На 4 персоны:
яблоки — 6 шт.
лимоны — 1 шт.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
масло сливочное — 100 г
яйцо — 1 шт.
Очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками, лимон пропустить через мясорубку.
Все смешать, добавить сахар. Размягчить сливочное масло, смешать с яйцом и добавить муку. Тесто вымесить, оставить в холодильнике на 2 часа. Раскатать, вырезать круг (или любую другую форму). Из остатков теста нарезать полоски. Переложить в форму для выпекания пласт теста. Выложить яблочно-лимонную начинку.
Накрыть пирог ленточками из теста, сложенными в шахматном порядке. Выпекать 20 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Бриз».: Для приготовления вам понадобится:500 г кальмаров200 г пекинской капусты2 маринованных огурца100 г твер...
» Печенье постное "Сигары": Ингредиенты:Для теста:масло растительное 1/2 стаканавода 1/2 стаканаДля начинки:сахар 1/3 стаканагрецки...
» Торт "Праздничный".: Для приготовления вам понадобится:масло сливочное для теста - 100 г и для крема - 300 гяйцо - 4 яйцасах...
» Печенье "Новогодняя елочка".: Для приготовления вам понадобится: 300 г муки,1/2 чайн. ложки разрыхлителя,150 г сливочного масла,100 г...
» Куриный супчик с сырными колобками: На термометре минус, и сразу хочется чего-нибудь горячего, жидкого и по-домашнему ароматного. Этот нежн...
» Печенье постное "Сигары": Ингредиенты:Для теста:масло растительное 1/2 стаканавода 1/2 стаканаДля начинки:сахар 1/3 стаканагрецки...
» Торт "Праздничный".: Для приготовления вам понадобится:масло сливочное для теста - 100 г и для крема - 300 гяйцо - 4 яйцасах...
» Печенье "Новогодняя елочка".: Для приготовления вам понадобится: 300 г муки,1/2 чайн. ложки разрыхлителя,150 г сливочного масла,100 г...
» Куриный супчик с сырными колобками: На термометре минус, и сразу хочется чего-нибудь горячего, жидкого и по-домашнему ароматного. Этот нежн...