Вам понадобится:
800 г карпа
80 г репчатого лука
40 г сливочного масла
40-50 г изюма
1/8 л светлого пива
4-5 бутонов гвоздики
2 ст.л. уксуса 6%
½ ч.л. цедры лимона
перец
соль
Способ приготовления:
Подготовить рыбу, нарезать порционными кусочками около 3 см шириной, поперчить и посолить, посыпать измельченной гвоздикой и сбрызнуть уксусом.
Сливочное масло растопить и обжарить на нем порезанный кубиками лук, затем добавить пиво, прогреть, добавить рыбу, тушить все около получаса на медленном огне под крышкой.
Готовая рыба вынимается из сковороды, а в нее добавляется цедра лимона и промытый изюм, прогреть.
Перед подачей карп «по-еврейски» поливается приготовленным соусом.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» печень по-монастырски: печень по-монастырскиморковьзелёный горошеккукурузазеленая фасолькрасный сладкий перец. Обжарить печень...
» Свинина в соусе: На 4 порции: 8 небольших стручков зеленого сладкого перца1 желтый цуккини3 лимона4 свиные отбивные на к...
» Грибы, жаренные в тесте (русская кухня): Ингредиенты:20 белых сухих грибов1/2 стакана кваса или воды2 ч. ложки подсолнечного масла1/4 стакана ма...
» Картофельный салат с икрой: Ингредиенты:...1. Сметана 15% – 250 г.2. Икра красная – 100 г.3. Картофель мелкий – 0...
» Торт «Медовый».: Для приготовления вам понадобится:для теста:400 г муки150 г жидкого меда100 г маргарина3 яйца200 г саха...
» Свинина под майонезом в горшочке: Для приготовления свинины под майонезом в горшочке Вам потребуется:Свинина - 500 гр3 головки лука200 гр...
» Нежное мясо: Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного мяса, который легко можно приготовить в домашних услов...
» Рис с овощами: Ингредиенты:..1. Куриное филе – 200 г.2. Рис «Отборный» – 120 г.3. Перец болгар...
» Салат «Три мушкетёра».: Для приготовления вам понадобится.0,5 кг стручковой фасоли (можно мороженой).250г консервированной куку...
» Судак в кольчуге.: Для приготовления вам понадобится:1 кг филе судака1/2 лимона100 г майонезамолотый черный перецсоль2 гол...
» Салат с тунца и яиц в оригинальной сервировке.: Для приготовления вам понадобится:2 банки лосося в собственном соку1 банка ананаса1 банка кукурузыКрасн...
» Салат Сладкий поцелуй: Предлагаем вам рецепт вкусного, недорогого салатика с романтическим названием – Сладкий поцелуй. Изюмин...
» Рецепт: Торт Лилейник.: Рецепт: Торт "Лилейник".Категория:суп для похудениясуп для похудениякулинарная книгалавашДля приготовле...
» Запеканка рыбная с овощами: Что может быть вкуснее рыбной запеканки с овощами? На этот вопрос трудно дать ответ, поскольку для люби...
» С годами сковородки чернеют... Как отмыть: Это выдержки из разных статей.С годами сковородки чернеют от накопившихся жиров, и их уже невозможно от...
» "Очень вкусная селедка".: Для приготовления вам понадобится:филе сельди - 2 шт. грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана шампиньоны -...
» Холодник огуречный: Холодник огуречный1,5 л воды, 150г говядины, 150г свеклы, 100г моркови, 100г сельдерея, 200г соленых ог...
» Компот из абрикосов: Для консервирования рекомендуются сорта: Краснощекий, Шалаше, Ширазский, Крупный поздний, Красный парти...
» Купаты (вариант 2): Купаты400 г нежирной свинины, 300 г жирной свинины, 2 куриных окорочка, 100 г свиного сала, 3 крупные л...
» Суп картофельный с грибами: Ингредиенты: грибы свежие 5-6 шт.картофель 5 шт.морковь 1 шт.петрушкалуковица 1 шт.по...
» Салат «Морское дно».: Для приготовления вам понадобится:Морская капуста – 200 гр.Лук- 1 шт.Крабовые палочки – 150 гр.Филе бел...
