Состав:
500 г лука, 2 зубчика чеснока, плавленый сырок (лучше с пряностями или луком), 2 столовые ложки тертого сыра, соль, перец, сахар.
Способ приготовления:
Очистите лук, нарежьте ломтиками, залейте небольшим количеством воды и варите 15 мин. Когда лук станет мягким, 1/2 общего количества протрите через сито или измельчите миксером, добавьте в овощной отвар и доведите до кипения. В кипящий суп положите плавленый сырок. Размешивайте, пока сырок не растворится. Посолите, поперчите и добавьте сахар. Положите в суп измельченный чеснок и кипятите еще 5 мин. Подавайте на стол очень горячим.
Перед подачей посыпьте суп тертым сыром, при желании - гренками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» ГАЛУШКИ С ЧЕСНОКОМ.: Галу́шки — блюдо восточноевропейской кухни (Венгрия, Словакия, Чехия, Польша, Украина), представл...
» Торт с клубничным суфле.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйцо 1 шт.Сахар ¾ ст.Сметана 2 полные столовые ложкиСливочн...
» Коктейль "Эльчик": Ингредиенты:Хороший коньяк, (больше подходит Закарпатский, Жан-жак, Гринвич)сок вишневый Сандора,лимонч...
» Острая рыбная закуска: Для соуса обжарьте мелко резаный лук на половине нормы масла к золотистому цвету, добавляйте измельченн...
» САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ: Продукты: 1/4 небольшого кочана свежей белокочанной капусты, 1-2 моркови, 2-3 столовые ложки консервиро...
» Торт с клубничным суфле.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйцо 1 шт.Сахар ¾ ст.Сметана 2 полные столовые ложкиСливочн...
» Коктейль "Эльчик": Ингредиенты:Хороший коньяк, (больше подходит Закарпатский, Жан-жак, Гринвич)сок вишневый Сандора,лимонч...
» Острая рыбная закуска: Для соуса обжарьте мелко резаный лук на половине нормы масла к золотистому цвету, добавляйте измельченн...
» САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ: Продукты: 1/4 небольшого кочана свежей белокочанной капусты, 1-2 моркови, 2-3 столовые ложки консервиро...
