Если вы хотите побаловать себя необычным ужином, попробуйте этот рецепт запеченных креветок с кокосовой стружкой. Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты: (на 4 порции)
- 450 гр больших креветок, очищенных
- 1/3 стакана кукурузного крахмала
- 1 ч. л. соли
- 3/4 ч. л. кайенского перца
- 2 стакана кокосовых хлопьев
- 3 яичных белка, взбитых
Приготовление:
Разогреть духовку до 200°C. Подготовить блюдо для выпечки, смазать его.
Промыть и просушить креветки, выложить на бумажные полотенца.
В одной небольшой чашке смешать кукурузный крахмал, соль и кайенский перец до однородной консистенции, в другую чашку насыпать кокосовую стружку.
Каждую креветку обмакнуть сначала в приготовленной смеси с кукурузным крахмалом, затем во взбитые яичные белки, и, наконец, в кокосовую стружку. Выложить обработанные таким образом креветки на подготовленное блюдо для выпечки.
Выпекать креветки в течение 15-20 минут, пока они не станут розоватыми, а кокосовая стружка – коричневой. В середине процесса выпечки креветки следует перевернуть.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Медовый напиток: 120 г меда, 1,5 л воды, 80 г сахара, 3 гвоздики, 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 1...
» Пирожные-трубочки с малиной и абрикосом: Пирожные-трубочки с фруктовой начинкой – подходящий десерт для семейного застолья.Ингредиенты (на...
» Свинина под майонезом в горшочке: Для приготовления свинины под майонезом в горшочке Вам потребуется:Свинина - 500 гр3 головки лука200 гр...
» Торт бутербродный.: Для приготовления вам понадобится:скумбрия копченая - 2 шт.хлеб белый без корок, продольно отрезанный о...
» Суп с брокколи: *6 картофелин (800 г),*1 морковь (100 г),*1 луковица (140 г),*3 помидора (250 г),*300 г брокколи,*4 ст....
» Пирожные-трубочки с малиной и абрикосом: Пирожные-трубочки с фруктовой начинкой – подходящий десерт для семейного застолья.Ингредиенты (на...
» Свинина под майонезом в горшочке: Для приготовления свинины под майонезом в горшочке Вам потребуется:Свинина - 500 гр3 головки лука200 гр...
» Торт бутербродный.: Для приготовления вам понадобится:скумбрия копченая - 2 шт.хлеб белый без корок, продольно отрезанный о...
» Суп с брокколи: *6 картофелин (800 г),*1 морковь (100 г),*1 луковица (140 г),*3 помидора (250 г),*300 г брокколи,*4 ст....