» Абрикосовое варенье «Сюрприз»: Состав: Абрикосы 1 кг, вода 1 л, сахар 1 кг, черная смор...
» Постный суп из грибов: Состав: Крупа перловая - 100 г, картофель - 3 шт, гибы с...
» Квашенная капуста со свеклой: Квашенная капуста со свеклойНа 1 литр воды: 100г соли, 100г сахара, 100г уксуса, 50г подсолнечного масл...
» Капустняк: Рецепт прислал (Max)понадобится • 3 л воды, по 0,5 кг свежей и квашеной капусты, 4 картофелины, 3/4 ст...
» Мёд: медовое богатство: Люди используют мёд многие тысячелетия. Это первый подсластитель в истории. С детских лет каждый помн...
» Рецепт салата из креветок с черешней.: Для приготовления блюда вам понадобится:Спелая черешня - 100 гр.,+ красный лук - 1/2 шт.,+ креветки - 5...
» Суп с морепродуктами: Суп с морепродуктами понравятся вашим домашним и не оставит равнодушным гостей.Для приготовления супа с...
» Творожное эскимо: 250 г творога2 ст.ложки измельченных орехов...
» Салат из языка с маринованными грибами: Салат из языка с маринованными грибами500г отварного языка, 1 стакан маринованных грибов, 1 корень сель...
» Банановый салат.: Для приготовления вам понадобится:3 банана1 пачка крабовых палочек (240 г)1 банка кукурузы десертной3 я...
» Салат из ананаса и помидоров: Салат из ананаса и помидоровПомидоры 6 шт., ананас 200г, сельдерей 100г, майонез 3 ст. ложки, салат лат...
» Свиная копченая колбаса: Свиная копченая колбаса5 кг мякоти свинины, 30 г чеснока, 2 ст. ложки черного молотого перца, 2 ст. лож...
» Капустный салат с кукурузой: Капустный салат с кукурузойБелокочанную капусту нарезать потоньше, посолить, добавить сахар и тщательно...
» Коктейль “Golden dolls”: Коктейль “Golden dolls”Martini Bianco 75г, Martini Dry 75г, водка 10г, белый ром 20г, банановый ликер ...
» Канапе «Заливной осётр»: Нет ничего вкуснее на свете нежели, чем блюда приготовленные из рыбы, это невероятно полезно для органи...
» Рыбный суп: Ингридиенты: ...
» Курица запеченая: Ну вот и второе блюдо с празднования дочкиного дня рождения. Эта подруга жареного гуся тоже очень хорош...
» Благоуханная диета: Благоуханная диетаВ итоге исследовательских работ было установлено, что, вдыхая определенные запахи, мо...
» Паста алла Болоньезе (Цвет итальянской классики): В каждой культуре есть некто, назовем его хранителем национальных кулинарных традиций, связующим звеном...
» Салат "Июнька": Ингредиенты:Ранняя капуста,молодая свекла,морковь,...
» Правильно готовим курицу: правила кулинарной гигиены.: Неважно каким образом вы собрались готовить курицу: на сковородке, в духовом шкафу, в кастрюле или на г...
» САЛАТЫ: САЛАТ ИЗ РАКОВ: Сварить раков , отделить раковые шейки и клешни, очистить их от панциря и удалить анальную кишку. В ост...
» Салат праздничный «Русский лес»: Вам понадобится:1 кочан пекинской капусты1 упаковка соленой форели1 упаковка майонезамаслинызеленьзерна...
» ВИНО ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ (С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ): Ягоды смородины засыпать в бутыль вперемешку с сахаром (600–700 г на 1 кг ягод) до 2/3 объема бутыли и ...
» Салат-желе мясной с сыром (фотография): 400 г мякоти говядины, 50 г твердого сыра, 1 луковица, зелень петрушки по вкусу, 6 ч. л. ж...
» Вишневый крюшон.: 1 кг ягод вишни и 200 г сахара (или 0,5 кг вишневого варенья и 0,5 л вишневого сока) поместить в стекля...
