В маленькой кастрюле растопить сливочное масло, добавить яйца, влить немного молока, посолить и взбить вилкой. После этого поставить на средний огонь и варить, непрерывно помешивая деревянной лопаточкой. Когда яичница превратится в жидкую кашу, снять ее с огня и некоторое время помешивать, затем выложить яичницу на тарелку или в чашку, обложить гренками из белого хлеба, поджаренными на масле. Такую яичницу можно подать с овощами, а также С мясными продуктами, например с вареной ветчиной, копченой грудинкой, сосисками. Эти продукты нарезают мелкими кубиками, слегка поджаривают на сковороде с маслом, затем смешивают с яичницей. Такие продукты, как жареные грибы в сметане, жареные дольки свежих помидоров, вареные зеленые бобы, зеленый горошек, заправленный маслом, обычно кладут уже на готовую яичницу. На 3 яйца — 1 ст. ложка масла, 2 ст. ложки молока.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Десерт "Пьяная вишня": Десерт "Пьяная вишня"Свежая или замороженная вишня, красное вино (чем слаще, тем лучше), орехи грецкие,...
» Кабачки, жаренные с картофелем и помидорами : *3 кабачка (800-900 г),*1 луковица,*4 картофелины (550 г),*3 помидора (250-300 г),*4 зубчика чеснока,*...
» Баррандовская диета: Баррандовская диета довольно долгая. Ее можно использовать в течение 2—3-х недель, правда это не очень ...
» Зерновая диета: Зерновая диетаЗерновая диета восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, присваивает ...
» Рецепт «Пончики в шоколаде».: Рецепт «Пончики в шоколаде».Всем любителям пончиков и шоколада посвящается. Воздушные, нежные, тающие ...
» Рыба в пикантном соусе: ЧТО НУЖНО:2 рыбины небольшого размера, 150 г сыра, 2 сладких перца, 6 помидоров, 2 луковицы, чеснок, ол...
» Рецепт: Шоколадный торт Бумеранг: Рецепт: Шоколадный торт БумерангКатегория:закускимолочный коктейльсуп быстрого приготовлениясалат из ка...
» Салат Машук: Ингредиентырожки /или другие похожие макаронные изделия/ зеленый горошек сладкая кукуруза из дозы-баноч...
» Рецепт: салат из капусты с копчёным лососем, помидорами и яйцами. : салат из капусты с копчёным лососем, помидорами и яйцами Этот салат очень эффектен на вид и хорош на в...
» Суп «Морковно-мандариновый»: Не правда ли интересное название супа? Но, как говорится, не спешите отмахиваться от такого вкусного бл...
» Творожный пудинг с изюмом: «Алиса, это пудинг! Пудинг, это Алиса!» так предлагает английский классик знакомиться с нов...
» Тарталетки «Лебединое озеро»: Просеянную муку соединить с размягченным маслом, перемешать. Вбить яйца, всыпать сахар, замесить тесто...
» Бризоль "Объедение": Взбиваем яйца, солим, добавляем перец.Выливаем на смазанную маслом сковороду. На одну сторону сковороды...
» Яблоки со свеклой: ПОНАДОБИТСЯ4 яблока, 2 свеклы, 1 редька, 4 моркови, 1 ст. л. лимонного сокаДля заправки:растительное м...
» Борщ сибирский: Всем привет. Пожалуй, сегодня приготовим с вами суп. Как говорит один мой знакомый «один ра...
» Куриный суп с кукурузой: Куриный суп с кукурузойНа 4 порции: Сварить куриную грудку (порезать кусочками)в 1,7 л воды, 50г бекона...
» Салат с инжиром: В отделе сыров на глаза попалась коробочка с деликатесным мягким сыром с голубой плесенью. На крышке то...
» Торт без выпечки “Персиковая нежность”: Ингредиенты: 1. Йогурт 500 г 2. Сливки ( густые) 200 г 3. Персики 500 г 4. Лимон 1 шт ...
» Капуста квашеная "Провансаль": Капуста квашеная "Провансаль"На 2кг капусты: 200г моркови, 1 кг кабачка,1 лимон.Капусту и морковь нашин...
» Запеканка творожная - рецепт из детства: Всем привет! А сегодня – рецепт ещё одного лакомства из детства, нас постоянно кормили в детском саду т...
» Салат Оливье: алат Оливье является традиционным блюдом любого праздничного стола. Салат оливье получил свое название ...
