Ингредиенты для салата:
1 килограмм огурцов,
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
¼ чайной ложки жгучего красного перца
1 столовая ложка кунжутного семени
5 столовых ложек растительного масла
4 зубчика чеснока
Приготовление салата:
Огурцы моем, обрезаем кончики и режим крупными брусочками.
Брусочки солим и оставляем минут на 20.
Затем сливаем образовавшуюся жидкость.
К огурцам добавляем уксус, соевый соус и перец. Перемешиваем .
Растительное масло раскаливаем на сковороде, затем снимаем сковороду с плиты. Быстро всыпаем в масло кунжутное семя, дожидаемся, когда кунжут изменит цвет на коричневый (это происходит очень быстро).
Выливаем раскаленное масло с кунжутом в огурцы и перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем в салат измельченный чеснок.
Опять перемешиваем и убираем салат в холодильник на 30 минут.
Готовый салат можно хранить в холодильнике несколько дней.
Приятного аппетита!
Ещё рецепты
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Гороховый суп с копчёностями (с фото): Понадобится:200 грамм гороха 250 грамм копченых ребер1 средняя картошка1 морковка1 головка лукасоль по ...
» Рецепт: Шоколадные пирожные с прослойкой: Рецепт: Шоколадные пирожные с прослойкойКатегория:сырный супсалат из крабовых палочекмясо по французски...
» Рагу из индейки с лапшой: Приправляется базиликом. Аромат — чудо!На 4 порции: 500 г филе грудки индейки или куриной грудки2 стол....
» Халва домашняя.: Греческая домашняя халва готовится из манной крупы, оливкового масла, сахара, меда и миндальных орехов....
» РЫБНЫЕ БЛЮДА: ОСЕТРИНА, СЕВРЮГА, БЕЛУГА В МОЛОЧНОМ СОУСЕ С МАДЕРОЙ: Осетровую рыбу припустить в бульоне. На готовую рыбу положить вареные грибы и крабы. Бульон выпарить, д...
» Торт "Кудрявый парень": Торт "Кудрявый парень"2 яйца, 0,5 банки сгущенного молока, 2 ст. л. какао, 2,5 ст. муки, 5 ст. л. смета...
» Бастурма.: Для приготовления вам понадобится:говяжье филе - два килограммасоль - один килограммкрасный молотый пер...
» Вешенки маринованные: Сегодня опять поговорим об одном из рецептов приготовлении вешенки. А именно о том как замариновать сто...
» Салат из цветной капусты с фасолью: 500 г цветной капусты, 200г стручковой фа– соли, 1 морковь, 2 свежих огурца, 2 луковицы, 70 г лис...
» Хрустящие жареные кальмары: Растительное масло для фритюра, 500г кальмаров, мука для жарки, щепотку морской соли,1 лимон.Пригото...
» Пончики из творога.: Для приготовления вам понадобится:2 яйца2 столовые ложки сахаращепотка соли0,5 чайной ложки содыванилин...
» Крем миндальный: Ингредиенты:0,5 л. молока,150 г. миндаля,1 ст. л. муки,1 ст. л. крахмала,3 яйца,3 ст. л. сахара,20 г. ж...
» Окорочка по-кубински: Отличное блюдо для любителей мясного и горячего, рецепт приготовления «окорочков по-кубински&raqu...
» Отбивные в томатном соусе: Вот вам еще один простой рецепт приготовления отбивных. Особенностью этого блюда является его сочность,...
» Лосось: Рецепт: ...
» Пряности и специи для китайских блюд: Пряности и специи для китайских блюдНаверное, все знают, что такое «гарам масала», это фирм...
» Спагетти с копчёной треской: В принципе подойдёт практически любая копчёная белая или красная рыба. В этот раз я использовала треску...
» Голубцы с грибами: Перловую крупу замочить на ночь. Грибы залить холодной водой на несколько часов. Грибы отжать (сохранив...
» Пицца "Маргарита": Ингредиенты:из расчета на 2 пиццыдля тестасухие дрожжи - 1 чайная ложка,мука - 1,5-2 стакана,теплая ...
» Кофе «Араб»: Ингредиенты:2-4 чайные ложки натурального молотого кофе,4 чайные ложки сахара,2 ст. воды.В кофейник ил...
