Просеянную муку смешать с содой, влить смесь молока (или сыворотки) с сахаром и солью (0,5 ст. л. + 0,5 ч. л.), вымесить тесто, досыпая муку, до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Завернуть в плёнку, дать полежать на холоде полчаса. В протёртый творог вбить яйцо, добавить сахар (1 ст. л.) и соль (0,5 ч. л.), хорошо перемешать. От теста отщипывать комочки теста размером со сливу, растягивать руками, выкладывать творожную начинку, защипывать одной линией. Выложить на смазанные маслом ярусы пароварки, готовить на пару в течение 10 минут. Облить растопленным маслом, подавать со сметаной.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Капли страсти": Салат "Капли страсти"Зерна 1/2 граната, картофель отварной 4 шт., отварной язык 300г, репчатый лук 2 шт...
» Баранина в беконе: На 4 порции: 12 бараньих котлет на косточке12 ломтиков беконамолотый черный перец500 г консервированной...
» Пирог с пекановыми орехами: Продукты на форму для торта диаметром 26 см: 250 г муки-крупчатки, 180 г масла, щепотка соли, 5 ст.л. л...
» Пана (Гана): ПанаДля теста: 2,5 стакана пшеничной муки, 1 стакан молока, 400 г маргарина, 50 г дрожжей, 100 г сливоч...
» Салат по-казахски.: Казахская кухня. Салаты.Для приготовления вам понадобится:говядина мякоть — 250 ггорошек зеленый консер...
» Чайный ликер: Ингридиенты: ...
» Малиновый напиток, укрепляющий иммунитет: Что делать:Ингредиенты, чередуя друг с другом, пропустить через соковыжималку Angel Juicer. Груши не оч...
» Кексы с рыбными консервами.: Для приготовления вам понадобится:250 г рыбной консервы (тунец или лосось),1-1,5 ст. муки, 1 ч.л. разры...
» Ветлицкой Натальи диета: Ветлицкой Натальи диетаМинус 8-10 кг за 15 дней. Нельзя употреблять: мясо, яичка, продукты из молока, к...
» Фасоль с Гоа: Необычно для нас, европейцев, выглядит фасоль с индийского острова Гоа.Её называют фасоль Гоа и ещё мно...
» Печенья много не бывает!: Если появляется свободная "минутка"))) я чаще всего пеку печенье. Причем сразу нескольких сортов)) На с...
» Круассаны с начинкой: Разморозить слоеное дрожжевое тесто и раскатать его толщиной 1.5см в одну сторону.Нарезать на треугольн...
» Рыбные шашлычки: Что нужно:0.5 кг лосося2 лимона50 г растительного масла5 г черного перца2 ч. л. соли1 ч. л. сахара10 г ...
» Черничный джем: Только для моделей с функцией Джем/ВареньеИнгредиенты:270 гр. черники5/16 чашки сахараИнструкции по при...
» Закуска из копченой рыбы: Филе рыбы наденьте на деревянные шампуры, дежуря с оливкой. На тарелку положите пучок зелени, ...
» Салат из капусты - простой и вкусный: Чем бы разнообразить скучный обед, жареную картошку или, не дай Бог, покупные пельмени, конечно салатом...
» Коктейль «Ворон»: Ингредиенты: * 30 мл водки * 30 мл рома * 30 мл ликера Блю Курасао * 15 мл ликера Chambord...
» Карамелизированные баклажаны по-китайски: Очень соскучились по баклажанам... Блюдо очень простое, быстрое, с характерной восточной ноткой.Ингреди...
» Торт "Чернослив в шоколаде": Рецепт несложный, все быстро и просто... Коржи:1 банка сгущенки2 яйца 3 столовых ложки какао1 ста...
» Салат "Деликат": Сварить по отдельности цветную капусту, спаржу, стручки фасоли и охладить Разделить цветную капусту на ...
» Шоколадный кекс барышни Полдинки: Продукты на форму "седло косули" длиной 26 см: 5 желтков, 180 г сахара, щепотка соли, щепотка корицы, с...
» Персиковый № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:На...
» Заливное из рыбы.: Для приготовления вам понадобится:хвост и голова форели, 2 яйца,1 морковь, 1 репчатый лук,100 мл сливок...