» Зона - диета: Зона - диета«Зоной» именуется диета, завоевавшая огромную популярность у миллионов янки и европейцев. С...
» Блинчики "Крепп Сюзет": В миске смешать яйцо, молоко, соду, перемешать.Постепенно добавлять муку до состояния теста "жидкой сме...
» Рецепт: Салат из осьминога.: Для приготовления вам понадобится:Лук репчатый – 1 шт.Осьминоги – 1 кг.Чеснок – 2 зубка.Масло оливковое...
» Свинина под соусом Моджо: Попробуем приготовить оригинальное бразильское блюдо - свинину под соусом Моджо.Подготовим необходимые ...
» Салат "Гранатовый браслет": На 4 порции:150г мякоти вареной курицы или нежной свинины,1 гранат,1 свекла,2 моркови,2 картофеля,3 вар...
» Судак, фаршированный травами: Благородную рыбку - судака можно очень вкусно приготовить, нафаршировав зеленью. Для приготовле...
» Рецепт: Чизкейк с лаймом и малиновым вареньем: Рецепт: Чизкейк с лаймом и малиновым вареньемКатегория:меню кафеновогодние сценкисалат с кукурузойсалат...
» Салат из репчатого лука и сыра: Ингредиенты:лук репчатый 7-8 шт.сыр твердых сортов 150г.уксус 3 ст. ложкивода 1 стаканмайонеззеленый лу...
» «Напиток богов»: Какао 1-2 столовые ложки, шоколад-порошок 2 столовые ложки, молоко 100мл, лед 1-2 кусочка.Приготовл...
» Картофель жареный с грибами: Ингредиенты:8-10 картофелин среднего размера200-300 г грибов2-3 луковицы4 ст. л. растительного маслаЗел...
» Салат из спаржи с кунжутом: Ингредиенты:молодая спаржа 500 глук-шалот 4 шт.кунжутное масло 2 ч. ложкинатертый имбирь 1 ч.ложкасоевы...
» Шоколадные конфеты с фундуком: Шоколадные конфеты с фундукомДля начинки: шоколад белый 100г, сливки густые 2 ст. ложки, фундук жаренны...
» Шоколадные корзиночки.: Для приготовления вам понадобится:200 г шоколадного песочного печенья,100 г сливочного масла,1 ст.ложка...
» Заменители яиц: Заменители яиц можно купить в отделах охлажденных или замороженных продуктов в супермаркетах. Упаковка ...
» Десертные крепы: Десертные крепы — вкусное лакомство, которое представляет собой сладкие, сливочные блинчики...
» Блинчики со шпротами закусочные: Эта закуска порадует любителей бутербродов со шпротами. Вкусно и в холодном, и в теплом, и в разогретом...
» Фруктовый торт: Необходимые продукты:Для теста: 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, 1 стакан пшеничной муки, соль Для нач...
» Рыбный пудинг «по-мадридски»: Вам понадобится:200 г рыбы100 г помидоров10 г сливочного масла10 г растительного масла5 г панировочных ...
» Звездная диета Софи Лорен: Согласно диете Софи Лорен нужно соблюдать последующий режим питания:1 денекЗавтрак: 170 г апельсинного ...
» Королевский торт: Королевский торт6 яиц, 2 стакана сахара, 300г сливочного масла комнатной температуры, 4,5 стакана просе...
» Грибная полянка.: Для приготовления вам понадобится: Творог (18% жирности)-250 г масло сливочное-50 г чеснок - 3 зубчика ...
» Рецепт: Пирог слоеный с творогом.: Рецепт: Пирог слоеный с творогом.Категория:десерт роздетские тортысметанный пирогсценарий нового годаДл...
» Печенье ко Дню святого Валентина: Печенье ко Дню святого ВалентинаПолтора стакана размягчённого сливочного масла2 стакана сахара4 яйца1 ч...
» Кофе по-восточному 3: Ингредиенты:На 1 порцию:Полная чайная ложка кофейного порошка,Вода 60 мл,Сахар 1 чайная ложка или...
» СОУС ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ: В кастрюлю влить 2 ст. ложки холодной воды, добавить тщательно отделенные or белков 2 яичных желтка, п...
» Булочки с травами и чесноком: Как и обещала девочкам, пишу рецепт ароматных булочек с использованием картофельных хлопьев. Тесто3 ст....
