Домашний тыквенный хлеб
Хлеб получается лёгким, приятным на вкус и не слишком сладким.
1 чашка = 180 мл.
5 и ещё немного чашек муки
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка имбиря
1 / 4 чайной ложки мускатного ореха
1 / 3 стакана сахара
1 и 1 / 2 чайной ложки соли
2 больших яйца
4 чайные ложки дрожжей
1 / 4 чашки молока
1 / 4 чашки мягкого сливочного масла
1 и 3 / 4 стакана пюре тыквы
Можно использовать готовое тыквенное пюре или отварить до кипения 500 гр мякоти тыквы и перемолоть в блендере.
Просейте муку в глубокую кастрюлю.
Сливочное масло размягчите в микроволновке или в духовке. Перемешайте тёплое масло и молоко. Температура смеси должна быть не выше 40 градусов.
Сделать углубление в муке и добавить все продукты, замесить мягкое тесто.
При необходимости добавить немного муки, тесто не должно липнуть.
Положите тесто в слегка смазанную маслом посудину и накройте его фольгой, дайте подняться до удвоения в объеме, примерно час.
Из такого количества теста можно сформовать два батона хлеба, либо большой круглый хлеб. Вы можете посыпать хлеб орехами или сахаром и корицей.
Формуем хлеб в формах для выпечки или на противне.
Сформованный хлеб оставить подниматься еще на час, полтора часа.
Выпекать около 30 минут, нет необходимости для предварительного нагрева духовки
Homemade pumpkin bread
Bread is easy, pleasant taste and not too sweet.
1 cup = 180 ml.
5 and a bit more cups flour
1 teaspoon cinnamon
1 teaspoon ginger
1/4 teaspoon nutmeg
1/3 cup sugar
1 and 1/2 teaspoon salt
2 large eggs
4 teaspoons yeast
1/4 cups milk
1/4 cup soft butter
1 and 3/4 cups pumpkin puree
You can use ready-made pumpkin puree or boil to boil 500 g pumpkin flesh and grind in a blender.
Sift the flour into a deep pot.
Butter razmâgčite in are duplicated or in the oven. Mix warm butter and milk. The temperature of the mixture must not be above 40 degrees.
To deepen in flour and add all products, knead soft dough.
If you want to add a little flour, dough must not clam.
Put dough in a lightly oiled posudinu and cover it with foil and let rise until doubled in volume, about an hour.
Of this number, you can test sformovat′ two baton bread, or a large round bread. You can sprinkle bread nuts or sugar and cinnamon.
Formuem bread baking forms or baking.
Formed bread and leave to rise for another hour and a half hours.
Bake about 30 minutes, no need for preheating the oven
Hausgemachte Kürbis Brot
Brot ist einfach, angenehmen Geschmack und nicht zu süß.
1 Cup = 180 ml.
5 und ein bisschen mehr Tassen Mehl
1 TL Zimt
1 TL Ingwer
1/4 Teelöffel Muskatnuss
1/3 Tasse Zucker
1 und 1/2 Teelöffel Salz
2 große Eier
4 Teelöffel Hefe
1/4 Tassen Milch
1/4 Tasse weiche butter
1 und 3/4 Tassen Kürbis-Püree
Sie können Sie vorgefertigte Kürbis Püree oder Kochen zu kochen 500 g Kürbis Fleisch und Schleifen in einen Mixer geben.
Sieben Sie das Mehl, in einen tiefen Topf.
Butter Razmâgčite in dupliziert werden oder im Ofen. Mischen Sie warme Butter und Milch. Die Temperatur der Mischung darf nicht über 40 Grad sein.
Zu vertiefen in Mehl und fügen Sie alle Produkte, weichen Teig kneten.
Wenn Sie ein wenig Mehl hinzufügen möchten, muss nicht Teig clam.
Setzen Sie Teig in eine leicht geölter Posudinu und mit Folie decken Sie ab und lassen Sie bis in Band, etwa eine Stunde verdoppelt.
