Для приготовления вам понадобится:
Картофель - 3 клубня,
+ копчёная курица (или копчёная колбаса) - 200 гр.,
+ маринованные огурцы - 2 шт.,
+ яйца - 3 шт.,
+ яблоко - 1 шт.,
+ твёрдый сыр - 150-200 гр.,
+ майонез - по вкусу,
+ маринованные опята - 200 гр. (можно шампиньоны),
+ зелень - для украшения,
+ зёрна граната - для украшения.
Картофель помойте и отварите в подсоленной воде в мундире. После этого очистите и порежьте мелкими кубиками.
Яйца отварите, остудите, очистите от скорлупы, так же порежьте мелкими кубиками или натрите на средней тёрке. Сыр натрите на средней тёрке. Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Копчёную курицу нарежьте небольшими кубиками.
Яблоко помойте, почистите, натрите на средней тёрке и сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.
В салатницу с ровным дном постелите пищевую плёнку, затем выложите в салатницу приготовленные продукты слоями, смазывая каждый слой майонезом:
- маринованные опята (шампиньоны) - этот слой промазывать майонезом не надо),
- зелень,
- копчёная курица,
- тёртый сыр,
- маринованные огурцы,
- яблоко - тоже без майонеза,
- тёртые яйца,
- картофель.
После того, как все слои будут уложены, аккуратно переверните салатницу на блюдо. Лучше будет сделать так: салатницу наполнить до самого края продуктами, положить на неё блюдо, в котором будет подаваться салат и вместе их перевернуть. Затем аккуратно снимаете салатницу, убираете пищевую плёнку и украшаете салат по своему вкусу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рыбный паштет: Понадобится:на 3 порции: Одна банка мойвы в томатном соусе 1 чайная ложка сливочного маслаполовина лимо...
» Салат из овощей с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:яблоки - три штукимаринованные огурцы - две штукипомидоры - две штуки...
» Как резать лук и не плакать?: На днях возникло острое желание реанимировать нашу рубрику «Полезные советы» – наполн...
» ЗАКУСКИ НА ХЛЕБЕ: ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ (САНДВИЧИ): Закрытые закусочные бутерброды приготовляют из двух тонких ломтиков пшеничного хлеба.. Хлеб разрезают н...
» Мидии, запеченные с пряностями: Мидии, запеченные с пряностямиМидии мороженые 500г, масло сливочное 100г, чеснок 2 зубчика, сок 1 лимон...
» Салат из овощей с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:яблоки - три штукимаринованные огурцы - две штукипомидоры - две штуки...
» Как резать лук и не плакать?: На днях возникло острое желание реанимировать нашу рубрику «Полезные советы» – наполн...
» ЗАКУСКИ НА ХЛЕБЕ: ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ (САНДВИЧИ): Закрытые закусочные бутерброды приготовляют из двух тонких ломтиков пшеничного хлеба.. Хлеб разрезают н...
» Мидии, запеченные с пряностями: Мидии, запеченные с пряностямиМидии мороженые 500г, масло сливочное 100г, чеснок 2 зубчика, сок 1 лимон...