Я уже приводила рецепт приготовления в тыкве пшенной каши. Теперь дошла очередь до рисовой.
Ингредиенты
- тыква – 1,7 кг;
- рис круглозерновой – 100 г;
- молоко – 200 г;
- изюм – 100 г;
- сахарный песок – 100 г;
- масло сливочное – 200 г.
Тыкву вымыть, срезать верхушку со стороны плодоножки. Удалить семена через образовавшееся отверстие (их можно отделить от обволакивающей мякоти, промыть и посушить в духовом шкафу или микроволновой печи). Выскоблить часть мякоти изнутри. Стенки должны получиться толщиной около 1 см. Тыквенный горшочек готов.
Промыть рис до чистой воды, отварить до готовности в подсоленной воде.
Тыкву смазать изнутри толстым слоем сливочного масла.
Мякоть тыквы нарезать мелко, смешать с рисом, изюмом и сахарным песком.
Положить готовую смесь в тыквенный горшочек, не утрамбовывая. Залить молоком. Тыкву смазать сливочным маслом снаружи, накрыть вырезанной крышкой. Поставить в форму для запекания.
Запекать в предварительно нагретом до 180 градусов духовом шкафу около 1часа 30 минут. В принципе время запекания зависит от размера тыквы. Блюдо считается готовым, как только тыквенная мякоть стенок горшочка станет мягкой, и кожа начнёт подрумяниваться.
Готовую тыкву с кашей внутри разрезать на дольки, как апельсин. И угостить сотрапезников.
Каша рисовая в тыкве is a post from: На вилке
Добавьте рецепт в социальные закладки:И вот это попробуйте:
- Кулич пасхальный
- Блины с мясом
- Домашний творог
- Печённые овощи
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Хачапури рецепт приготовления: Здравствуйте леди и джентльмены. Сегодня я вам попробую рассказать как приготовить хачапури. Хачапури &...
» Торт Папайя: На 12 порцийДля теста:190 г сливочного масла2 яйца70 г сахарасоль2 ст. ложки лимонного сока50 мл молока...
» Рыба в пикантном соусе: ЧТО НУЖНО:2 рыбины небольшого размера, 150 г сыра, 2 сладких перца, 6 помидоров, 2 луковицы, чеснок, ол...
» Карпаччо с соусом из майонеза: Говяжья вырезка тонко нарезанная 400г, молоко 2-3 столовые ложки, 1 чайная ложка лимонного сока, молоты...