» Рецепт "Коктейль "Кремовый банан": Приготовить коктейль методом бленд. Подавать в бокале харикейн....
» Праздничный салат "Пингвин".: Для приготовления вам понадобится:+ Горбуша горячего копчения - 250 гр.,+ луковица - 1 шт.,+ отварной р...
» Салат «Карпатский»: 400 г капусты, 400 г яблок, 120 г орехов, 120 г сыра, 1 ч. ложка сахара, лимонная кислота, зелень петр...
» Салат "Танзания".: Для приготовления вам понадобится:лапша рисовая - 300 г виноград зеленый - 150 г креветки - 500 г оливк...
» БАТОНЧИК "БАУНТИ": Так же можно и конфетки сделать.Ингредиенты:• Сливки (20 % жирности) — 200 мл• Кокосовая стружка — 200 ...
» Котлеты куриные с брокколи и сыром: Одна из читательниц обратила внимание, что на сайте нет ни одного рецепта с брокколи в составе. Я полаз...
» Строганка из говядины с горчицей: Ингредиенты:говядина или телятина (вырезка) 600грастительное масло 3 ст. ложки (для жарки)мука 1 ст. ло...
» Кролик в сметане: Что нужно:1 кролик, 90 г моркови, 90 г лука репчатого, 90 г жира, соль.Для соуса: 180 г смет...
» Бутерброды с грушам и сыром: На 2 бутерброда: 2 кусочка хлеба с отрубями, 1 спелая груша, 70 г нежирного сыра, 2 ст. л. обезжиренн...
» Сэндвичи с помидорами и луком: Вам понадобится:100 г сливочного масла8 ломтиков хлеба5 головок репчатого лука2 помидора2 ст.л. томатно...
» Долма (голубцы в виноградных листьях): Долма — это не только очень вкусное, но еще и очень полезное блюдо! И сегодня мы с вами узна...
» Камбала «Сюпрем Дюглери»: Вам понадобится:800 г камбалы300 г грибов200 мл рыбного бульона200 мл белого вина150 г сливочного масла...
» Еще один рецепт чебуреков: У каждой хозяйки свой рецепт чебуреков. Попробуйте приготовить чебуреки по нашему рецепту. Они получаю...
» Праздничный салат «Долька арбуза»: Вам понадобится:300 г свежих или замороженных шампиньонов300 г куриного мяса150 г твердого сыра5 яиц2 м...
» Заливные «витки» по-русски: Вам понадобится:300 г ветчины100 г грибов50 г майонеза3 вареных яйца2-3 зубчика чеснокачерный молотый п...
» Рецепт "Коктейль "Приятное путешествие": Приготовить коктейль методом билд, налив все его ингредиенты в бокал харикейн с кромкой из сахара....
» Селедка «под шубой»: 2 селедки, 1 луковица, 2-3 картофелины, 2 моркови, 2 свеклы, стакан майонеза, 2 яйца.Приготовление:Все...
» Сладкие шарики.: Для приготовления вам понадобится:Желтки куриные — 2 шт.Сахар — 2 стакана.Сметана — 1 стакан.Сода — 1 ч...
» Чудо в горшочке: Вы его открываете, а там...В промозглый ноябрьский день так хочется согреться! Отличный способ это сдел...
» Бутерброды и канапе: Теперь они не просто лежат на подносе или тарелке — теперь они превратились… В торты! Комп...
» Плов мясной с барбарисом: Плов мясной с барбарисомМясо помыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Затем в казан налить растите...
» Хлеб на соде с овсянкой.: Домашний хлеб всегда лучше покупного. Но не у всех есть хлебопечки и не все умеют (или располагают нужн...
» Торт "Кудряш".: Для приготовления вам понадобится:На 1-й корж:4 яйца1 стакан муки1 стакан сахарного песка1 ч.л. пекарск...
» Пирожное с фисташками.: Для приготовления вам понадобится:5 яиц,400 г сахара,4 ст.ложки крахмала,300 г муки,150 г фисташек,300 ...
» Салат "Мимоза": Салат "Мимоза"Картофель 4 шт., морковка 3 шт., 5 яиц, 1 луковица, 1 банка рыбных консервов (лучше "Сай...
