Для приготовления вам понадобится:
2 стакана кефира
2 стакана сахара
4 яйца
1 чайная ложка соды
4,5 стакана муки
1 пакетик ванильного сахара
сахарная пудра по вкусу
для начинки:
500 г ягод (черника, смородина, малина, вишня)
50-70 г сахара
Яйца с сахаром взобьем. Добавим кефир, соду и тщательно размешаем.
Затем положим в смесь ванильный сахар и постепенно всыплем муку.
Дальше хорошо перемешаем до получения однородного сметанообразного теста.
Ягоды переберем, промоем и обсушим.
В форму, смазанную растительным маслом, выльем одну часть теста. Сверху выложим подготовленные ягоды, посыплем сахаром и зальем второй частью теста.
Форму поставим в духовку и выпекаем пирог при температуре 180-200 градусов 50-60 минут.
Готовый пирог остудим и посыплем сахарной пудрой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Покупаем кисломолочные продукты. Истины выбора: Любите молоко, кефир, йогурт? Или считаете данные продукты питания важными в своем рационе? Тогда очень...
» "Манекенщица": Диета «Манекенщица» очень грозная, припоминает о тяжеленной жизни манекенщиц, но хотя бы довольно мален...
» Салат «Минский»: Ингредиенты:3—4 шт. картофеля,100 г. квашеной капусты,100 г. шампиньонов,1 ст. ложка уксуса 30 %,3 ст....
» Рецепт: Рулетики из баклажанов: *3 баклажана (750 г),*2 плавленых сырка (я взяла российский),*1,5 ч. ложки готовой аджики (можно замени...
» Блинчики "Крепп Сюзет": В миске смешать яйцо, молоко, соду, перемешать.Постепенно добавлять муку до состояния теста "жидкой сме...
» "Манекенщица": Диета «Манекенщица» очень грозная, припоминает о тяжеленной жизни манекенщиц, но хотя бы довольно мален...
» Салат «Минский»: Ингредиенты:3—4 шт. картофеля,100 г. квашеной капусты,100 г. шампиньонов,1 ст. ложка уксуса 30 %,3 ст....
» Рецепт: Рулетики из баклажанов: *3 баклажана (750 г),*2 плавленых сырка (я взяла российский),*1,5 ч. ложки готовой аджики (можно замени...
» Блинчики "Крепп Сюзет": В миске смешать яйцо, молоко, соду, перемешать.Постепенно добавлять муку до состояния теста "жидкой сме...