Шоколадно-апельсиновые колечки

Способ приготовления:

Для начала необходимо взбить миксером масло, яйца и сахар до однородной консистенции. Насып муку в полученную массу, замесить тесто и поставить его в холодильник на 30 минут.
Далее нужно раскатать наше тесто до толщины 3 мм и порезать на кружки диаметром 7 см. В каждом полученном кружке вырезать маленький кружок диаметром 3 см. Смазать противень маслом и положить кружки. Нагреть духовку до 180 градусов и запечь полученное изделие в течение 12 минут. После дать выпечки остыть.

Для начинки необходимо взбить миксером масло и апельсиновую цедру, добавляя молоко, сок и сахарную пудру.
Полученную начинку намазать на половину печенья, а другую сторону полить растопленным шоколадом с маслом, сверху посыпать орехами. Накрыть противень фольгой и положить печение, дать ему остыло и пропитаться.