Салат со свеклой, морковкой и сыром.

Для приготовления вам понадобится:
Свекла отварная , 1 шт.
Морковь сырая , 1 шт.
Изюм , 50 г
Сыр Российский , 100 г
Яблоко , 1 шт.
Также потребуются:
Майонез - 1 пачка,
Чернослив – 50 г.,
Зубчик чеснока – 1 шт.
Для украшения: 1 листик пекинской капусты, оливки без косточек, маслины, перец сладкий.
1. Подготовим продукты для укладывания их слоями. Сырую морковь почистить, натереть на крупной терке, перемешать с хорошо вымытым изюмом, заправить майонезом и хорошенько перемешать. Я изюм сперва хорошенько мою в горячей воде, потом ставлю в кружке с водой в микроволновку на 1 минуту. Так он очень хорошо прогревается, хотя можно просто ошпарить кипятком, потом просушить.
2. Выкладываем получившуюся смесь на широкую тарелку в форме звезды.
3. Готовим второй слой. Для этого сыр трем на ту же терку, добавляем мелко порубленный чеснок и заправляем майонезом. Все хорошенько перемешать и выложить также в форме звезды поверх моркови.
4. Последний слой состоит из натертых на крупной терке вареной свеклы (я брала 1 большую), яблока без кожуры, мелко порезанного чернослива. Все перемешать, присолить и заправить майонезом. Уложить звездой.
5. Последний этап – сделать Патрика. Глаза – это овалы из пекинской капусты, Веки – четвертинки маслин, Брови и зрачки из оливок, Улыбка из красного перчика, Штанишки из пекинки и перца.