Вам понадобится:
1,2 кг камбалы
40 г сливочного масла
1 ст.л. зелени петрушки
Отвар:
200 г овощей (кроме капусты)
30 г репчатого лука
4-5 горошин душистого перца
1-2 лавровых листа
соль
Способ приготовления:
Разделать и промыть рыбу.
Из приправ и овощей приготовить отвар, процедить его, затем посолить.
Положить рыбу в отвар (горячий), варить в течение 25 мин на медленном огне.
Перед подачей отварная камбала выкладывается на блюдо, поливается растопленным сливочным маслом и украшается зеленью.
Подается отварная камбала с овощным салатом или картофелем.
- Отварная треска с яйцами и маслом
- Щи с фасолью
- Щи ленивые
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мучные чипсы с корицей и фруктовым салатом: Сложно сказать, к какому виду блюд можно отнести эти чипсы с корицей и салатом из фруктов, но думается,...
» Торт "Лимонно-клюквенный роман".: Для приготовления вам понадобится:Продукты, необходимые для приготовления теста:Мука - 650 гр.,+ сметан...
» Борщ диетический: Борщ диетический - это также вариант диеты на базе овощного супа. Рецепт несколько отличается от рецепт...
» Сало, вареное в пакете: Этот способ приготовления соленого сала является своеобразным компромиссом между теми кто любит и теми,...
» Креветки с карри: Ингридиенты: На 4 персоны:креветки неочищенные — 500 гцветная капуста — 300 гфасоль стру...
» Торт "Лимонно-клюквенный роман".: Для приготовления вам понадобится:Продукты, необходимые для приготовления теста:Мука - 650 гр.,+ сметан...
» Борщ диетический: Борщ диетический - это также вариант диеты на базе овощного супа. Рецепт несколько отличается от рецепт...
» Сало, вареное в пакете: Этот способ приготовления соленого сала является своеобразным компромиссом между теми кто любит и теми,...
» Креветки с карри: Ингридиенты: На 4 персоны:креветки неочищенные — 500 гцветная капуста — 300 гфасоль стру...