» Кухня Турции: Говоря о турецкой кухне, можно выделить блюда из мяса и овощей и непременные сладости. Достаточно попу...
» Треска в тесте: Вам понадобится:700 г трески (или щуки, судака)60 г растительного масласольДля теста:100 г муки1/8 л см...
» Утиная грудка с апельсиновым соусом: Утиная грудка с апельсиновым соусом2 филе утиной грудки, соль, молотый черный перец, 1 апельсин, 20 мл ...
» КАШТАНЫ В МОЛОКЕ: Каштаны очистить от кожуры, залить кипятком и оставить на несколько минут, чтобы легче было удалить с ...
» Рецепт: Салат "Корона".: Для приготовления вам понадобится:250 г вареного говяжьего языка1 яблоко1 киви1 апельсин50 г майонезаче...
» Пирог с грибами и хеком: Вам понадобится:1 кг дрожжевого теста800 г филе хека100 г маргарина30 г сушеных грибов3 вареных яйца2-3...
» Шампанское с ананасами: Ингредиенты1 бутылка шампанского,1 ананас (или 1 банка консервированного ананаса), 300г белого вина, 20...
» Оладьи на сыворотке со сливой: Давно не посещала сайт, и вот решила зайти с оладьями от Инны с сайта кулинар. Тесто приготавливается б...
» Песочное печенье: Ингредиенты: 200 г сахара300г сливочного масла2 яйца500 г мукиСодаУксусСольСливыПриготовление:Тщательно...
» Салат с крабовыми палочками.: Для приготовления вам понадобится:1 помидор1 свежий огурец½ дыни1 яйцо2 свежие клубники300 грамм крабов...
» Пицца пеперони: Продукты:тесто для пиццы3 болгарских перца разных цветов2 большие луковицы300 г моццареллы4 ст. л. олив...
» Праздничный салат «Сказочная поляна»: Вам понадобится:200 г копченой курицы150 г маринованных опят150 г твердого сыра70 г чернослива50 г грец...
» Рыба по-индийски: Рецепт Рыбы - рыба по-индийскиНеобходимые продукты:Филе морского окуня - 600 г, приправа гарам-масала -...
» Салат из рыбы "Летний вечер": Этот салат подойдет тем, кто приходит вечером с работы и должен приготовить быстрый ужин. Без предварит...
» Фруктовый салат с чайным соусом: категория: ...
» Ананасовый пирог.: Для приготовления вам понадобится:Баночка с колечками консервированного ананаса? Это совсем не банально...
» Оладьи из кабачков: Ингредиенты: 1. Кабачок среднего размера 2 шт. 2. Чеснок 1-2 зубчика 3. Яйцо 1 шт. 4. Мука 3-4 ...
» Коктейль «Кайпиринья»: Cachaca около 50мл, куски льда по вкусу, лайм ½, 2-3 чайные ложки тростникового сахара.ПриготовлениеВ ...
» Салат из тунца с гранатом: 1 банка консервированного тунца, 2 яйца, 1/2 стакана вареного риса, 1 небольшой гранат, 2-4 листа салат...
» Слоёный салат с сёмгой и сыром «Царский».: Чтобы приготовить слоёный салат с сёмгой возьмите: 200 г сёмги, 200 г твёрдого сыра, 100 г маслин, 150 ...
» Оливковое масло: Рецепт: Оливковое маслоКатегория:блюда из мясакухня рецептыдесерт роуз хургадапасхальные рецептыОливков...
» Салат Апельсин: Оригинальный салат с добавлением цитрусовых – очень вкусный. Апельсин можно заменить грейпфруктом, тогд...
» Клюква в сахаре: Клюква в сахареКлюква 500г, 2-3 яйца, сахарная пудра 200г, ванилин 1 ст. ложка. Клюкву вымыть и обсушит...
» Рулет из свинины с грибами, яблоком и черносливом: Вам понадобится:1 кг свиной грудинки100 г грибов50 г чернослива1 яблоко1 яйцокориандрчерный молотый пер...
» Салат с кукурузой и горошком.: Для приготовления вам понадобится:консервированная кукуруза - 150-170 граммконсервированный зеленый гор...
» Тушеные кальмары с кунжутом.: Для приготовления вам понадобится:500 г кальмаров3 помидора1 красный болгарский перец 1 желтый болгарск...