» Рецепт: «Тортики» с сельдью: Рецепт: «Тортики» с сельдьюКатегория:домашнии рецептымаринованный имбирьфарш рецептымороженоеПредлагаем...
» Желе из свежих яблок и черноплодной рябины: Из яблок и рябины отожмите сок и охладите его. Выжимки залейте 31/2 стакана горячей воды, доведите до к...
» Баранина в беконе: На 4 порции: 12 бараньих котлет на косточке12 ломтиков беконамолотый черный перец500 г консервированной...
» Пирог с пекановыми орехами: Продукты на форму для торта диаметром 26 см: 250 г муки-крупчатки, 180 г масла, щепотка соли, 5 ст.л. л...
» Пана (Гана): ПанаДля теста: 2,5 стакана пшеничной муки, 1 стакан молока, 400 г маргарина, 50 г дрожжей, 100 г сливоч...
» Салат по-казахски.: Казахская кухня. Салаты.Для приготовления вам понадобится:говядина мякоть — 250 ггорошек зеленый консер...
» Чайный ликер: Ингридиенты: ...
» Малиновый напиток, укрепляющий иммунитет: Что делать:Ингредиенты, чередуя друг с другом, пропустить через соковыжималку Angel Juicer. Груши не оч...
» Кексы с рыбными консервами.: Для приготовления вам понадобится:250 г рыбной консервы (тунец или лосось),1-1,5 ст. муки, 1 ч.л. разры...
» Ветлицкой Натальи диета: Ветлицкой Натальи диетаМинус 8-10 кг за 15 дней. Нельзя употреблять: мясо, яичка, продукты из молока, к...
» Фасоль с Гоа: Необычно для нас, европейцев, выглядит фасоль с индийского острова Гоа.Её называют фасоль Гоа и ещё мно...
» Печенья много не бывает!: Если появляется свободная "минутка"))) я чаще всего пеку печенье. Причем сразу нескольких сортов)) На с...
» Круассаны с начинкой: Разморозить слоеное дрожжевое тесто и раскатать его толщиной 1.5см в одну сторону.Нарезать на треугольн...
» Рыбные шашлычки: Что нужно:0.5 кг лосося2 лимона50 г растительного масла5 г черного перца2 ч. л. соли1 ч. л. сахара10 г ...
» Черничный джем: Только для моделей с функцией Джем/ВареньеИнгредиенты:270 гр. черники5/16 чашки сахараИнструкции по при...
» Закуска из копченой рыбы: Филе рыбы наденьте на деревянные шампуры, дежуря с оливкой. На тарелку положите пучок зелени, ...
» Салат из капусты - простой и вкусный: Чем бы разнообразить скучный обед, жареную картошку или, не дай Бог, покупные пельмени, конечно салатом...
» Коктейль «Ворон»: Ингредиенты: * 30 мл водки * 30 мл рома * 30 мл ликера Блю Курасао * 15 мл ликера Chambord...
» Карамелизированные баклажаны по-китайски: Очень соскучились по баклажанам... Блюдо очень простое, быстрое, с характерной восточной ноткой.Ингреди...
» Торт "Чернослив в шоколаде": Рецепт несложный, все быстро и просто... Коржи:1 банка сгущенки2 яйца 3 столовых ложки какао1 ста...
» Салат "Деликат": Сварить по отдельности цветную капусту, спаржу, стручки фасоли и охладить Разделить цветную капусту на ...
» Шоколадный кекс барышни Полдинки: Продукты на форму "седло косули" длиной 26 см: 5 желтков, 180 г сахара, щепотка соли, щепотка корицы, с...
» Персиковый № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:На...
» Заливное из рыбы.: Для приготовления вам понадобится:хвост и голова форели, 2 яйца,1 морковь, 1 репчатый лук,100 мл сливок...
» Рецепт "Коктейль "Кремовый банан": Приготовить коктейль методом бленд. Подавать в бокале харикейн....
» Праздничный салат "Пингвин".: Для приготовления вам понадобится:+ Горбуша горячего копчения - 250 гр.,+ луковица - 1 шт.,+ отварной р...
