Плюшки
Дрожжевое тесто:
- 1 ст. теплого молока
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 1 пак. сухих дрожжей
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 яйца
- 3,5 ст. муки
Для начинки:
- 50 гр. сливочного масла
- по 1 ч.л. сахара на каждую плюшку
- корица
Делаем дрожжевое тесто опарным способом. Делим его на 7 кусочков и формируем из них шарики.
Каждый шарик раскатываем в плоскую лепешку, смазываем маслом, посыпаем сахаром и корицей и заворачиваем рулетик. Складываем его вдвое и разрезаем со стороны сгиба, выворачивая в форме сердечка.
Выкладываем плюшки на противень и даем им подойти 30-40 минут. Выпекать при 180С около 30 мин.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Морковный торт или сочетание несочетаемого.: Морковный торт – какая гадость, подумал я, когда впервые услышал это словосочетание, на праздновании ок...
» Деньки недели: Деньки неделиЭта диета создана для всех, кто желает похудеть, сбрасывая вес равномерно, либо кто желает...
» Свинина с элем: Замечательно готовят свинину с вересковым элем шотландцы. И мы тоже можем, если эль такой найде...
» Рецепт: Закрытый грушевый пирог: Рецепт: Закрытый грушевый пирогИнгредиенты:для теста:125г муки,щепотку соли,25г сахарной пудры,60г марг...
» Свинина на тушеных овощах: На 4 порции: 4 свиных шницеля (по 120 г)3 разноцветных стручка сладкого перца1 головка чеснока4 помидор...
» Деньки недели: Деньки неделиЭта диета создана для всех, кто желает похудеть, сбрасывая вес равномерно, либо кто желает...
» Свинина с элем: Замечательно готовят свинину с вересковым элем шотландцы. И мы тоже можем, если эль такой найде...
» Рецепт: Закрытый грушевый пирог: Рецепт: Закрытый грушевый пирогИнгредиенты:для теста:125г муки,щепотку соли,25г сахарной пудры,60г марг...
» Свинина на тушеных овощах: На 4 порции: 4 свиных шницеля (по 120 г)3 разноцветных стручка сладкого перца1 головка чеснока4 помидор...