Заливное с перепелиными яйцами
Пакетик желатина, стакан куриного бульона, 1/2 куриной отварной грудки, 2-3 маринованных огурчика, 6 вареных перепелиных яичек, соль, перец, зелень петрушки.
Сварить куриную грудку. Бульон процедить, развести разбухший желатин. В порционные тарелочки (типа пиалы) налить немного мясного желе, положить листья петрушки, остудить, чтобы застыло. Положить половинки яиц, залить бульоном, остудить. Затем слой нарезанной курицы, бульон, остудить. Затем огурцы - кубиками, бульон остудить. Перевернуть на тарелку и сразу подать.
Пакетик желатина, стакан куриного бульона, 1/2 куриной отварной грудки, 2-3 маринованных огурчика, 6 вареных перепелиных яичек, соль, перец, зелень петрушки.
Сварить куриную грудку. Бульон процедить, развести разбухший желатин. В порционные тарелочки (типа пиалы) налить немного мясного желе, положить листья петрушки, остудить, чтобы застыло. Положить половинки яиц, залить бульоном, остудить. Затем слой нарезанной курицы, бульон, остудить. Затем огурцы - кубиками, бульон остудить. Перевернуть на тарелку и сразу подать.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Влияет ли вино на интеллект? (Новость): Недавнее открытие норвежских учёных показало, что между умеренным употребление вина и мыслительными фун...
» Салат "Летний": Картофель молодой, огурцы, лук зеленый, петрушка, укроп, яйца, зеленый горошек, сметана, соус.Отварной ...
» Салат «Парящий в облаках».: Для приготовления вам понадобится:2 кисло-сладких яблока3 вареных яйца250 г твердого сыра250 г майонеза...
» Рецепт: Рис со шпинатом: Рецепт: Рис со шпинатомРис со шпинатом1 кг шпината1 / 3 стакана риса1 средний репчатый лук10 зубчиков ч...
» Очковая диета: Очковая диетаТо же, что и Кремлёвская диета....
» Салат "Летний": Картофель молодой, огурцы, лук зеленый, петрушка, укроп, яйца, зеленый горошек, сметана, соус.Отварной ...
» Салат «Парящий в облаках».: Для приготовления вам понадобится:2 кисло-сладких яблока3 вареных яйца250 г твердого сыра250 г майонеза...
» Рецепт: Рис со шпинатом: Рецепт: Рис со шпинатомРис со шпинатом1 кг шпината1 / 3 стакана риса1 средний репчатый лук10 зубчиков ч...
» Очковая диета: Очковая диетаТо же, что и Кремлёвская диета....