1 л костного бульона (жир с поверхности нужно тщательно снять), 100 г зеленого гороха, 100 г вареной куриной грудки (предварительно перемолотой на мясорубке), 2 моркови, 1 небольшая луковица, 2 ст. л. овсяных хлопьев, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, соль, перец.
Морковь натереть на терке, зелень мелко нарезать. Все ингредиенты, кроме зелени, положить 8 холодный бульон, довести до кипения, посолить, поперчить и варить до готовности овсяных хлопьев. Из готового супа вытащить луковицу и лавровый лист, разлить по тарелкам и посыпать зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Соленый блинный пирог: Вам понадобится:1 яйцотонкие блиныпанировочные сухаримясной фаршперецсольСпособ приготовления:Приготови...
» Ванильный пудинг: На 4 порции Желатин 8г, молоко 350мл, сливки 200мл, 4 яичных желтка, ваниль 1 стручок, сахар 100г. Приг...
» Суп из помидоров: Самый лучший суп получиться из помидоров, купленных в сезон когда они сочны и изумительно вкусны. Готов...
» Халва в шоколаде.: Для приготовления вам понадобится:4 стакана сахара4 стакана миндаля2-3 ст. ложки патоки1 чайная ложка л...
» Чесночная настойка: С наступлением холодов наш организм иногда нуждается в горячительных напитках. Предлагаем рецепт чесноч...
» Ванильный пудинг: На 4 порции Желатин 8г, молоко 350мл, сливки 200мл, 4 яичных желтка, ваниль 1 стручок, сахар 100г. Приг...
» Суп из помидоров: Самый лучший суп получиться из помидоров, купленных в сезон когда они сочны и изумительно вкусны. Готов...
» Халва в шоколаде.: Для приготовления вам понадобится:4 стакана сахара4 стакана миндаля2-3 ст. ложки патоки1 чайная ложка л...
» Чесночная настойка: С наступлением холодов наш организм иногда нуждается в горячительных напитках. Предлагаем рецепт чесноч...