Состав:
0,5 л – кефира;
1 - яйцо;
125 гр. – маргарина (растопить);
0,5 ч.л. - соли;
1-2 ст.л. - сахара;
1 ч.л. - соды;
чуть-чуть лимонной кислоты.
Все смешать. Насыпать муки, сделать углубление и мешая добавлять жидкость. Смазать руки растительным маслом и вымесить тесто, Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. Смазать стол растительным маслом, разложить шарики из теста, брать по одному, раскатывать класть начинку, защипать, придать форму руками и класть на разогретую смазанную растительным маслом сковородку.
Начинка может быть любая: картошка, капуста, фрукты и т.д.
0,5 л – кефира;
1 - яйцо;
125 гр. – маргарина (растопить);
0,5 ч.л. - соли;
1-2 ст.л. - сахара;
1 ч.л. - соды;
чуть-чуть лимонной кислоты.
Все смешать. Насыпать муки, сделать углубление и мешая добавлять жидкость. Смазать руки растительным маслом и вымесить тесто, Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. Смазать стол растительным маслом, разложить шарики из теста, брать по одному, раскатывать класть начинку, защипать, придать форму руками и класть на разогретую смазанную растительным маслом сковородку.
Начинка может быть любая: картошка, капуста, фрукты и т.д.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Полезна ли соль: Рецепт: «Неприятные» факты о солиКажется, что услышав выражение «соль Земли» сразу начинает приходить в...
» Осетинский сыр: История осетинского сыра уходит корнями в скифо-аланские времена. Он всегда славился своим характерным ...
» Это интересно: Мифы о яйцах: Рецепт: Мифы о яйцах• Они повышают уровень холестерина: на самом деле 1-2 яйца в день не принесут никак...
» Балерин диета: Балерин диетаГлавные правила этой диеты последующие. 1. Одна порция пищи должна быть разбита на 2 прием...
» Канапе с брынзой (закуска к пиву): Канапе с брынзой (закуска к пиву)Соленый крекер, брынза 70г, сливочное масло 50г, болгарский перец 30г,...
» Осетинский сыр: История осетинского сыра уходит корнями в скифо-аланские времена. Он всегда славился своим характерным ...
» Это интересно: Мифы о яйцах: Рецепт: Мифы о яйцах• Они повышают уровень холестерина: на самом деле 1-2 яйца в день не принесут никак...
» Балерин диета: Балерин диетаГлавные правила этой диеты последующие. 1. Одна порция пищи должна быть разбита на 2 прием...
» Канапе с брынзой (закуска к пиву): Канапе с брынзой (закуска к пиву)Соленый крекер, брынза 70г, сливочное масло 50г, болгарский перец 30г,...