1 л костного бульона (жир с поверхности нужно тщательно снять), 100 г зеленого гороха, 100 г вареной куриной грудки (предварительно перемолотой на мясорубке), 2 моркови, 1 небольшая луковица, 2 ст. л. овсяных хлопьев, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, соль, перец.
Морковь натереть на терке, зелень мелко нарезать. Все ингредиенты, кроме зелени, положить 8 холодный бульон, довести до кипения, посолить, поперчить и варить до готовности овсяных хлопьев. Из готового супа вытащить луковицу и лавровый лист, разлить по тарелкам и посыпать зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Струдель с маком: Тесто:250 г муки;1 яйцо;3/4 стакана теплой воды.Начинка:400 г мака;150 г сахара;50 г сливочного масла;3...
» Яблочный пирог с мороженым.: На 8 персон:масло сливочное — 200 гмука — 400 гяйца — 2 шт.сахар — 200 гяблоки — 4 шт.клубника — 200 гм...
» ПУДИНГ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ИЛИ КАБАЧКОВ: Отварить кочан цветной капусты, вынуть его из воды, дать стечь, после чего протереть капусту через сито...
» Баклажаны: рецепт соте готовим дома рецепты приготовления блюда с фото: Для изготовления рецепта из баклажан нам важны последующие продукты:Баклажаны – 1 штука Помидоры ...
» Куриные рулетики с черносливом.: Для приготовления вам понадобится:куриные грудки - две штукичернослив - 100 граммтвердый сыр - 100 грам...
» Яблочный пирог с мороженым.: На 8 персон:масло сливочное — 200 гмука — 400 гяйца — 2 шт.сахар — 200 гяблоки — 4 шт.клубника — 200 гм...
» ПУДИНГ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ИЛИ КАБАЧКОВ: Отварить кочан цветной капусты, вынуть его из воды, дать стечь, после чего протереть капусту через сито...
» Баклажаны: рецепт соте готовим дома рецепты приготовления блюда с фото: Для изготовления рецепта из баклажан нам важны последующие продукты:Баклажаны – 1 штука Помидоры ...
» Куриные рулетики с черносливом.: Для приготовления вам понадобится:куриные грудки - две штукичернослив - 100 граммтвердый сыр - 100 грам...