Von dieser Zahl können Sie Sformovat′ zwei Baton Brot oder eine große Runde Brot testen. Sie können Brot Nüsse oder Zucker und Zimt bestreuen.
Formuem Brot backen Formen oder Backen.
Geformte Brot und für eine Stunde und eine halbe Stunde aufgehen lassen.
Backen Sie etwa 30 Minuten, keine Notwendigkeit für Vorheizen Ofen
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суши: Как и большинство вещей у нас в России, тенденции, пришедшие с запада или с востока, отчего-то позицион...
» Медовый торт со сметанным кремом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйца 3 шт.Сахар 1 ст.Сливочное масло 100 гМед 2 ст.л.Сода ½...
» Клюква в сахаре.: Для приготовления вам понадобится:клюква - 500 граммсахар - 500 граммяичный белок - одна штукалистики м...
» Малокалорийная диета: Малокалорийная диетаДиета так низкокалорийна, что через семь дней ее соблюдения уходит 3-4 кг избыточно...
» Торт сметанный: Ингредиенты:яйца 2 шт.сахарный песок 2 стакана (в том числе 1 стакан на крем)сметана 3 стакана (в том ч...
» Печенье "Розочки": Ингредиенты:4 яйца1 стакан сахарного песка1 стакан пшеничной мукисоломкаПриготовление: Яйца расте...
» Суп молочный “Дедушкин”: Ингредиенты: 1. Картофель в равном объеме с морковкой 2. Морковь 3. Молоко 4. Соль 5. Масло с...
» Традиционная диета: Традиционная диетаДиета назначается при ожирении с целью сделать лучше обмен веществ для уменьшения лиш...
» Отбивные в ореховой панировке с овощами.( в азиатском стиле): Грудинку (целиком или разрезать пополам) отбить;посыпать солью, перцем -по вкусу.Смешать орехи для пани...
» Салат из апельсинов: Со свежими огурцами, сладким перцем и креветками.На 4 порции: 3 апельсина1 большой огурец1 стручок крас...
» Маринованная спаржа: Ингредиенты:Спаржа (я брала замороженную) - 500г,Уксус винный - 3 ст. ложки,Масло растительное - 2 ст. ...
» Нежность в бокале: Ингредиенты:Половина банана, стакан сока (апельсинового, мультифруктового),2 ст. ложки мороженого...
» Вишневый пирог.: Для приготовления вам понадобится:Для пирога:1 кг песочного теста.Для начинки и посыпки:2 банки вишни,2...
» Рисовый пудинг: 1 стакан риса, 2 яблока, 2 ст. л. изюма, 1-2 яйца, 3 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. сливочного масла, ...
» Салат "Оригинальный" (из курицы с отварным языком и шампиньонами): Ингредиенты:филе курицы (вареное) 300 гязык (вареный) 120 гшампиньоны 100 гспаржа 100 гзелень сельдерея...
» Лосось под укропным соусом.: Для приготовления вам понадобится:900 г филе лосося,половина лимона, 1 пучок укропа,соль, черный молоты...
» «Шишка» из карпа: Карп - очень вкусная рыбка. Но у него есть один большой, а точнее, много-много мелких недостатков Вы уж...
» Пряный холодный суп с мятой из серии "Что съесть,чтобы похудеть"(вариант): Приготовление рецепта занимает 1 минуту. Все перечисленные ингредиенты измельчить в блендере, перелить ...
» Салат "Мимоза": Отварить картофель, морковь и яйца, остудить. Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Бел...
» Куриные крылышки по-китайски: 6 куриных крылышек, 3 ст.ложки томатной пасты, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2 ст. ложки лимонного ...
» Коктейль Bellini: Bellini – простой коктейль не требующий сложных ингредиентов. Для коктейля нам потребуется всего лишь ш...
» Китайская диета: Китайскую диету выдержать довольно тяжело (длительность диеты – 2 недели). Трехразовое питание и не оче...
» Юмбрики: Состав: Мука - 400 г., яйца - 3 шт., сахар - 150 г., сли...
» Оливье в стаканах: Картофель, зеленый горошек, репчатый лук, морковь, колбаса вареная, маринованные огурцы, майонез ил...
