Вам понадобится:
800 г карпа
80 г репчатого лука
40 г сливочного масла
40-50 г изюма
1/8 л светлого пива
4-5 бутонов гвоздики
2 ст.л. уксуса 6%
½ ч.л. цедры лимона
перец
соль
Способ приготовления:
Подготовить рыбу, нарезать порционными кусочками около 3 см шириной, поперчить и посолить, посыпать измельченной гвоздикой и сбрызнуть уксусом.
Сливочное масло растопить и обжарить на нем порезанный кубиками лук, затем добавить пиво, прогреть, добавить рыбу, тушить все около получаса на медленном огне под крышкой.
Готовая рыба вынимается из сковороды, а в нее добавляется цедра лимона и промытый изюм, прогреть.
Перед подачей карп «по-еврейски» поливается приготовленным соусом.
You will need:
800 g of carp
80 g onions
40 g butter
40-50 g raisins
1/8 l light beer
4-5 buds of cloves
2 article l. vinegar 6%
½ lemon peel dessert
pepper
Salt
How to prepare:
To prepare a fish, cut into slices about 3 porcionnymi cm, pepper and salt and sprinkle with crushed cloves and with vinegar.
Melt the butter and fry the diced onion chopped up on it, then add the beer to warm up the fish, add, about half an hour to extinguish all simmered under the lid.
Finished fish is taken out of the frying pan and adds lemon peel, raisins and washed warm up.
Before serving CARP "Hebrew" spilled over with prepared sauce.
Sie benötigen:
800 g Karpfen
80 g Zwiebeln
40 g butter
40-50 g Rosinen
1/8 l helles Bier
4-5-Knospen von Gewürznelken
2 Artikel l. Essig 6 %
½ Zitrone Peel dessert
Pfeffer
Salz
Gewusst wie: vorbereiten:
Um ein Fischvorzubereiten, in Scheiben schneiden Sie etwa 3 cm Porcionnymi, Pfeffer und Salz und streuen mit zerdrückten Knoblauchzehen und Essig.
Schmelzen Sie die Butter Braten Sie die gewürfelte Zwiebel gehackt auf sie, und fügen Sie das Bier warm den Fisch, hinzufügen, etwa eine halbe Stunde zu löschen, die alle unter dem Deckel geschmort.
Fertige Fisch stammt aus der Pfanne und fügt Zitronenschale, Rosinen und gewaschen Aufwärmen.
Vor dem servieren CARP "Hebräisch" mit vorbereiteten Sauce übergegriffen.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из цветной капусты с ветчиной «Псковский»: Очень люблю этот салат и всегда готовлю в сезон цветной капусты. Рецепт из набора открыток.Ингредиенты:...
» Долма (голубцы в виноградных листьях): Долма — это не только очень вкусное, но еще и очень полезное блюдо! И сегодня мы с вами узна...
» Салат»Победа»: ПОНАДОБИТСЯ • 1 малосольная селедка; 2 яйца; 150 г твердого сыра; 200 г майонезаПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Селедк...
» Дрожжевые блины с репчатым луком: Вам понадобится:2 стакана муки2 стакана воды1-2 головки репчатого лука½ стакана растительного масла15 г...
» ТОРТИК "ОРЕХОВЫЙ".: Для приготовления вам понадобится:Для коржа №1:4 яйца1 ст. муки1 ст. сахара0,5 ч.л. соды погасить уксус...
» Салат «Лисичка»: Красивый салат с удачным сочетанием ингредиентов. Оригинальное оформление позволяет ему стать настоящим...
» Нарын.: Киргизская кухня. Салаты.Для приготовления вам понадобится:говядина (боковой и наружный куски тазобедре...
» Рецепт "Кулага": В глиняный горшок положите ягоды, залейте водой в соотношении 1:1 и варите в духовке или на поверхности...
» ТОРТ “ИМЕННОЙ”: Торт это – лакомство, от которого не откажется, пожалуй, ни один ребенок, да и взрослые частенько не в ...
» Тортик с желе.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйца 3 шт.Сахар 1 ст.Мука 1 ст.Разрыхлитель для теста 1 ч.л...
» Деньки недели: Деньки неделиЭта диета создана для всех, кто желает похудеть, сбрасывая вес равномерно, либо кто желает...
» Какао: Мне кажется, что этот напиток просто не возможно не любить. Мы его очень уважаем, причем в любое время...
» Рецепт: Пирожные с десертным кремом.: Рецепт: Пирожные с десертным кремом.Категория:мороженноеукрашение тортоврецепты салатовмясо свининиДля ...
» Кофе по-турецки: Кофе по-турецки Кофе по-турецки следует подавать без пены, для этого достаточно взбрызнуть х...
» Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром: Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром1 кг куриного филе (грудки), 800г консервированных абрико...
» Желе "апельсинка": Желе "апельсинка"на 2 - 4 порции: 12 апельсинов, 2/3 стакана сливок, 1 ст. ложка желатина, печенье для ...
» Луковый суп, запеченный с сыром: Составляющие данного кулинарного рецепта:250 г репчатого лучка; 2 кусочка белого хлеба; 1 ст. ложка рас...
