Вам понадобится:
500 г мякоти свинины (грудинки)
20 г петрушки
20 г базилика
2 зубчика чеснока
1 морковь
1 головка репчатого лука
1 бульонный кубик
3 ст.л. томатного соуса
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Нарезать соломкой лук, мелко порубить чеснок, натереть на крупной терке морковь.
Отбить свинину, поперчить и посолить, покрыть слоем подготовленных овощей.
Свернуть свинину рулетом, перевязать ниткой.
Растворить бульонный кубик в 500мл воды.
Обжарить свинину на масле, влить бульон и добавить томатный соус, тушить в течение 20мин.
Перед подачей на новогодний стол рулет разрежьте на порционные кусочки, оформить такое вкусное и сытное новогоднее блюдо можно картофелем и маринованными огурчиками.
Из этих же ингредиентов :
- Сальтисон с курицей
- Салат «Снежные сугробы»
- Тушеный в сметане кролик
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сливово-банановый мусс от DolceVita: УРА!!!! Я это сделала!!! Наконец-то я расправилась со своими сливами-со всеми до единой. Но, когда нап...
» Жаренные грибы: Для приготовления жареных грибов лучше использовать белые или коричневые сорта. Время приготовления: 30...
» Рецепт: Печенье Вильняле.: Рецепт: Печенье "Вильняле".Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 2 стакана слив...
» Люля-кебаб: Баранину, репчатый лук, курдючное сало рубят (в крайнем случае - пропускают через мясорубку), заправляю...
» Сырно-ананасовая закуска в тарталетках: Вам понадобится:400 г твердого или плавленого сыра250 г майонеза200 г консервированного ананаса24 тарта...
» Жаренные грибы: Для приготовления жареных грибов лучше использовать белые или коричневые сорта. Время приготовления: 30...
» Рецепт: Печенье Вильняле.: Рецепт: Печенье "Вильняле".Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 2 стакана слив...
» Люля-кебаб: Баранину, репчатый лук, курдючное сало рубят (в крайнем случае - пропускают через мясорубку), заправляю...
» Сырно-ананасовая закуска в тарталетках: Вам понадобится:400 г твердого или плавленого сыра250 г майонеза200 г консервированного ананаса24 тарта...