Вам понадобится:
300 г сельди соленой
300 г вареных овощей
100 г соленых огурцов
50 г каперсов
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. уксуса 3%
зелень
Способ приготовления:
Слишком соленую сельдь предварительно вымочить 3 часа в холодной воде.
Выпотрошить рыбу, снять кожу, разрезать ее вдоль, вынуть хребет.
Сложить вместе 2 половинки, положить на продолговатую тарелку.
Наискось разрезать на порционные кусочки каждую половинку, приложить хвост и голову обратно к рыбе.
Соединить уксус, растительное масло, перемешать, сбрызнуть рыбу.
Мелко нарезать зеленый лук, посыпать сельдь, выложить по бокам вареные овощи, соленые огурцы и каперсы.
Перед подачей сельдь с уксусом и прованским маслом можно также украсить ягодами клюквы.
You will need:
300 g herring salted
300 g cooked vegetables
100 g salted cucumber
50 g capers
2 article l. vegetable oil
1 dessert vinegar 3%
Greens
How to prepare:
Too much salt Herring 3:0 soak in cold water.
Vypotrošit′ fish, remove skin, cut it lengthwise, remove the ridge.
Putting the pieces together 2 halves, put on oblong plate.
A diagonal cut into short pieces of each half, to make the tail and head back to the fish.
Combine vinegar, oil, mix, with fish.
Finely chop the onions, sprinkled with herring, lay out on the sides of cooked vegetables, pickled cucumbers and capers.
Before serving herring with vinegar and oil provanskim you can also decorate with raspberries cranberries.
Sie benötigen:
300 g Heringe gesalzen
300 g gekochtes Gemüse
100 g gesalzen Gurke
50 g Kapern
2 Artikel l. Pflanzenöl
1 Teelöffel Essig 3 %
Grünen
Gewusst wie: vorbereiten:
Zu viel Salz Hering 3:0 Einweichen in kaltem Wasser.
Vypotrošit′ Fisch, entfernen Sie die Haut, Schneiden Längsrichtung, entfernen Sie den Grat.
Setzen die Stücke zusammen 2 Hälften, setzen Sie auf länglichen Teller.
Eine Diagonale in kurze Stücke von jede Hälfte, der Schwanz und dann zurück zu den Fisch zu schneiden.
Kombinieren Sie Essig, Öl, Mischung, mit Fisch.
Fein hacken die Zwiebeln, mit Hering bestreut, das Layout an den Seiten von gekochtem Gemüse, Gewürzgurken und Kapern.
Vor dem servieren Hering mit Essig und Öl-Provanskim können Sie auch mit Himbeeren, Preiselbeeren schmücken.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Фаршированные "грибочки".: Для приготовления вам понадобится:3 яйца 2 небольшие луковицы хмели-сунели соль перец растительное мас...
» Карп в сливочном соусе от Фомича.: Разбираем карпа на филе.Режем на кусочки.Солим, перчимОбваливаем ломтики в муке.Обжариваем на сковороде...
» Рецепт: Торт лимонный с ежевикой.: Рецепт: Торт лимонный с ежевикой.Категория:кексы рецептысуп пюре из шампиньоновменю кафеновогодние сцен...
» Фруктовая диета: Фруктовая диета поможет очистить организм от накопившихся шлаков, в особенности после нескольких дней п...
» Торт «Черный принц».: Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 2 стакана Сахар — 3 стакана Яйцо — 2 штуки Кефир — 5...
» Безе «Павлова».: На 4 персоны:яичные белки — 8 шт.сахарная пудра — 2 стаканапо щепотке ванилина и винно-каменной соликук...
» Кулич пасхальный по-польски: Вам понадобится:10 яиц3 стакана муки1 стакан сахара½ стакана сливок½ упаковки сливочного масла2 ст.л. д...
» Торт "Для друзей".: Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 3 1/2 маргарин размягченный - 200 г смета...
» Овсяные блинчики с беконом: Вам понадобится:150 г бекона4 яйца1,5 стакана молока1,5 стакана овсяных хлопьев1 стакан воды½ стакана м...
» Суп картофельный со свежими грибами: Ножки свежих белых грибов мелко нарубить и спассеровать на жире; шляпки нашинковать и варить в бульоне ...
» Овсяно-грибные постные котлеты: Вам понадобится:4 свежих шампиньона2 зубчика чеснока1 клубень картофеля1 головка репчатого лука1 стакан...
» Коктейль «Клубничный поцелуй»: Ингредиенты: * 30 мл клубничного ликера (например, Tequila Rose) * 15 мл белого рома * 30 мл ...
» Бульон куриный белый: Выпотрошенную курицу целиком или порезанную на части положить в кастрюлю, добавить говяжих костей*, зал...
» Лунная диета: Лунная диетаСчитается, что в полнолуние и новолуние следует соблюдать диету. Почему? Ведает Президент И...
» Штрумбы: Ингредиенты:2 яйца,1 стакан горячей воды,соль,мука,свиной фарш - 500 гр.,...
» Торт с ананасами.: Для приготовления вам понадобится:• 1 ананас (1,2-1,5 кг) • 1 кг пломбира• 1 - 1,5 стакана сахарной пуд...
» Рыбные котлеты с разноцветным картофельным пюре: 800 г трески, 1 небольшая луковица, 1/з городской булки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 стакан сухарей пани...
