Рецепт: Свиная отбивная с яблоками и сыром
![Рецепт: Свиная отбивная с яблоками и сыром Рецепт: Свиная отбивная с яблоками и сыром](/images/5/image-73.jpg)
Необычное блюдо из свиных отбивных с приправами, сыром и яблоками. Время приготовления: 35 минут.
Ингредиенты: (на 4 порции)
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 луковица, нарезанная
- 1 щепотка красного перца
- 1 яблоко, удалить сердцевину, нарезать на кусочки
- 2 ч. л. белого сахара
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 4 свиные отбивные
- 4 ломтика сыра чеддер
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разогреть гриль до высокой температуры.
Тем временем, растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук, обжаривать до мягкости. Заправить красным перцем, добавить нарезанные яблоки. Залить бальзамическим уксусом, добавить сахар, готовить в течение 5 минут, пока яблоки не станут мягкими и золотистыми.
Заправить свиные отбивные солью и перцем, обжаривать на разогретом гриле по 3-5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины кусков.
На каждый кусок свинины положить яблочно-луковую смесь и ломтик сыра, накрыть гриль, поджаривать еще 3 минуты, пока сыр не расплавится.
Подавать горячими.
Примечание. Отличным гарниром к этому блюду будет тушеная капуста.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Творожная запеканка: Не буду рассказывать чем и на сколько полезен творог, это и так прекрасно всем известно :)Но если вы не...
» Универсальная стройность: Универсальная стройностьСоблюдая эту диету, можно всего за неделю похудеть сходу на 4 кг. Меню на все 7...
» Карибский куриный салат: Еще один куриный салат со множеством различных ингредиентов и добавок. Общее время приготовления: 2 час...
» Баранина с корицей и апельсиновым соком: Вам понадобится:2 кг мякоти баранины (окорока)2 стакана апельсинового сока0,5 стакана молотой корицы4 с...
» Рулеты рыбные «Восхищение»: Само название говорит за себя, приступаем готовить рыбные рулеты. Ингредиенты: Для блюда - треска (филе...
» Универсальная стройность: Универсальная стройностьСоблюдая эту диету, можно всего за неделю похудеть сходу на 4 кг. Меню на все 7...
» Карибский куриный салат: Еще один куриный салат со множеством различных ингредиентов и добавок. Общее время приготовления: 2 час...
» Баранина с корицей и апельсиновым соком: Вам понадобится:2 кг мякоти баранины (окорока)2 стакана апельсинового сока0,5 стакана молотой корицы4 с...
» Рулеты рыбные «Восхищение»: Само название говорит за себя, приступаем готовить рыбные рулеты. Ингредиенты: Для блюда - треска (филе...