|
Вкусное сытное старорусское блюдо от Елены Молоховец.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Сварить рассыпчатую гречневую кашу с солью. Сало нарезать кубиками и вытопить на сковороде, подрумянив: | |
| Добавить лук и пассировать: | |
| Добавить промытые грибы (если крупные — разрезать на 2-3 части) и жарить пару минут: | |
| Всыпать гречку премешать: | |
| Добавить рубленые вареные яйца, зеленый лук. Перемешать и прогреть. по необходимости досолить: | |
| Подавать как гарнир или в качестве самостоятельного блюда, посыпав свежим зеленым луком: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рататуй по-провански: КатегорияВторые блюда Ингридиенты: На 4 персоны:кабачки цукини — 1 кгпомидоры — 5 шт.бакл...
» Тефтели из рыбы в томатном соусе: В котлетную массу, приготовленную как для рыбных котлет и биточков, добавьте рубленый спассерованный на...
» Чёрные и белые семена кунжута: Чёрные и белые семена кунжутаС белым кунжутом знакома каждая хозяйка, а вот чёрный для многих в новинку...
» Творожные пончики: Эти замечательные пончики выпекаются практически без масла, а получаются воздушными и нежным! Ингред...
» Сырно-картофельная запеканка: Сырно-картофельная запеканка1 кг картофеля, вареного и нарезанного400 гр. сыраяйца600 мл. молокасольчер...
» Тефтели из рыбы в томатном соусе: В котлетную массу, приготовленную как для рыбных котлет и биточков, добавьте рубленый спассерованный на...
» Чёрные и белые семена кунжута: Чёрные и белые семена кунжутаС белым кунжутом знакома каждая хозяйка, а вот чёрный для многих в новинку...
» Творожные пончики: Эти замечательные пончики выпекаются практически без масла, а получаются воздушными и нежным! Ингред...
» Сырно-картофельная запеканка: Сырно-картофельная запеканка1 кг картофеля, вареного и нарезанного400 гр. сыраяйца600 мл. молокасольчер...