Для приготовления вам понадобится:
3 листа водоросли нори,
1,5 стакана подготовленного риса,
80 г омлета,
протертый желток сваренного вкрутую яйца по потребности.
Положить лист нори на макису (блестящей стороной вниз). Равномерно распределить по его поверхности 1/3 риса. Сверху положить еще один лист нори, а поверх него — 1/3 риса. Сделать рулет и разрезать его вдоль на 4 части.
Последний лист нори положить на циновку, распределить по нему остаток риса и перенести рисом вниз на влажную салфетку. Куски разрезанного рулета положить на лист нори углами наружу, середину заполнить омлетом, нарезанным полосками или квадратиками 1,5x1,5 см, и осторожно начать закатывать.
Готовому рулету придать квадратную форму, посыпать сверху и с боков тертым яичным желтком, который потом следует немного вдавить в лист нори до прилипания, и разрезать рулет на 4 части.
Суши готовы.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Запеченный судак: Рецепт: Запеченный судакСудак, пресноводная рыба из семейства окуневых, относится к самым популярным ег...
» Салат "Снежная королева": Салат "Снежная королева"200г крабовых палочек, 5 яиц, 1 сладкое яблоко, 2 плавленных сырка, 1 луковица,...
» Плюсы и минусы голландской диеты: Как известно, среди голландцев нет людей с лишним весом. Голландская диета представляет собой цепочку п...
» Пирожки с зеленью по-узбекски: Пирожки с зеленью по-узбекскиДля теста: 1 кг муки, 2 стакана воды, 2 ч. ложки соли.Для начинки: 1 кг зе...
» Свинина в кисло-сладком соусе.: Для приготовления нам необходимы:свинина – 500 грамм (лучше лопатка или окорок) морковь – 1-2 штуки сре...
» Салат "Снежная королева": Салат "Снежная королева"200г крабовых палочек, 5 яиц, 1 сладкое яблоко, 2 плавленных сырка, 1 луковица,...
» Плюсы и минусы голландской диеты: Как известно, среди голландцев нет людей с лишним весом. Голландская диета представляет собой цепочку п...
» Пирожки с зеленью по-узбекски: Пирожки с зеленью по-узбекскиДля теста: 1 кг муки, 2 стакана воды, 2 ч. ложки соли.Для начинки: 1 кг зе...
» Свинина в кисло-сладком соусе.: Для приготовления нам необходимы:свинина – 500 грамм (лучше лопатка или окорок) морковь – 1-2 штуки сре...