Продукты:
1 кг курицы
3 л воды
6 картофелин
2 средних луковиц
2 стак. свежей клюквы
2 ст. ложки муки
1-2 ст. ложки маргарина
зелень укропа
соль по вкусу
Способ приготовления:
Обработанную курицу нарезать на порционные кусочки, залить холодной водой и варить до готовности. Бульон процедить. Лук нарезать полукольцами и спассеровать на маргарине. Процеженный бульон вскипятить, добавить нарезанный кубиками картофель и довести до кипения. Добавить обжаренный лук, муку, соль и варить еще 10 минут. В конце варки добавить клюкву. При подаче добавить нарезанную зелень и мясо курицы.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с фасолью и кукурузой.: Для приготовления вам понадобится:1 банка консервированной красной фасоли1 банка консервированной кукур...
» Салат норвежский из сельди: Ингредиенты:300 г. сельди,3 шт. репчатого лука,2 ст. л. растительного масла,2 сырых яйца,3 ст. л. уксус...
» Салат со свеклой, морковкой и сыром.: Для приготовления вам понадобится:Свекла отварная , 1 шт. Морковь сырая , 1 шт. Изюм , 50 г Сыр Российс...
» Блинчатые пирожки во фритюре: Вам понадобится:400 г мясного фарша400 г жира для фритюра50 г сливочного масла3 яйца1 головка репчатого...
» Рецепт: Ванильная пасха: Рецепт: Ванильная пасхаИнгредиенты:творог 600 гсливки 3 стаканасахар 1 стаканваниль 1/2 палочки.Хорошо ...
» Салат норвежский из сельди: Ингредиенты:300 г. сельди,3 шт. репчатого лука,2 ст. л. растительного масла,2 сырых яйца,3 ст. л. уксус...
» Салат со свеклой, морковкой и сыром.: Для приготовления вам понадобится:Свекла отварная , 1 шт. Морковь сырая , 1 шт. Изюм , 50 г Сыр Российс...
» Блинчатые пирожки во фритюре: Вам понадобится:400 г мясного фарша400 г жира для фритюра50 г сливочного масла3 яйца1 головка репчатого...
» Рецепт: Ванильная пасха: Рецепт: Ванильная пасхаИнгредиенты:творог 600 гсливки 3 стаканасахар 1 стаканваниль 1/2 палочки.Хорошо ...