» Салат по-казахски: Салат по-казахскиГовядина 300г, растительное масло 2 ст. л., яйцо 2 шт., картофель 2-3 шт., соленый огу...
» Гречники «Блаженство и умиротворение»: Ингредиенты: - крупа гречневая (ядрица) – 1 стакан - вода родниковая или колодезная – 3 ста...
» Рецепт: Пирожное Ромашка.: Рецепт: Пирожное "Ромашка".Категория:напитки безалкогольныесалат с сухариками и курицейкартофель с мясо...
» Свинина в соусе: На 4 порции: 8 небольших стручков зеленого сладкого перца1 желтый цуккини3 лимона4 свиные отбивные на к...
» Грибы, жаренные в тесте (русская кухня): Ингредиенты:20 белых сухих грибов1/2 стакана кваса или воды2 ч. ложки подсолнечного масла1/4 стакана ма...
» Картофельный салат с икрой: Ингредиенты:...1. Сметана 15% – 250 г.2. Икра красная – 100 г.3. Картофель мелкий – 0...
» Торт «Медовый».: Для приготовления вам понадобится:для теста:400 г муки150 г жидкого меда100 г маргарина3 яйца200 г саха...
» Свинина под майонезом в горшочке: Для приготовления свинины под майонезом в горшочке Вам потребуется:Свинина - 500 гр3 головки лука200 гр...
» Нежное мясо: Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного мяса, который легко можно приготовить в домашних услов...
» Рис с овощами: Ингредиенты:..1. Куриное филе – 200 г.2. Рис «Отборный» – 120 г.3. Перец болгар...
» Салат «Три мушкетёра».: Для приготовления вам понадобится.0,5 кг стручковой фасоли (можно мороженой).250г консервированной куку...
» Судак в кольчуге.: Для приготовления вам понадобится:1 кг филе судака1/2 лимона100 г майонезамолотый черный перецсоль2 гол...
» Салат с тунца и яиц в оригинальной сервировке.: Для приготовления вам понадобится:2 банки лосося в собственном соку1 банка ананаса1 банка кукурузыКрасн...
» Салат Сладкий поцелуй: Предлагаем вам рецепт вкусного, недорогого салатика с романтическим названием – Сладкий поцелуй. Изюмин...
» Рецепт: Торт Лилейник.: Рецепт: Торт "Лилейник".Категория:суп для похудениясуп для похудениякулинарная книгалавашДля приготовле...
» Запеканка рыбная с овощами: Что может быть вкуснее рыбной запеканки с овощами? На этот вопрос трудно дать ответ, поскольку для люби...
» С годами сковородки чернеют... Как отмыть: Это выдержки из разных статей.С годами сковородки чернеют от накопившихся жиров, и их уже невозможно от...
» "Очень вкусная селедка".: Для приготовления вам понадобится:филе сельди - 2 шт. грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана шампиньоны -...
» Холодник огуречный: Холодник огуречный1,5 л воды, 150г говядины, 150г свеклы, 100г моркови, 100г сельдерея, 200г соленых ог...
» Компот из абрикосов: Для консервирования рекомендуются сорта: Краснощекий, Шалаше, Ширазский, Крупный поздний, Красный парти...
» Купаты (вариант 2): Купаты400 г нежирной свинины, 300 г жирной свинины, 2 куриных окорочка, 100 г свиного сала, 3 крупные л...
» Суп картофельный с грибами: Ингредиенты: грибы свежие 5-6 шт.картофель 5 шт.морковь 1 шт.петрушкалуковица 1 шт.по...
» Салат «Морское дно».: Для приготовления вам понадобится:Морская капуста – 200 гр.Лук- 1 шт.Крабовые палочки – 150 гр.Филе бел...
» Абрикосовое варенье «Сюрприз»: Состав: Абрикосы 1 кг, вода 1 л, сахар 1 кг, черная смор...
» Постный суп из грибов: Состав: Крупа перловая - 100 г, картофель - 3 шт, гибы с...
» Квашенная капуста со свеклой: Квашенная капуста со свеклойНа 1 литр воды: 100г соли, 100г сахара, 100г уксуса, 50г подсолнечного масл...
