500 г капусты мелко нарежьте и положите в нагретую сковороду с маслом. Добавьте натертую морковь и мелко порезанный лук и обжаривайте до полуготовности. Посолите, поперчите, добавьте приправ (по вашему желанию). В готовую начинку я добавила сыр (натертый на крупной терке) и куриный фарш (уже готовый со всеми добавками).
Приготовьте тесто: взбейте до однородной массы 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек муки, 0,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка разрыхлителя.
В форму для выпечки смазанную маслом налейте немного тесто, выложите начинку, разровняйте и вылейте оставшиеся тесто, поставьте в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут. Запекайте до золотистого цвета.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Картофельная запеканка. Все очень просто: Иногда достаточно вспомнить старый рецепт, чтобы получить заряд энергии, как в детстве. Казалось бы, чт...
» Гусиные грудки холодного копчения: Гусиные грудки холодного копчения6-8 гусиных грудок, рассол.Для рассола: 1 л воды, 110 г смеси соли с с...
» Оссобуко (Osso buco): Оссобуко - блюдо итальянской кухни.В буквальном переводе оссобуко - "полая кость". Главным ингредиентом...
» Лосось с картофельной корочкой: Вам понадобится:500 г филе лосося1 яйцо½ стакана хлопьев картофельного пюре «Магги»3 ст.л. растительног...
» Маринованные оливки: КатегорияБутерброды и закуски Ингридиенты: На 8 персон:оливки фаршированные (желательно р...
» Гусиные грудки холодного копчения: Гусиные грудки холодного копчения6-8 гусиных грудок, рассол.Для рассола: 1 л воды, 110 г смеси соли с с...
» Оссобуко (Osso buco): Оссобуко - блюдо итальянской кухни.В буквальном переводе оссобуко - "полая кость". Главным ингредиентом...
» Лосось с картофельной корочкой: Вам понадобится:500 г филе лосося1 яйцо½ стакана хлопьев картофельного пюре «Магги»3 ст.л. растительног...
» Маринованные оливки: КатегорияБутерброды и закуски Ингридиенты: На 8 персон:оливки фаршированные (желательно р...