на раскаленной сковродке на оливковом масле обжариваем курицу, порезанную некрупными кусками
добавляем туда мелко порезанный чеснок, паприку, томаты, перец, лук
температуру уменьшам и тушим мин 10
далее вкладываем рис и заливаем бульоном и добавляем шафран
все это делается уже на маленьком огне
накрываем крышкой и мин 10 тушим-варим, пока рис не впитает всю жидкость
далее добавляем морской коктейль (без сока, маринада, масла)
перемешиваем и держим на минимальном огне еще мин 5-10
вообщем-то вот и все! Полная версия рецепта: Паэлья с морепродуктами и курицей
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кулич пасхальный старорусский: Этот кулич из газетной вырезки 1920 года. Получается всегда, за что его и люблю. С праздником!Ингредиен...
» Латышский пирог с ревенем.: Ингредиенты: Тесто: 300гр. маргарина(размягчённый) взбить с 200г...
» Закуска "Лодочки".: Для приготовления вам понадобится:- тесто слоеное - 500 г- крабовые палочки или крабовое мясо - 300 г- ...
» Бабушкины огурчики: Небольшие свежесобранные огурчики замочить на 6 ч в холодной воде. В подготовленные банки уложить специ...
» Торт "МИНИСТЕРСКИЙ".: Для приготовления вам понадобится:сметана - 1,5 стаканасода пищевая - 1/4 ч. ложкисахар - 1 ст. ложкамо...
» Латышский пирог с ревенем.: Ингредиенты: Тесто: 300гр. маргарина(размягчённый) взбить с 200г...
» Закуска "Лодочки".: Для приготовления вам понадобится:- тесто слоеное - 500 г- крабовые палочки или крабовое мясо - 300 г- ...
» Бабушкины огурчики: Небольшие свежесобранные огурчики замочить на 6 ч в холодной воде. В подготовленные банки уложить специ...
» Торт "МИНИСТЕРСКИЙ".: Для приготовления вам понадобится:сметана - 1,5 стаканасода пищевая - 1/4 ч. ложкисахар - 1 ст. ложкамо...