» Капустняк: Рецепт прислал (Max)понадобится • 3 л воды, по 0,5 кг свежей и квашеной капусты, 4 картофелины, 3/4 ст...
» Мёд: медовое богатство: Люди используют мёд многие тысячелетия. Это первый подсластитель в истории. С детских лет каждый помн...
» Рецепт салата из креветок с черешней.: Для приготовления блюда вам понадобится:Спелая черешня - 100 гр.,+ красный лук - 1/2 шт.,+ креветки - 5...
» Суп с морепродуктами: Суп с морепродуктами понравятся вашим домашним и не оставит равнодушным гостей.Для приготовления супа с...
» Творожное эскимо: 250 г творога2 ст.ложки измельченных орехов...
» Салат из языка с маринованными грибами: Салат из языка с маринованными грибами500г отварного языка, 1 стакан маринованных грибов, 1 корень сель...
» Банановый салат.: Для приготовления вам понадобится:3 банана1 пачка крабовых палочек (240 г)1 банка кукурузы десертной3 я...
» Салат из ананаса и помидоров: Салат из ананаса и помидоровПомидоры 6 шт., ананас 200г, сельдерей 100г, майонез 3 ст. ложки, салат лат...
» Свиная копченая колбаса: Свиная копченая колбаса5 кг мякоти свинины, 30 г чеснока, 2 ст. ложки черного молотого перца, 2 ст. лож...
» Капустный салат с кукурузой: Капустный салат с кукурузойБелокочанную капусту нарезать потоньше, посолить, добавить сахар и тщательно...
» Коктейль “Golden dolls”: Коктейль “Golden dolls”Martini Bianco 75г, Martini Dry 75г, водка 10г, белый ром 20г, банановый ликер ...
» Канапе «Заливной осётр»: Нет ничего вкуснее на свете нежели, чем блюда приготовленные из рыбы, это невероятно полезно для органи...
» Рыбный суп: Ингридиенты: ...
» Курица запеченая: Ну вот и второе блюдо с празднования дочкиного дня рождения. Эта подруга жареного гуся тоже очень хорош...
» Благоуханная диета: Благоуханная диетаВ итоге исследовательских работ было установлено, что, вдыхая определенные запахи, мо...
» Паста алла Болоньезе (Цвет итальянской классики): В каждой культуре есть некто, назовем его хранителем национальных кулинарных традиций, связующим звеном...
» Салат "Июнька": Ингредиенты:Ранняя капуста,молодая свекла,морковь,...
» Правильно готовим курицу: правила кулинарной гигиены.: Неважно каким образом вы собрались готовить курицу: на сковородке, в духовом шкафу, в кастрюле или на г...
» САЛАТЫ: САЛАТ ИЗ РАКОВ: Сварить раков , отделить раковые шейки и клешни, очистить их от панциря и удалить анальную кишку. В ост...
» Салат праздничный «Русский лес»: Вам понадобится:1 кочан пекинской капусты1 упаковка соленой форели1 упаковка майонезамаслинызеленьзерна...
» ВИНО ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ (С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ): Ягоды смородины засыпать в бутыль вперемешку с сахаром (600–700 г на 1 кг ягод) до 2/3 объема бутыли и ...
» Салат-желе мясной с сыром (фотография): 400 г мякоти говядины, 50 г твердого сыра, 1 луковица, зелень петрушки по вкусу, 6 ч. л. ж...
» Вишневый крюшон.: 1 кг ягод вишни и 200 г сахара (или 0,5 кг вишневого варенья и 0,5 л вишневого сока) поместить в стекля...
» Салат по-казахски: Салат по-казахскиГовядина 300г, растительное масло 2 ст. л., яйцо 2 шт., картофель 2-3 шт., соленый огу...
» Гречники «Блаженство и умиротворение»: Ингредиенты: - крупа гречневая (ядрица) – 1 стакан - вода родниковая или колодезная – 3 ста...
» Рецепт: Пирожное Ромашка.: Рецепт: Пирожное "Ромашка".Категория:напитки безалкогольныесалат с сухариками и курицейкартофель с мясо...
