Рецепт: Овощное пюре с чечевицей

Это один из самых популярных пюре для детей. Это богатый источник белка, железа и кальция.
1 столовая ложка растительного масла, 50г нарезанного лука, 100г моркови, 15г сельдерея, 50г красной чечевицы, 250г сладкого картофеля, 200мл соуса из помидоров, сыр чеддер по вкусу.
Приготовление
Нагреть в кастрюле растительное масло и обжарить очищенные и нарезанные лук, морковь и сельдерей в течение 5 минут. Промойте чечевицу и добавить в кастрюлю вместе со сладким очищенным и нарезанным на мелкие кубики картофелем. Варить в течение 1 минуты. Налейте в томатный соус и 1 столовую ложку воды. Накрыть крышкой и варить около 30 минут. Снять с огня и добавить сыр, пока растает. Сделать пюре в ручном блендере и подавать.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шоколадный тортик: 4 яйца, 2 ст. л. какао-порошка, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, ванильный сахар по вкусу, сливочное ма...
» Салат «Коктейль» с креветками.: Для приготовления вам понадобится:креветки - 300 граммяблоки - 200 граммсвежие огурцы - 200 граммморков...
» Отбивные по-милански: Ингредиенты500г телятины, 2 яйца, 100г сыра, 30г сахара, 30г сливочного масла, ½ лимона, зелень и сольС...
» Торт бутербродный с муссом из ветчины: Бутерброды для некоторых людей являются любимым перекусом в течение всего рабочего дня, но, как говорит...
» Фаршированные окорочка.: Для приготовления вам понадобится:куриные окорочка - пять штукшампиньоны - 300 граммрепчатый лук - 150 ...
» Салат «Коктейль» с креветками.: Для приготовления вам понадобится:креветки - 300 граммяблоки - 200 граммсвежие огурцы - 200 граммморков...
» Отбивные по-милански: Ингредиенты500г телятины, 2 яйца, 100г сыра, 30г сахара, 30г сливочного масла, ½ лимона, зелень и сольС...
» Торт бутербродный с муссом из ветчины: Бутерброды для некоторых людей являются любимым перекусом в течение всего рабочего дня, но, как говорит...
» Фаршированные окорочка.: Для приготовления вам понадобится:куриные окорочка - пять штукшампиньоны - 300 граммрепчатый лук - 150 ...