» Салат «Карпатский»: 400 г капусты, 400 г яблок, 120 г орехов, 120 г сыра, 1 ч. ложка сахара, лимонная кислота, зелень петр...
» Салат "Танзания".: Для приготовления вам понадобится:лапша рисовая - 300 г виноград зеленый - 150 г креветки - 500 г оливк...
» БАТОНЧИК "БАУНТИ": Так же можно и конфетки сделать.Ингредиенты:• Сливки (20 % жирности) — 200 мл• Кокосовая стружка — 200 ...
» Котлеты куриные с брокколи и сыром: Одна из читательниц обратила внимание, что на сайте нет ни одного рецепта с брокколи в составе. Я полаз...
» Строганка из говядины с горчицей: Ингредиенты:говядина или телятина (вырезка) 600грастительное масло 3 ст. ложки (для жарки)мука 1 ст. ло...
» Кролик в сметане: Что нужно:1 кролик, 90 г моркови, 90 г лука репчатого, 90 г жира, соль.Для соуса: 180 г смет...
» Бутерброды с грушам и сыром: На 2 бутерброда: 2 кусочка хлеба с отрубями, 1 спелая груша, 70 г нежирного сыра, 2 ст. л. обезжиренн...
» Сэндвичи с помидорами и луком: Вам понадобится:100 г сливочного масла8 ломтиков хлеба5 головок репчатого лука2 помидора2 ст.л. томатно...
» Долма (голубцы в виноградных листьях): Долма — это не только очень вкусное, но еще и очень полезное блюдо! И сегодня мы с вами узна...
» Камбала «Сюпрем Дюглери»: Вам понадобится:800 г камбалы300 г грибов200 мл рыбного бульона200 мл белого вина150 г сливочного масла...
» Еще один рецепт чебуреков: У каждой хозяйки свой рецепт чебуреков. Попробуйте приготовить чебуреки по нашему рецепту. Они получаю...
» Праздничный салат «Долька арбуза»: Вам понадобится:300 г свежих или замороженных шампиньонов300 г куриного мяса150 г твердого сыра5 яиц2 м...
» Заливные «витки» по-русски: Вам понадобится:300 г ветчины100 г грибов50 г майонеза3 вареных яйца2-3 зубчика чеснокачерный молотый п...
» Рецепт "Коктейль "Приятное путешествие": Приготовить коктейль методом билд, налив все его ингредиенты в бокал харикейн с кромкой из сахара....
» Селедка «под шубой»: 2 селедки, 1 луковица, 2-3 картофелины, 2 моркови, 2 свеклы, стакан майонеза, 2 яйца.Приготовление:Все...
» Сладкие шарики.: Для приготовления вам понадобится:Желтки куриные — 2 шт.Сахар — 2 стакана.Сметана — 1 стакан.Сода — 1 ч...
» Чудо в горшочке: Вы его открываете, а там...В промозглый ноябрьский день так хочется согреться! Отличный способ это сдел...
» Бутерброды и канапе: Теперь они не просто лежат на подносе или тарелке — теперь они превратились… В торты! Комп...
» Плов мясной с барбарисом: Плов мясной с барбарисомМясо помыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Затем в казан налить растите...
» Хлеб на соде с овсянкой.: Домашний хлеб всегда лучше покупного. Но не у всех есть хлебопечки и не все умеют (или располагают нужн...
» Торт "Кудряш".: Для приготовления вам понадобится:На 1-й корж:4 яйца1 стакан муки1 стакан сахарного песка1 ч.л. пекарск...
» Пирожное с фисташками.: Для приготовления вам понадобится:5 яиц,400 г сахара,4 ст.ложки крахмала,300 г муки,150 г фисташек,300 ...
» Салат "Мимоза": Салат "Мимоза"Картофель 4 шт., морковка 3 шт., 5 яиц, 1 луковица, 1 банка рыбных консервов (лучше "Сай...
» Рецепт: «Тортики» с сельдью: Рецепт: «Тортики» с сельдьюКатегория:домашнии рецептымаринованный имбирьфарш рецептымороженоеПредлагаем...
» Желе из свежих яблок и черноплодной рябины: Из яблок и рябины отожмите сок и охладите его. Выжимки залейте 31/2 стакана горячей воды, доведите до к...
