Предлагаем интересный рецепт салата елочка из куриного филе, который придется по вкусу всем членам семьи. Оригинальное украшение позволит этому блюду выгодно выделяться среди других.
Для приготовления салата Елочка понадобится:
1 банка консервированного горошка
2 картофелины
250-300 г языка
4 свежих огурца
6 яиц
300 г маринованных грибов
4 моркови
250 г куриного филе
250 г майонеза
соль, перец
Для украшения:
зеленый лук, зелень
зерна граната
зерна кукурузы
Рецепт приготовления салата Елочка
Куриное филе и язык хорошо вымойте и отварите в подсоленной воде по отдельности. Вареный язык обдайте прохладной водой. Снимите кожицу, пока он еще горячий. Филе и язык порежьте на кусочки. Морковь и картофель вымойте и отварите. Когда овощи остынут, очистите их и порежьте на кубики. Огурцы вымойте, слегка подсушите и нарежьте кубиками. Яйца отварите в течение 10 минут, положите ненадолго в холодную воду, очистите и нарежьте кубиками. Горошек и грибы выложите на дуршлаг. Если грибы крупные, можно их измельчить. Соединить филе, картофель, язык, яйца, горошек, морковь, грибы. Заправьте салат майонезом, перемешайте. Выложите салат в виде елочки на большое плоское блюдо. Зеленый лук порубите и посыпьте им сверху елку. Гирлянду сделайте из зерен граната и кукурузы. Можно вырезать елочные игрушки из болгарского перца, помидор, или «сложить» их из зерен кукурузы. Пусть ваш салат Елочка будет коронным блюдом новогоднего стола! Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт «Негритянка».: Для приготовления вам понадобится:яйцо - 3 шт.мука пшеничная - 1/2 стаканасахар - 1 стакансметана густа...
» Картошечка "Пивная радость": Картошка, запеченная в пиве, очень вкусно и просто!...
» Блины «Овсянка, сэр!»: Ну вот, и Масленица, предлагаю вам, дорогие мои читатели-почитатели весьма неординарный рецепт вкуснейш...
» Кокосовое печенье.: Для приготовления вам понадобится:3 яйца, 150г сахара,250г кокосовой стружкиЯйца взбейте с сахаром, до ...