Ингредиенты:
тесто
- мука 2 ст.
- сахар 1/2 стакана
- сода 1ч. ложка
- соль
- маргарин (или масло сливочное) 1 п.
начинка
- творог 200-250г.
- яйца 2 шт.
- сахар 1/2 стакана
- изюм по вкусу
- корица молотая, ванилин по вкусу
Приготовление:
Муку и сахар перетереть с маргарином, добавить соду, шепотку соли и замесить тесто.
Получившееся тесто разделить на 2 неравные части: 3/4 и 1/4.
На дно положить бумагу для выпекания и большую часть теста распределить по дну и краям формы.
Приготовить начинку: творог растереть с сахаром, добавить ванилин, корицу, яйца и все тщательно перемешать.
На тесто выложить начинку. Сверху посыпать изюмом и потертой на терке 1/4 частью теста. Поставить в разогретую до 2000-2200С градусов духовку и выпекать 15-20 минут.
Аккуратно взяв за края бумаги, вытащить пирог из формы, положить на доску и порезать на кусочки нужного размера.
Время приготовления примерно 30 минут
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пицца по-буковински: Смешать 200 г творога (домашнего), 2 яйца, 1 ч. л. соды (погасить уксусом), 9 ст. л. муки, соль, перец...
» МЯСНЫЕ БЛЮДА: ФИЛЕ ШПИГОВАННОЕ, ЖАРЕННОЕ ЦЕЛИКОМ: Вырезку нашпиговать копченым свиным салом (шпигом), вареным соленым языком и трюфелями или шампиньонами...
» Особо полезные продукты: Существуют “волшебные” продукты, есть которые особенно полезно, если хотите быть здоровыми:...
» Печеночные кексы: Получаются очень мягкие, нежные кексики. ...
» Паста с овощами гриль: Чеснок 1 зубчик, баклажан 1, оливковое масло 2 столовые ложки, макаронные изделия 360г, перец 1 желтый...
» МЯСНЫЕ БЛЮДА: ФИЛЕ ШПИГОВАННОЕ, ЖАРЕННОЕ ЦЕЛИКОМ: Вырезку нашпиговать копченым свиным салом (шпигом), вареным соленым языком и трюфелями или шампиньонами...
» Особо полезные продукты: Существуют “волшебные” продукты, есть которые особенно полезно, если хотите быть здоровыми:...
» Печеночные кексы: Получаются очень мягкие, нежные кексики. ...
» Паста с овощами гриль: Чеснок 1 зубчик, баклажан 1, оливковое масло 2 столовые ложки, макаронные изделия 360г, перец 1 желтый...