1 час в прохладном месте.
Пьем пиво...)))
Через час к грудкам добавляем 100 - 200 мл. пива.
Ждем еще минимум 2 часа.
Можно жарить...
Подать на шампурах или тарелке посыпав листочками базилика.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полная версия рецепта: Шашлык "Аленка" из курицы
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Ривьера".: Для приготовления вам понадобится: кукуруза консервированная - 1 банка (400 г),фасоль красная консервир...
» Салат со свеклой, грецкими орехами и чесноком: Ингредиенты:свекла (небольшая) 1 шт.очищенные грецкие орехи 1/3 стаканачеснок 2 зубчикамайонез 100гсоль...
» Квас "дарницкий": Квас "дарницкий"5 л воды, 900г черного хлеба, 500г сахара, 50г патоки, 25г сухих дрожжей, 30г порошка к...
» Рецепт «Курица с овощами в рукаве для запекания».: Рецепт «Курица с овощами в рукаве для запекания». Курочка с овощами в рукаве – беспроигрышный ва...
» Японское чайное мороженое: Продукты:На 6 порций:0,5 стакана кипящей воды1,25 столовой ложки японского зеленого чая2 яичных белка1,...
» Салат со свеклой, грецкими орехами и чесноком: Ингредиенты:свекла (небольшая) 1 шт.очищенные грецкие орехи 1/3 стаканачеснок 2 зубчикамайонез 100гсоль...
» Квас "дарницкий": Квас "дарницкий"5 л воды, 900г черного хлеба, 500г сахара, 50г патоки, 25г сухих дрожжей, 30г порошка к...
» Рецепт «Курица с овощами в рукаве для запекания».: Рецепт «Курица с овощами в рукаве для запекания». Курочка с овощами в рукаве – беспроигрышный ва...
» Японское чайное мороженое: Продукты:На 6 порций:0,5 стакана кипящей воды1,25 столовой ложки японского зеленого чая2 яичных белка1,...