Вкусное сытное старорусское блюдо от Елены Молоховец.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Сварить рассыпчатую гречневую кашу с солью. Сало нарезать кубиками и вытопить на сковороде, подрумянив: | |
Добавить лук и пассировать: | |
Добавить промытые грибы (если крупные — разрезать на 2-3 части) и жарить пару минут: | |
Всыпать гречку премешать: | |
Добавить рубленые вареные яйца, зеленый лук. Перемешать и прогреть. по необходимости досолить: | |
Подавать как гарнир или в качестве самостоятельного блюда, посыпав свежим зеленым луком: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт яиц по-шотландски.: Для приготовления блюда вам понадобится:Фарш свиной — 1 кг,+ яйца — 8 шт.,+ мука пшеничная — 4 ст. лож...
» Рыба, фаршированная целиком.: Для приготовления вам понадобится:тушка рыбы - одна штукарепчатый лук - одна штукаморковь - одна штукар...
» Курица фаршированная рисом с орехами и сухофруктами: Ингредиенты: 1. Курица 1,5-2 кг. 2. Рис ½ ст. 3. Миндаль большая горсть 4. Курага горсть 5. И...
» Копченое сало: Копченое сало1 кг нежного сала, 100 г соли.Сало на шкурке тщательно натереть солью и выдержать в течени...
» Блинчики с кофейным сиропом: Ингридиенты: На 4 персоны:мука — 1 ст. л.яйца — 2 шт.сметана — 2 ст. л.масло сливочное т...
» Рыба, фаршированная целиком.: Для приготовления вам понадобится:тушка рыбы - одна штукарепчатый лук - одна штукаморковь - одна штукар...
» Курица фаршированная рисом с орехами и сухофруктами: Ингредиенты: 1. Курица 1,5-2 кг. 2. Рис ½ ст. 3. Миндаль большая горсть 4. Курага горсть 5. И...
» Копченое сало: Копченое сало1 кг нежного сала, 100 г соли.Сало на шкурке тщательно натереть солью и выдержать в течени...
» Блинчики с кофейным сиропом: Ингридиенты: На 4 персоны:мука — 1 ст. л.яйца — 2 шт.сметана — 2 ст. л.масло сливочное т...