» Салат из стручковой фасоли с луком: 200 г стручковой фасоли, 2—3 ст. ложки рубленого зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка растите...
» Суп из кабачков и спаржи : *200 г мяса (по вашему предпочтению),*4 средних картофелины,*1 кабачок (300 г),*200 г спаржи,*1 луковиц...
» Салат из квашеной капусты с сельдью: Квашеную капусту отжать, заправить растительным маслом и мелко нарезанным луком. Подготовленную сельдь ...
» Оладьи из кабачков: Ингредиенты:кабачок (средний) 1 шт.мука пшеничная 1—2 стаканасахар 2 ст. ложкияйца 2 шт.соль по вкусума...
» Тушеная конина: категория: ...
» Палочки-фри из горбуши: Вам понадобится:500 г филе горбуши с кожей3 яйца1 стакан растительного масла5 ст.л. панировочных сухаре...
» Куриные грудки в арахисе : *3 куриные грудки,*3 ст. ложки арахиса,*7 ст. ложек сухарей (булка или батон, натертые на крупной терке...
» Запечённая курица над слоем соли: Существует огромное количество запекания курицы в духовке. Некоторые запекают в соли, другие на слое с...
» Салат "Цезарь": Каждая хозяйка готовит салат "Цезарь" по своему полюбившемуся рецепту. Однако есть классический, основн...
» Блинчики «Драчена»: Вам понадобится:50 г муки50 г молока30 г кипяченой воды2 яйцасахарсольСпособ приготовления:Соединить вс...
» Творожный желейный торт.: Для приготовления вам понадобится:Творог - 500 гр.,+ сахар - 100 гр.,+ желток - 3 шт.,+ сливочное масло...
» Постный капустно-черносливовый салат: Вам понадобится:300 г свежей капусты200 г чернослива1 морковь2 ст.л. оливкового масласахартминсок лимон...
» КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ: Картофель можно жарить сырым или предварительно сваренным. В первом случае он получается более сочным ...
» Закуска «Морская раковина»: Приготовьте эту простую, но очень оригинальную закуску! Ее основные козыри – доступность, сытность, ори...
» Домашние колбаски: Домашние колбаски не годятся в никакое сравнение с магазинной колбасой. Вкусные, сочные, ароматные… Вы ...
» Творожный чизкейк.: Для приготовления вам понадобится:для теста:250 г муки120 г сливочного масла40 г сахарной пудры1/3 чайн...
» Бутерброды Парус: Батон нарежьте ломтиками толщиной 1 см, намажьте размягченным маслом, на поверхности ножом с зубчатым л...
» Сайда на подушке из помидоров: Аппетитные кусочки приправь маслом на травах…На 4 порции: 700 г помидоровсоль, молотый черный перецпо 2...
» ГОВЯДИНА В ВИНЕ: Говядина может быть почти такой же мягкой, как телятина, или, наоборот, очень жесткой — все зависит от...
» КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ: Картофель очистить, промыть, залить горячей водой и поставить варить. Как только вода закипит, положить...
» Рецепт: грибы сушеные. : грибы сушеные Сушка - лучший способ переработать большое количество грибов. После сушки грибы сильно ...
» Тыква с курицей и лисичками: Фаршированная тыква Тыква с курицей и лисичкамиДля начинки:400гр куриного фарша,200гр лисичек,200гр сли...
» СОЛЯНКА МЯСНАЯ ПО-ГРУЗИНСКИ: 400 г филейной части мяса, 100 г (2 шт.) репчатого лука, 200 г (2 шт.) соленых огурцов, 60 г (2 ст. л.)...
» Красный суп.: Для приготовления вам понадобится:1 стручок красного сладкого перца, очистить от семечек и нарезать,1 л...
» Мучные чипсы с корицей и фруктовым салатом: Сложно сказать, к какому виду блюд можно отнести эти чипсы с корицей и салатом из фруктов, но думается,...
» Сметанник.: Для приготовления вам понадобится:100 г сливочного масла, 2 яйца,8 ст.л. муки,1 банка сгущенного молока...
» Лазанки: Ингредиенты:3 ст. муки,3 яйца,0,5 ст. воды,Сало,Сыр,Соль.Замесить тесто, раскатать его в тонкие пласты ...
» Салат из печени трески с яйцом: 1 банка печени трески, 5 яиц, сваренных вкрутую, 2 крупные луковицы или 150 г зеленого лука, соль, пер...
» Жаркое с грибами и беконом: Чеснок 1 зубчик, бульон по вкусу, масло 30г, лук 1, тмин 1/2 чайной ложки, грибы лисички 250г, растител...
» Салат «Золотые рыбки».: Для приготовления вам понадобится:Рыбное филе (подойдет любая белая рыба) – 500 г, крабовые палочки – 1...
» Куриное филе в соевом соусе с грецким орешком и сыром: Как приготовитьКуриное филе разложить кусками в стеклянной посуде, залить соевым соусом (Сэн Сой Марина...
» Мясные тарталетки.: Для приготовления вам понадобится: 200 г маргарина,200 г сахара,1 яйцо,3 ст. ложки майонеза,200 г крахм...
