Ингредиенты:
сыр (острый и мягкий, например, Рокфор, но в целом, на ваше усмотрение),
слив. масло,
коньяк.
Способ приготовления:
Взять на две части сыpа однy часть размягченного сливочного масла, добавить коньяк (на 100г сыpа - две - три чайных ложки).
Cыp натеpеть на мелкой теpке, пеpемешать с маслом, влить коньяк и взбивать получившуюся массу (лучше в блендере), пока она не побелеет и слегка не yвеличится в объеме.
Подавать к овощам - гриль, тостам и так далее.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Винегрет с кальмарами: 20 мин 4 порцииИнгредиенты:3 средних картофеля “в мундире”1 морковь2 маринованных огурчика...
» Весенний рацион: Вот и наступила долгожданная весна. Правда, только по календарю. Погода стоит по-прежнему зимняя, и по-...
» КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ: Одинаковые клубни картофеля тщательно промыть и обсушить, положить на сковороду, на дне которой должен ...
» Советы: Покупаем продукты правильно: Рецепт: Покупаем продукты правильноВсе мы, кроме скрупулезных «расчетчиков», подвержены шоппингомании, ...
» Мятный № 3: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Весенний рацион: Вот и наступила долгожданная весна. Правда, только по календарю. Погода стоит по-прежнему зимняя, и по-...
» КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ: Одинаковые клубни картофеля тщательно промыть и обсушить, положить на сковороду, на дне которой должен ...
» Советы: Покупаем продукты правильно: Рецепт: Покупаем продукты правильноВсе мы, кроме скрупулезных «расчетчиков», подвержены шоппингомании, ...
» Мятный № 3: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...