» Слоеное тесто моментального приготовления: Слоеное тесто моментального приготовленияМуку и сливочное масло берут из расчета 1:1. 250г муки, просея...
» Винегрет по-венгерски.: Для приготовления вам понадобится:Фасоль красная - 200 гр.,+ масло растительное - 60 гр.,+ лук репчатый...
» Пестрая запеканка: Ингредиенты:300-400г макаронных изделий,2 средние морковки,1 стручок красного или любого сладкого перца...
» Печеный картофель с начинкой.: Для приготовления вам понадобится:- картофель – 10-12 клубней; - сметана – 150 грамм; - чеснок – 2-4 зу...
» Печенье "Люкс" с арахисом / Оригинальный рецепт: На 12 порций:Необходимые продукты:170 г муки, 75 г сливочного масла, 150 г коричневого сахара "Демерара...
» Кабачковое варенье с лимоном (Рецепт): Кабачковое варенье с лимоном. Кулинарный фото рецепт приготовления варенья из кабачков с лимоном....
» Салат из свеклы с яблоками и чесноком: 2 свеклы, 2 антоновских яблока, 100 г чернослива, 0,5 стакана грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 100 г...
» Салат из кальмаров с курицей.: Для приготовления вам понадобится:кальмары вареные - 200 г филе куриное вареное - 200 г яблоко - 1 шт. ...
» Салат "Морской царь": Вот и наступил долгожданный Новый Год.У каждого наверное на него возложены масса надежд и желаний. Но к...
» Кофе по-итальянски: Ликер налейте в подогретый бокал, добавляйте кофе и хорошо перемешайте. Оформите сбитыми сливками. ...
» Сырно-цитрусовый салат.: Для приготовления вам понадобится:1 порция Сыр «Ламбер Легкий» 15%-ной жирности — 100 г Грейпфруты — 40...
» Клубника в малиновом пюре: Это одно из самых простых и самых вкусных сладких блюд. Вам не нужно пр...
» Салат "Цезарь": Для приготовления понадобятся:2 свежих огурца,2 свежих помидора,300 гр. твердого сыра,1 пачечка сухарик...
» Винегрет с селедкой: Ингредиенты :3 средние морковкипетрушка и сельдерей3 картофелины1 луковица, 3 маленьких корнишона...
» Голландский вишневый торт.: Для приготовления вам понадобится: 3 готовых коржа из слоеного теста,1 банка вишни без косточек,3 стол,...
» Гречневая запеканка с грибами: 1 стакан гречки, 500 г грибов, 1 стакан сметаны, 3 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, 1 яйцо, молотый...
» Праздничный салат «Сказочная поляна»: Вам понадобится:200 г копченой курицы150 г маринованных опят150 г твердого сыра70 г чернослива50 г грец...
» Свекольник холодный из сырой свеклы: Свеклу промойте, очистите, натрите на терке, залейте охлажденной кипяченой водой, добавьте сахар, соль,...
» Запеченный карп с морковью и луком: Вам понадобится:1 большой карп2-3 моркови2-3 головки репчатого лука1 лимонзеленьперецсольСпособ пригото...
» Медовый напиток: Медовый напитокЭта диета для тех, кто не терпит грозных ограничений в еде и любит сладкое. РАЦИОН случа...
» Постный горохово-ореховый суп: Вам понадобится:2,5-3 л воды2 клубня картофеля1,2 стакана сушеного гороха1 головка репчатого лука¼ стак...
» Рожки с начинкой в сливочно-грибном соусе: Рожки с начинкой в сливочно-грибном соусеРожки (макароны) 500г, мясо (свиной и говяжий фарш) 1 кг., лук...
» Закуска из мяса и тертого сыра: Яйцо сварить круто, залить холодной водой, после охлаждения почистить от скорлупы и мелко изру...
» Малосольный чеснок.: Приготовьте рассол (1,5 столовых ложек на 1 литр тёплой воды). Чеснок очистите, обрежьте корни и снимит...
» Уха из налима: Рыбу выпотрошить (отложив молоку и печень), вымочить и осторожно снять с нее кожу. С костей соскоблить,...
» Рыба конгрио в луковой заправке: 4 тушки конгрио (креветочной рыбы), 2 большие луковицы, 75 г изюма, 75 г кедровых орешков, 1 ст. л. кра...
» Лапша с грибами: Лапша с грибами1,5 л воды, 5—6 сушеных белых грибов, 100г моркови, 1 корень петрушки, 50г лука, 20г сли...
» Чернослив по-венгерски: Ингредиенты:200 г. чернослива,2 ст. воды,100 г. сахара,2 яйца,1 чайная ложка сливочного масла.Черносли...
» Рецепт лука - тушеный лук-порей: Необходимые продукты:2 больших стебля лука-порея (только белая часть), 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ...
» Рыба с гарниром без лишних проблем: Как на повседневном, так и на праздничном столе популярны блюда из жареной рыбы. А в качестве гарнира к...
» Торт "Кудрявый парень": Торт "Кудрявый парень"2 яйца, 0,5 банки сгущенного молока, 2 ст. л. какао, 2,5 ст. муки, 5 ст. л. смета...
» Салат из лосося с яблоками: 1. Яблоки нарезать небольшими ломтиками.2. Соленые огурцы нарезать небольшими кружочками, если они боль...
