Тыква - 6оо г, картофель -2 шт., сметана - з ст. л., бульон куриный - 4 стакана, мускатный орех тертый, перец черный молотый, соль по вкусу.
Очистите тыкву и картофель. Нарежьте овощи кубиками и отварите в кипящем бульоне 25 мин. до готовности.
Из готовых овощей приготовьте пюре. Добавьте сметану, мускатный орех, соль, перец и перемешайте.
При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Легкое по-арабски: Ингредиенты:. . .1. Говяжье легкое – 600 г.2. Масло растительное – 4 ст.л.3. Перец сладкий ...
» Что такое пицца?: Мучные блюда являются тем видом пищи, который, собственно, и сделал человека человеком. Хлеб, как говор...
» Биточки в соусе бешамель: На 6 порций: 2 черствые булочки75 г копченого шпика3 стол. ложки растительного масла1 луковица2 стол. л...
» Салат «Нежность моря».: Для приготовления вам понадобится:200 г слабосоленой семги,400 г кальмаров, 6 белков,100 г твердого сыр...
» Оливье «Новогодняя сказка»: Вам понадобится:200 г копченой курицы30 г листьев зеленого салата2 вареных картофеля2 соленых огурца2 ж...
» Что такое пицца?: Мучные блюда являются тем видом пищи, который, собственно, и сделал человека человеком. Хлеб, как говор...
» Биточки в соусе бешамель: На 6 порций: 2 черствые булочки75 г копченого шпика3 стол. ложки растительного масла1 луковица2 стол. л...
» Салат «Нежность моря».: Для приготовления вам понадобится:200 г слабосоленой семги,400 г кальмаров, 6 белков,100 г твердого сыр...
» Оливье «Новогодняя сказка»: Вам понадобится:200 г копченой курицы30 г листьев зеленого салата2 вареных картофеля2 соленых огурца2 ж...