Ингредиенты:
- тыква молодая 1 шт.
Для начинки:
- говядина или телятина 400г
- лук репчатый 2-3 шт.
- масло сливочное 2 ст. ложки
- петрушка, укроп
- перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Тыкву помойте, срежьте верхнюю часть в виде крышки, выскоблите семена ложкой.
Подготовьте начинку: сырую мякоть мяса, мелко порубите, смешайте с нарезанным луком, поджарьте на масле, поперчите, посолите по вкусу.
Наполните пустоту в тыкве начинкой, накройте срезанной частью, установите в форму, добавьте воды (в форму) и выпекайте в горячей, заранее разогретой духовке примерно 1 час.
Подавайте вместе с начинкой, украсив тыкву рубленой зеленью укропа и петрушки. Отдельно можно подать сметану или сметанный соус.
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пудинг с шоколадом: Продукты. 200 г шоколада, 150 г белой муки, 100 г масла, 150 г сахара, 6 яиц, 1/2 л молока, 2 порошка в...
» Торт "Для принцессы".: Для приготовления вам понадобится:Тесто: мука 1 стакан, сахар 1,5 стакана, 6 яиц, 2 ст.л. какао,0,5 л. ...
» Вареники с вишней: Ингредиентыдля теста:яйцо куриное – 1 штука;мука пшеничная – 1000 г;вода – 300 г;для начинки:виш...
» "Аджапсандали": Составляющие данного кулинарного рецепта:500 г. баклажанов, 3 луковицы, 3 картофелины, 3 сладких перца,...
» Клаб-сэндвич с омлетом: Будучи в Питере, эти сэндвичи нам подавали на завтрак. Было так вкусно, что запали они мне не только в ...
» Торт "Для принцессы".: Для приготовления вам понадобится:Тесто: мука 1 стакан, сахар 1,5 стакана, 6 яиц, 2 ст.л. какао,0,5 л. ...
» Вареники с вишней: Ингредиентыдля теста:яйцо куриное – 1 штука;мука пшеничная – 1000 г;вода – 300 г;для начинки:виш...
» "Аджапсандали": Составляющие данного кулинарного рецепта:500 г. баклажанов, 3 луковицы, 3 картофелины, 3 сладких перца,...
» Клаб-сэндвич с омлетом: Будучи в Питере, эти сэндвичи нам подавали на завтрак. Было так вкусно, что запали они мне не только в ...