» Тамаринд: Тамаринд, который также называют индийским фиником, является плодом тропического дерева. Длинные темны...
» Рыбный салат: 500 г рыбы, 1 луковица, 1 маринованный огурец, 2 сваренных вкрутую яйца, 3 ст. ложки растительного масл...
» Ликер манговый.: Для приготовления вам понадобится:2 спелых плода манго,1 стручок ванили,200 г сахара,0,5 л рома.Плоды м...
» Картофельный рулет с гречкой: Ингридиенты: ...
» Рецепт: Шоколадные пирожные с прослойкой: Рецепт: Шоколадные пирожные с прослойкойКатегория:сырный супсалат из крабовых палочекмясо по французски...
» Рагу из индейки с лапшой: Приправляется базиликом. Аромат — чудо!На 4 порции: 500 г филе грудки индейки или куриной грудки2 стол....
» Халва домашняя.: Греческая домашняя халва готовится из манной крупы, оливкового масла, сахара, меда и миндальных орехов....
» РЫБНЫЕ БЛЮДА: ОСЕТРИНА, СЕВРЮГА, БЕЛУГА В МОЛОЧНОМ СОУСЕ С МАДЕРОЙ: Осетровую рыбу припустить в бульоне. На готовую рыбу положить вареные грибы и крабы. Бульон выпарить, д...
» Торт "Кудрявый парень": Торт "Кудрявый парень"2 яйца, 0,5 банки сгущенного молока, 2 ст. л. какао, 2,5 ст. муки, 5 ст. л. смета...
» Бастурма.: Для приготовления вам понадобится:говяжье филе - два килограммасоль - один килограммкрасный молотый пер...
» Вешенки маринованные: Сегодня опять поговорим об одном из рецептов приготовлении вешенки. А именно о том как замариновать сто...
» Салат из цветной капусты с фасолью: 500 г цветной капусты, 200г стручковой фа– соли, 1 морковь, 2 свежих огурца, 2 луковицы, 70 г лис...
» Хрустящие жареные кальмары: Растительное масло для фритюра, 500г кальмаров, мука для жарки, щепотку морской соли,1 лимон.Пригото...
» Пончики из творога.: Для приготовления вам понадобится:2 яйца2 столовые ложки сахаращепотка соли0,5 чайной ложки содыванилин...
» Крем миндальный: Ингредиенты:0,5 л. молока,150 г. миндаля,1 ст. л. муки,1 ст. л. крахмала,3 яйца,3 ст. л. сахара,20 г. ж...
» Окорочка по-кубински: Отличное блюдо для любителей мясного и горячего, рецепт приготовления «окорочков по-кубински&raqu...
» Отбивные в томатном соусе: Вот вам еще один простой рецепт приготовления отбивных. Особенностью этого блюда является его сочность,...
» Лосось: Рецепт: ...
» Пряности и специи для китайских блюд: Пряности и специи для китайских блюдНаверное, все знают, что такое «гарам масала», это фирм...
» Спагетти с копчёной треской: В принципе подойдёт практически любая копчёная белая или красная рыба. В этот раз я использовала треску...
» Голубцы с грибами: Перловую крупу замочить на ночь. Грибы залить холодной водой на несколько часов. Грибы отжать (сохранив...
» Пицца "Маргарита": Ингредиенты:из расчета на 2 пиццыдля тестасухие дрожжи - 1 чайная ложка,мука - 1,5-2 стакана,теплая ...
» Кофе «Араб»: Ингредиенты:2-4 чайные ложки натурального молотого кофе,4 чайные ложки сахара,2 ст. воды.В кофейник ил...
» Кухня Турции: Говоря о турецкой кухне, можно выделить блюда из мяса и овощей и непременные сладости. Достаточно попу...
» Треска в тесте: Вам понадобится:700 г трески (или щуки, судака)60 г растительного масласольДля теста:100 г муки1/8 л см...
» Утиная грудка с апельсиновым соусом: Утиная грудка с апельсиновым соусом2 филе утиной грудки, соль, молотый черный перец, 1 апельсин, 20 мл ...
» КАШТАНЫ В МОЛОКЕ: Каштаны очистить от кожуры, залить кипятком и оставить на несколько минут, чтобы легче было удалить с ...