» Баранья грудинка, тушенная с картофелем: ПриготовлениеБаранью грудинку хорошо вымыть, стряхнуть лишнюю жидкость и нарезать порционными кусками с...
» Лук и чеснок. Что в них плохого?: Если не будем есть пищу как лекрство, тобудем есть лекарство как пищу (c) Хочу немного рассказать о сво...
» Звездная диета Лаймы Вайкуле: Диета Лаймы Вайкуле – это девятидневная диета, при которой можно скинуть 4 кг.1—3 денькиТолько рис, без...
» Кабачки, жаренные с картофелем и помидорами : *3 кабачка (800-900 г),*1 луковица,*4 картофелины (550 г),*3 помидора (250-300 г),*4 зубчика чеснока,*...
» Баррандовская диета: Баррандовская диета довольно долгая. Ее можно использовать в течение 2—3-х недель, правда это не очень ...
» Зерновая диета: Зерновая диетаЗерновая диета восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, присваивает ...
» Рецепт «Пончики в шоколаде».: Рецепт «Пончики в шоколаде».Всем любителям пончиков и шоколада посвящается. Воздушные, нежные, тающие ...
» Рыба в пикантном соусе: ЧТО НУЖНО:2 рыбины небольшого размера, 150 г сыра, 2 сладких перца, 6 помидоров, 2 луковицы, чеснок, ол...
» Рецепт: Шоколадный торт Бумеранг: Рецепт: Шоколадный торт БумерангКатегория:закускимолочный коктейльсуп быстрого приготовлениясалат из ка...
» Салат Машук: Ингредиентырожки /или другие похожие макаронные изделия/ зеленый горошек сладкая кукуруза из дозы-баноч...
» Рецепт: салат из капусты с копчёным лососем, помидорами и яйцами. : салат из капусты с копчёным лососем, помидорами и яйцами Этот салат очень эффектен на вид и хорош на в...
» Суп «Морковно-мандариновый»: Не правда ли интересное название супа? Но, как говорится, не спешите отмахиваться от такого вкусного бл...
» Творожный пудинг с изюмом: «Алиса, это пудинг! Пудинг, это Алиса!» так предлагает английский классик знакомиться с нов...
» Тарталетки «Лебединое озеро»: Просеянную муку соединить с размягченным маслом, перемешать. Вбить яйца, всыпать сахар, замесить тесто...
» Бризоль "Объедение": Взбиваем яйца, солим, добавляем перец.Выливаем на смазанную маслом сковороду. На одну сторону сковороды...
» Яблоки со свеклой: ПОНАДОБИТСЯ4 яблока, 2 свеклы, 1 редька, 4 моркови, 1 ст. л. лимонного сокаДля заправки:растительное м...
» Борщ сибирский: Всем привет. Пожалуй, сегодня приготовим с вами суп. Как говорит один мой знакомый «один ра...
» Куриный суп с кукурузой: Куриный суп с кукурузойНа 4 порции: Сварить куриную грудку (порезать кусочками)в 1,7 л воды, 50г бекона...
» Салат с инжиром: В отделе сыров на глаза попалась коробочка с деликатесным мягким сыром с голубой плесенью. На крышке то...
» Торт без выпечки “Персиковая нежность”: Ингредиенты: 1. Йогурт 500 г 2. Сливки ( густые) 200 г 3. Персики 500 г 4. Лимон 1 шт ...
» Капуста квашеная "Провансаль": Капуста квашеная "Провансаль"На 2кг капусты: 200г моркови, 1 кг кабачка,1 лимон.Капусту и морковь нашин...
» Запеканка творожная - рецепт из детства: Всем привет! А сегодня – рецепт ещё одного лакомства из детства, нас постоянно кормили в детском саду т...
» Салат Оливье: алат Оливье является традиционным блюдом любого праздничного стола. Салат оливье получил свое название ...
» Зона - диета: Зона - диета«Зоной» именуется диета, завоевавшая огромную популярность у миллионов янки и европейцев. С...
» Блинчики "Крепп Сюзет": В миске смешать яйцо, молоко, соду, перемешать.Постепенно добавлять муку до состояния теста "жидкой сме...
» Рецепт: Салат из осьминога.: Для приготовления вам понадобится:Лук репчатый – 1 шт.Осьминоги – 1 кг.Чеснок – 2 зубка.Масло оливковое...
