Рецепт: Ванильная пасха
![Рецепт: Ванильная пасха Рецепт: Ванильная пасха](/images/5/image-64.jpg)
Ингредиенты:
творог 600 г
сливки 3 стакана
сахар 1 стакан
ваниль 1/2 палочки.
Хорошо спрессованный творог протирают сквозь решето, вливают в него постепенно сливки, смешивают, заворачивают на 12 часов в салфетку, салфетку связывают узлами и подвешивают, чтобы дать стечь образующейся в результате заквашивания сыворотке.
Затем в творог добавляют стакан сахара, толченую ваниль и все тщательно перемешивают.
После этого творог кладут в пасочницу, выстланную тонкой тканью, накрывают дощечкой и ставят на полчаса под гнет.
Через полчаса пасху осторожно вынимают из пасочницы, освобождают от ткани, ставят на блюдо и сверху украшают искусственным цветком.
Вместо искусственных цветов можно использовать сахарные цветы или кусочки фруктов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Творожное сердце с ягодами: КатегорияДесерты Ингридиенты: На 4 персоны:мягкий творог — 350 гсахар — 200 гсок 1 лимона...
» Пирожные со сливочным toffee и шоколадом: Великолепный десерт - пирожные со сливочным toffee и шоколадомРецепт очень несложный, а десерт получае...
» Салат с курицей «Новогодний кролик»: Вам понадобится:300 г куриного филе200 г майонеза150 г чернослива100 г грецких орехов100 г твердого сыр...
» Пирог с сыром и помидорками-черри: Пирог с сыром и помидорками-черриДля теста: 125 г холодного сливочного масла, нарезать мелкими кубиками...
» Мясо с рисом и овощами: Мясо с рисом и овощами300г свинины, 1 крупный красный перец, 2 луковицы, 3 дольки чеснока, соль, перец...
» Пирожные со сливочным toffee и шоколадом: Великолепный десерт - пирожные со сливочным toffee и шоколадомРецепт очень несложный, а десерт получае...
» Салат с курицей «Новогодний кролик»: Вам понадобится:300 г куриного филе200 г майонеза150 г чернослива100 г грецких орехов100 г твердого сыр...
» Пирог с сыром и помидорками-черри: Пирог с сыром и помидорками-черриДля теста: 125 г холодного сливочного масла, нарезать мелкими кубиками...
» Мясо с рисом и овощами: Мясо с рисом и овощами300г свинины, 1 крупный красный перец, 2 луковицы, 3 дольки чеснока, соль, перец...