» Рецепт: Салат "Корона".: Для приготовления вам понадобится:250 г вареного говяжьего языка1 яблоко1 киви1 апельсин50 г майонезаче...
» Пирог с грибами и хеком: Вам понадобится:1 кг дрожжевого теста800 г филе хека100 г маргарина30 г сушеных грибов3 вареных яйца2-3...
» Шампанское с ананасами: Ингредиенты1 бутылка шампанского,1 ананас (или 1 банка консервированного ананаса), 300г белого вина, 20...
» Оладьи на сыворотке со сливой: Давно не посещала сайт, и вот решила зайти с оладьями от Инны с сайта кулинар. Тесто приготавливается б...
» Песочное печенье: Ингредиенты: 200 г сахара300г сливочного масла2 яйца500 г мукиСодаУксусСольСливыПриготовление:Тщательно...
» Салат с крабовыми палочками.: Для приготовления вам понадобится:1 помидор1 свежий огурец½ дыни1 яйцо2 свежие клубники300 грамм крабов...
» Пицца пеперони: Продукты:тесто для пиццы3 болгарских перца разных цветов2 большие луковицы300 г моццареллы4 ст. л. олив...
» Праздничный салат «Сказочная поляна»: Вам понадобится:200 г копченой курицы150 г маринованных опят150 г твердого сыра70 г чернослива50 г грец...
» Рыба по-индийски: Рецепт Рыбы - рыба по-индийскиНеобходимые продукты:Филе морского окуня - 600 г, приправа гарам-масала -...
» Салат из рыбы "Летний вечер": Этот салат подойдет тем, кто приходит вечером с работы и должен приготовить быстрый ужин. Без предварит...
» Фруктовый салат с чайным соусом: категория: ...
» Ананасовый пирог.: Для приготовления вам понадобится:Баночка с колечками консервированного ананаса? Это совсем не банально...
» Оладьи из кабачков: Ингредиенты: 1. Кабачок среднего размера 2 шт. 2. Чеснок 1-2 зубчика 3. Яйцо 1 шт. 4. Мука 3-4 ...
» Коктейль «Кайпиринья»: Cachaca около 50мл, куски льда по вкусу, лайм ½, 2-3 чайные ложки тростникового сахара.ПриготовлениеВ ...
» Салат из тунца с гранатом: 1 банка консервированного тунца, 2 яйца, 1/2 стакана вареного риса, 1 небольшой гранат, 2-4 листа салат...
» Слоёный салат с сёмгой и сыром «Царский».: Чтобы приготовить слоёный салат с сёмгой возьмите: 200 г сёмги, 200 г твёрдого сыра, 100 г маслин, 150 ...
» Оливковое масло: Рецепт: Оливковое маслоКатегория:блюда из мясакухня рецептыдесерт роуз хургадапасхальные рецептыОливков...
» Салат Апельсин: Оригинальный салат с добавлением цитрусовых – очень вкусный. Апельсин можно заменить грейпфруктом, тогд...
» Клюква в сахаре: Клюква в сахареКлюква 500г, 2-3 яйца, сахарная пудра 200г, ванилин 1 ст. ложка. Клюкву вымыть и обсушит...
» Рулет из свинины с грибами, яблоком и черносливом: Вам понадобится:1 кг свиной грудинки100 г грибов50 г чернослива1 яблоко1 яйцокориандрчерный молотый пер...
» Салат с кукурузой и горошком.: Для приготовления вам понадобится:консервированная кукуруза - 150-170 граммконсервированный зеленый гор...
» Тушеные кальмары с кунжутом.: Для приготовления вам понадобится:500 г кальмаров3 помидора1 красный болгарский перец 1 желтый болгарск...
» Тамаринд: Тамаринд, который также называют индийским фиником, является плодом тропического дерева. Длинные темны...
» Рыбный салат: 500 г рыбы, 1 луковица, 1 маринованный огурец, 2 сваренных вкрутую яйца, 3 ст. ложки растительного масл...
» Ликер манговый.: Для приготовления вам понадобится:2 спелых плода манго,1 стручок ванили,200 г сахара,0,5 л рома.Плоды м...
» Картофельный рулет с гречкой: Ингридиенты: ...
