Для приготовления вам понадобится:
300 грамм куриной печени
3 яйца
300 грамм грибов
0,5 банки кукурузы
0,5 банки горошка
1 пачка майонеза
Этот салатик смело можно подавать на праздничный стол, он очень нежный и понравится даже тем, кто не очень любит печенку, потому что вкус у него замечательный. Все продукты для этого салата нарезаются соломкой. У меня есть еще один вариант этого салата – кроме предложенных продуктов можно еще добавить отварную морковь и зеленый лук. Этот вариант тоже рекомендую приготовить.
Печень тщательно промываем, удаляем все пленки, заливаем холодной водой, отвариваем 15 минут. В процессе варки воду солим. Печень остужаем и острым ножом нарезаем соломкой.
Грибы чистим, моем, мелко режем, обжариваем.
Для этого рецепта можно взять и маринованные грибы, вкус салата станет немного острее и резче, на любителя.
Яйца отвариваем, нарезаем соломкой.
Подготовленные продукты аккуратно перемешиваем, добавляем кукурузу, горошек, заправляем майонезом. Солим, перчим по вкусу. Выкладываем в салатник, украшаем, ставим на холод на 1 – 1,5 часа и подаем к столу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт торта с безе и орехами “Киевляночка”: Ингредиенты:Для теста: 1. Яичные желтки 3 шт. 2. Сахар 1 ст. 3. Масло сливочное или маргарин 200 ...
» Эндивий бельгийский: Бельгийский эндивий является родственником цикория и внешне похож на толстую сигару кремового цвета, со...
» Суп-капустняк с грибами: Готовим оригинальное украинское блюдо - суп-капустняк с грибами. Для приготовления нам понадоби...
» Яично - медовая диета: Яично - медовая диетаНа этой диете можно скинуть за три денька 2-2,5 кг. 1-ый денек Завтрак: 2 взбитых...
» Рецепт «Курица с овощами в рукаве для запекания».: Рецепт «Курица с овощами в рукаве для запекания». Курочка с овощами в рукаве – беспроигрышный ва...
» Эндивий бельгийский: Бельгийский эндивий является родственником цикория и внешне похож на толстую сигару кремового цвета, со...
» Суп-капустняк с грибами: Готовим оригинальное украинское блюдо - суп-капустняк с грибами. Для приготовления нам понадоби...
» Яично - медовая диета: Яично - медовая диетаНа этой диете можно скинуть за три денька 2-2,5 кг. 1-ый денек Завтрак: 2 взбитых...
» Рецепт «Курица с овощами в рукаве для запекания».: Рецепт «Курица с овощами в рукаве для запекания». Курочка с овощами в рукаве – беспроигрышный ва...