На 4 порции
300г свежей или замороженной вишни, 300г малины свежей или замороженной, 70г сахарной пудры, 5 чайных ложек сметаны, 2 яичных желтка, 40г сахар-песок, ½ чайной ложки ванильной эссенции.
Приготовление
Равномерно нарезать ягоды. Нагреть духовку на гриль. Взбить яичные желтки с сахаром так, чтобы смесь стала пенистой. Добавить сметану и перемешать. Вылейте смесь равномерно на фрукты, затем посыпьте равномерно сахарным песком сверху. Поставить под гриль, пока не станет золотистого цвета, около 10 минут. Подавать сразу же.
Вы можете заменить вишню и малину другими ягодами, например, черника, ежевика. Но всегда держите баланс между сладким и кислым …
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сырные палочки: Слоеное тесто, сыр, яйцо 1 шт.Слоеное тесто раскатайте шесть раз, в седьмой - обильно посыпьте тертым с...
» “Мясо дракона”: Ингредиенты800 гр. свинины, порезанной мелкими кусочками, 3 яйца, 3 ст. ложки крахмала, 3 ст. ложки май...
» Салат "Солнечное затмение".: Для приготовления вам понадобится:помидоры "Помидорка" - 8 шт. лук репчатый - 2 головки Для соуса: сок ...
» Коктейль из лимона и апельсина: В жару всегда хочется чего-нибудь холодненького. Предлагаем вам несколько вариантов приготовления про...
» Свинина, запеченная «гармошкой»: Ароматная свинина, запеченная «гармошкой» — очень вкусное и сытное блюдо, легкое и быстрое в...
» “Мясо дракона”: Ингредиенты800 гр. свинины, порезанной мелкими кусочками, 3 яйца, 3 ст. ложки крахмала, 3 ст. ложки май...
» Салат "Солнечное затмение".: Для приготовления вам понадобится:помидоры "Помидорка" - 8 шт. лук репчатый - 2 головки Для соуса: сок ...
» Коктейль из лимона и апельсина: В жару всегда хочется чего-нибудь холодненького. Предлагаем вам несколько вариантов приготовления про...
» Свинина, запеченная «гармошкой»: Ароматная свинина, запеченная «гармошкой» — очень вкусное и сытное блюдо, легкое и быстрое в...