Быстрая и легкая закуска – лепешка с пастрами и сыром, хорошая разминка перед основными блюдами. Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1/4 стакана обезжиренного сливочного сыра (плавленного)
- 1/4 стакана крупно нарезанного сладкого красного перца, поджаренного
- 4 лепешки из шпината (примерно по 18–20 см диаметром)
- 4 листа салата
- 4 ломтика пастрами (копченая говядина)
- 4 ломтика обезжиренного сыра проволоне
- 1/4 стакана тонко нарезанного красного лука
- 1 маленький сладкий красный перец, нарезанный соломкой
- 1/2 стакана мелко нарезанного огурца
Приготовление:
В кухонном комбайне смешать сливочный сыр и молотый перец, закрыть крышкой и взбивать до однородной массы. Смазать полученной массой каждую лепешку.
Выложить сверху листья салата, пастрами, сыр, добавить нарезанный перец и огурец. Свернуть лепешку, закрепить зубочистками.
Закуска готова, можно подавать на стол.
Примечание: Вместо пастрами можно использовать нарезанное на полоски мясо или кусочки ветчины.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Яблочно-облепиховый кисель: Ингредиенты:. . . .1. Яблоки – 3 шт.2. Облепиха – 1 ст.3. Крахмал – 1 ст.л.4. Сахар &...
» Картофель, тушеный в сметане: Картофель, тушеный в сметанеДля приготовления нам потребуется:— 10-12 картофелин— 1-2 стака...
» Рыба, фаршированная целиком.: Для приготовления вам понадобится:тушка рыбы - одна штукарепчатый лук - одна штукаморковь - одна штукар...
» Салат "Ивушка": Салат "Ивушка"1 банка рыбных консервов в масле, 2-3 соленых огурца, 5 вареных яиц, 1 вареная морковь, 1...
» Восточный торт: Соединить согласно инструкции 1 пакет полуфабриката савойского торта, 200 г мягкого сливочного масла, 3...
» Картофель, тушеный в сметане: Картофель, тушеный в сметанеДля приготовления нам потребуется:— 10-12 картофелин— 1-2 стака...
» Рыба, фаршированная целиком.: Для приготовления вам понадобится:тушка рыбы - одна штукарепчатый лук - одна штукаморковь - одна штукар...
» Салат "Ивушка": Салат "Ивушка"1 банка рыбных консервов в масле, 2-3 соленых огурца, 5 вареных яиц, 1 вареная морковь, 1...
» Восточный торт: Соединить согласно инструкции 1 пакет полуфабриката савойского торта, 200 г мягкого сливочного масла, 3...