» Свинина под соусом Моджо: Попробуем приготовить оригинальное бразильское блюдо - свинину под соусом Моджо.Подготовим необходимые ...
» Салат "Гранатовый браслет": На 4 порции:150г мякоти вареной курицы или нежной свинины,1 гранат,1 свекла,2 моркови,2 картофеля,3 вар...
» Судак, фаршированный травами: Благородную рыбку - судака можно очень вкусно приготовить, нафаршировав зеленью. Для приготовле...
» Рецепт: Чизкейк с лаймом и малиновым вареньем: Рецепт: Чизкейк с лаймом и малиновым вареньемКатегория:меню кафеновогодние сценкисалат с кукурузойсалат...
» Салат из репчатого лука и сыра: Ингредиенты:лук репчатый 7-8 шт.сыр твердых сортов 150г.уксус 3 ст. ложкивода 1 стаканмайонеззеленый лу...
» «Напиток богов»: Какао 1-2 столовые ложки, шоколад-порошок 2 столовые ложки, молоко 100мл, лед 1-2 кусочка.Приготовл...
» Картофель жареный с грибами: Ингредиенты:8-10 картофелин среднего размера200-300 г грибов2-3 луковицы4 ст. л. растительного маслаЗел...
» Салат из спаржи с кунжутом: Ингредиенты:молодая спаржа 500 глук-шалот 4 шт.кунжутное масло 2 ч. ложкинатертый имбирь 1 ч.ложкасоевы...
» Шоколадные конфеты с фундуком: Шоколадные конфеты с фундукомДля начинки: шоколад белый 100г, сливки густые 2 ст. ложки, фундук жаренны...
» Шоколадные корзиночки.: Для приготовления вам понадобится:200 г шоколадного песочного печенья,100 г сливочного масла,1 ст.ложка...
» Заменители яиц: Заменители яиц можно купить в отделах охлажденных или замороженных продуктов в супермаркетах. Упаковка ...
» Десертные крепы: Десертные крепы — вкусное лакомство, которое представляет собой сладкие, сливочные блинчики...
» Блинчики со шпротами закусочные: Эта закуска порадует любителей бутербродов со шпротами. Вкусно и в холодном, и в теплом, и в разогретом...
» Фруктовый торт: Необходимые продукты:Для теста: 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, 1 стакан пшеничной муки, соль Для нач...
» Рыбный пудинг «по-мадридски»: Вам понадобится:200 г рыбы100 г помидоров10 г сливочного масла10 г растительного масла5 г панировочных ...
» Звездная диета Софи Лорен: Согласно диете Софи Лорен нужно соблюдать последующий режим питания:1 денекЗавтрак: 170 г апельсинного ...
» Королевский торт: Королевский торт6 яиц, 2 стакана сахара, 300г сливочного масла комнатной температуры, 4,5 стакана просе...
» Грибная полянка.: Для приготовления вам понадобится: Творог (18% жирности)-250 г масло сливочное-50 г чеснок - 3 зубчика ...
» Рецепт: Пирог слоеный с творогом.: Рецепт: Пирог слоеный с творогом.Категория:десерт роздетские тортысметанный пирогсценарий нового годаДл...
» Печенье ко Дню святого Валентина: Печенье ко Дню святого ВалентинаПолтора стакана размягчённого сливочного масла2 стакана сахара4 яйца1 ч...
» Кофе по-восточному 3: Ингредиенты:На 1 порцию:Полная чайная ложка кофейного порошка,Вода 60 мл,Сахар 1 чайная ложка или...
» СОУС ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ: В кастрюлю влить 2 ст. ложки холодной воды, добавить тщательно отделенные or белков 2 яичных желтка, п...
» Булочки с травами и чесноком: Как и обещала девочкам, пишу рецепт ароматных булочек с использованием картофельных хлопьев. Тесто3 ст....
» Баранья грудинка, тушенная с картофелем: ПриготовлениеБаранью грудинку хорошо вымыть, стряхнуть лишнюю жидкость и нарезать порционными кусками с...
» Лук и чеснок. Что в них плохого?: Если не будем есть пищу как лекрство, тобудем есть лекарство как пищу (c) Хочу немного рассказать о сво...
» Звездная диета Лаймы Вайкуле: Диета Лаймы Вайкуле – это девятидневная диета, при которой можно скинуть 4 кг.1—3 денькиТолько рис, без...