» "Ягодицы на диете": Диета ориентирована на то, чтоб сделать ваши ягодицы подтянутыми и упругими. Ее просто соблюдать, а есл...
» Жаркое с черносливом: Жаркое с черносливомГрудинка телятины, чернослив, репчатый лук, черный хлеб, сливочное масло, лимон, са...
» Треска по-португальски: категория: ...
» Рыба «по-армянски» в горшочке: Вам понадобится:1 кг рыбы500 г картофеля100 г консервированных огурцов50 г сливок50 г томатной пасты50 ...
» Тыква фаршированная: Ингредиенты:тыква молодая 1 шт.Для начинки:говядина или телятина 400глук репчатый 2-3 шт.масло сливочно...
» Салат-коктейль с сыром и помидорами: Вам понадобится:100 г сыра чеддер8-10 маслин без косточки3 помидора½ головки репчатого лука1 ст.л. рубл...
» Ватрушка жидкая: Этот рецепт порадует любителей ватрушек или ценителей выпечки с творогом. Воздушный сметанный бисквит, ...
» Жульен: Состав: * 500 г куриного филе* 300 г шампиньонов* 200 г ...
» Рассольник с мясом: Рассольник — блюдо русской кухни, суп, основой которого являются солёные огурцы, также может добавлятьс...
» Пицца за границей. Нельзя не соблазниться!: Выбор замороженных итальянских пирогов на наших прилавках легко может вскружить голову. Что ж это за пт...
» Баклажаны, фаршированные курицей и грибами: В отличие от традиционных фаршированных баклажан, баклажаны, фаршированные курицей, получаются очень не...
» Свиные ножки с кислой капустой и горошком: Свиные ножки с кислой капустой и горошком4 свиные ножки, 400 г очищенного зеленого горошка, 1 кг квашен...
» Полента с колбасками: ЧТО НУЖНО:Колбаски для жарки – 4 шт., Кукурузная мука – 1 стакан, Помидоры в собственном с...
» Радужный сырник.: Для приготовления вам понадобится:900 грамм ванильного гомогенизированного сырка1 упаковка апельсиновог...
» Книги по кулинарии: Наш интернет-магазин предлагает Вам полезные и интересные книги по кулинарии, а также специализиро...
» Рецепт: Заварные пирожные с вишневым кремом.: Рецепт: Заварные пирожные с вишневым кремом.Категория:рецепты приготовления тортовсуп из курицытортторт...
» Как мариновать лук.: Добавьте подписьЗачастую в рецептах многих салатов, мясных блюд приходиться сталкиваться с необходимост...
» Торт “Птичье молоко”.: Для приготовления вам понадобится:Для бисквита:яйцо 4 шт.сахар 1 ст.мука 1 ст.Для крема:яйцо 10 шт.жела...
» Суп диетический: Суп диетический1,5 л воды, 50г белокочанной капусты, 50г моркови, 20г лука, 50г репы, 50г брюквы, 50г ц...
» Мини-штрудели с творогом: Вкусные и полезные мини-штрудели с творогом – идеальное дополнение к чаю или чашечке ароматного кофе.Дл...
» Гутап (Туркмения): ГутапДля теста: 3—4 стакана пшеничной муки, 200- 250 мп воды, соль.Для начинки: 350 г зеленого лука, 10...
» Луковая ливерная колбаса: Луковая ливерная колбаса500 г свиной печени, 300 г телятины, 2 кг свиной грудинки со шкуркой, 250 г реп...
» Тушеные помидоры с индийской лапшой (таматар бхарта): 15 средних помидоров8 больших пападамов или 12 маленьких3 ст. л. топленого масла1 палочка корицы дл. 5 ...
» Идейки для украшения праздничных блюд: Салат в виде торта со свечками Яйца, фаршированные опятами Салат из морепродуктов Зали...
» Блины со свежими грибами: Вам понадобится:500 г грибов (лисичек, подберезовиков, подосиновиков или белых грибов)2 яйца2 стакана м...
