4 порции
Йогурт и огурцы делают раиту очень похожей на арабские закуски Meje, которые на Востоке принято есть лепешками.
Что нужно:
2 стаканчика натурального йогурта,
2 огурца,
1/2 головки лука.
2 помидора,
1 ч. л. тмина,
1 ч. л. смеси специй чатмасала,
листья кориандра, сель,
порошок кумина для подачи.
Как готовить:
1 Все овощи мелко нарезать кубиками, смешать и заправить йогуртом, используя венчик.
2 Добавить специи, кориандр и поставить на полчаса в холодильник. Подавать, посыпав кумином.
Надоела работа и Вы решили заняться собственным делом? Читайте бизнес-форум и общайтесь с интересными собеседниками. Здесь Вы сможете найти ответы на многие вопросы по бизнесу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Вафли слоеные: Вафли слоеные.Для приготовления слоеных вафель нам потребуется:— 250 г муки— 25-30 г дрожже...
» Рождественская индейка: Для приготовления рожденственской индейки потребуются:- индюк (лучше молодая индейка) - 1 шт. (около 3 ...
» Салат «Фантазия».: Для приготовления вам понадобится:1-2 свеклы2 плавленых сырка200 г грибов3 зубка чеснока2 яйца1 пачка ...
» Калифорнийский салат.: Для приготовления вам понадобится:небольшая дыня - одна штукаапельсины - три штукиморковь - три штукийо...
» Пирог с изюмом, черносливом и грецкими орехами «Король Артур»: Сегодня у сайта своеобразный юбилей — публикую тысячный рецепт. Спасибо всем, кто нас читает...
» Рождественская индейка: Для приготовления рожденственской индейки потребуются:- индюк (лучше молодая индейка) - 1 шт. (около 3 ...
» Салат «Фантазия».: Для приготовления вам понадобится:1-2 свеклы2 плавленых сырка200 г грибов3 зубка чеснока2 яйца1 пачка ...
» Калифорнийский салат.: Для приготовления вам понадобится:небольшая дыня - одна штукаапельсины - три штукиморковь - три штукийо...
» Пирог с изюмом, черносливом и грецкими орехами «Король Артур»: Сегодня у сайта своеобразный юбилей — публикую тысячный рецепт. Спасибо всем, кто нас читает...