Чапады
Для теста: 3,75 стакана пшеничной муки, 10—15 г дрожжей, вода, соль.
Для фритюра: 150—200 г хлопкового масла
Дрожжи развести в теплой воде, добавить муку, соль и замесить тесто. (Воды должно быть столько, чтобы тесто получилось крутым.) Когда тесто поднимется, его нужно обмять, разделить на куски, раскатать в лепешки размером примерно с десертную тарелку и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Индийская диета: Индийская диета является молочно-вегетарианской по собственной сущности, сколько времени вы можете прид...
» Кулич пасхальный с цукатами и изюмом.: Для приготовления вам понадобится:молоко - 500 мл,сухие дрожжи - 1 упаковка (11-12 г),мука - 1 кг,яйца ...
» Утром необходимо вкусно поесть: Каждый, кто думает, что может пренебречь завтраком, взвешиваясь в очередной раз, будет неприятно удивл...
» Курица с зеленью: Ингредиенты:2 зубчика чеснока;1 курица;1 чайн. ложка молотой паприки;2 лимона;100 г белого хлеба;30 г з...
» Блинный пирог с яблоками: Блинный пирог с яблоками – настоящий кулинарный шедевр, который может стать достойной альтернативой сам...
» Кулич пасхальный с цукатами и изюмом.: Для приготовления вам понадобится:молоко - 500 мл,сухие дрожжи - 1 упаковка (11-12 г),мука - 1 кг,яйца ...
» Утром необходимо вкусно поесть: Каждый, кто думает, что может пренебречь завтраком, взвешиваясь в очередной раз, будет неприятно удивл...
» Курица с зеленью: Ингредиенты:2 зубчика чеснока;1 курица;1 чайн. ложка молотой паприки;2 лимона;100 г белого хлеба;30 г з...
» Блинный пирог с яблоками: Блинный пирог с яблоками – настоящий кулинарный шедевр, который может стать достойной альтернативой сам...