Ингредиенты для приготовления пирога «Кубитэ»:
Тесто (слоенное) – 1кг,
Мясо (баранину или нежирная свинина) – 1кг,
Лук (репчатый) – 4 шт.
Зелень (по вкусу)
Приправа (по вкусу)
Способ приготовления пирога «Кубитэ»:
Тесто разделим на 2 половины. Раскатаем первую половину и положим на противень, предварительно смазанный маслом.
Мясо подморозим и нарежем соломкой. Посолим, поперчим, добавим грузинские специи и зелень. Лук нарежем полукольцами. Всё выложим на тесто. Раскатаем 2-ю половину теста и положим поверх начинки. Склеем края. Посередине верхнего слоя сделаем небольшое отверстие, смажем желтком, чтобы блестел и в духовку: при 180 градусах до готовности.
Пирог готов!
Приятного аппетита
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Английский острый соус: Рецепт: Английский острый соусЭтот острый соус, происходит непосредственно из англо-саксонского мира, к...
» Рецепт: Жаркое с филе говядины: Рецепт: Жаркое с филе говядины1 столовая ложка кунжутного масла, 1 зубчик чеснока, 1 средняя морковь, 1...
» Кальмары с овощами и оливками: Среди многочисленных гурманов находятся и такие, которые не представляют своего рациона без морепродукт...
» Бразильская диета: Бразильская диетаЗа две недели диеты можно скинуть 4-5 кг. 1-й денек: 3 раза по яичку, чашечке кофе и ...
» «Вертушки» из сардин: К этой закуске подойдет девиз «дешево и быстро». Кроме того, ее можно приготовить заранее, а перед пода...
» Рецепт: Жаркое с филе говядины: Рецепт: Жаркое с филе говядины1 столовая ложка кунжутного масла, 1 зубчик чеснока, 1 средняя морковь, 1...
» Кальмары с овощами и оливками: Среди многочисленных гурманов находятся и такие, которые не представляют своего рациона без морепродукт...
» Бразильская диета: Бразильская диетаЗа две недели диеты можно скинуть 4-5 кг. 1-й денек: 3 раза по яичку, чашечке кофе и ...
» «Вертушки» из сардин: К этой закуске подойдет девиз «дешево и быстро». Кроме того, ее можно приготовить заранее, а перед пода...