На 4 порции
300г свежей или замороженной вишни, 300г малины свежей или замороженной, 70г сахарной пудры, 5 чайных ложек сметаны, 2 яичных желтка, 40г сахар-песок, ½ чайной ложки ванильной эссенции.
Приготовление
Равномерно нарезать ягоды. Нагреть духовку на гриль. Взбить яичные желтки с сахаром так, чтобы смесь стала пенистой. Добавить сметану и перемешать. Вылейте смесь равномерно на фрукты, затем посыпьте равномерно сахарным песком сверху. Поставить под гриль, пока не станет золотистого цвета, около 10 минут. Подавать сразу же.
Вы можете заменить вишню и малину другими ягодами, например, черника, ежевика. Но всегда держите баланс между сладким и кислым …
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Печенка и горошек" (фотография): Печень куриная — 300 г, морковь — 1 шт, лук (среднего размера) — 2 шт, горошек зеленый (ко...
» Омлет с ветчиной и копченым сыром: Масло 30г, перец и соль по вкусу, яйца 6 средних. Для белого соуса: масло 20г, мука 20г, молоко 200мл...
» Салат в сырных корзинках: Рецепт оригинального и вкусного блюда. Отличная закуска к праздничному столу.Для приготовления салата в...
» Рецепт: Рагу из сладкого перца и колбасы: Рецепт: Рагу из сладкого перца и колбасыВ таком деревенском рагу традиционно используется колбаса лукан...
» Хрустящие бутерброды с лисичками: Всем привет мои дорогие. Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусные бутерброды с грибами. Когда на...
» Омлет с ветчиной и копченым сыром: Масло 30г, перец и соль по вкусу, яйца 6 средних. Для белого соуса: масло 20г, мука 20г, молоко 200мл...
» Салат в сырных корзинках: Рецепт оригинального и вкусного блюда. Отличная закуска к праздничному столу.Для приготовления салата в...
» Рецепт: Рагу из сладкого перца и колбасы: Рецепт: Рагу из сладкого перца и колбасыВ таком деревенском рагу традиционно используется колбаса лукан...
» Хрустящие бутерброды с лисичками: Всем привет мои дорогие. Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусные бутерброды с грибами. Когда на...