Небольшая курица, 1 кг кабачков, 2 луковицы, 100 г сметаны, соль, специи для курицы, растительное масло, пучок укропа.
Курицу вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски. Перемешать со специями для курицы и оставить немного про мариноваться. Кабачки нарезать соломкой, лук – полукольцами. Обжарить их в растительном масле до полу готовности. Курицу тоже обжарить. Смешать овощи и мясо, добавить сметану и тушить до готовности. Проверить на соль. Готовое блюдо посыпать зеленым укропом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Свинина-книжка: Свинина-книжка800г свинины (филе или шейки), 2 столовые ложки горчицы, 1 ч. ложка соли, 2-3 столовых ло...
» Рецепт: Торт грушевый с мороженым и ежевикой.: Рецепт: Торт грушевый с мороженым и ежевикой.Для приготовления вам понадобится:мороженое ванильное - 3 ...
» Маринованный арахис: Специфическое мексиканское лакомство, подаваемое к мескалю, текиле и пиву - маринованный арахис. Неожид...
» Сардельки пикантные: 6 сарделек, 1 яйцо, 1 ст. л. майонеза, 0,5 ч. л. порошка карри, 1 луковица, 2 помидора, щепотка черно...
» Фаршированные помидоры по-итальянски: Фаршированные помидоры по-итальянски6 средних помидоров1 средний лук¼ чашки изюма¼ чашки кедровых орехо...
» Рецепт: Торт грушевый с мороженым и ежевикой.: Рецепт: Торт грушевый с мороженым и ежевикой.Для приготовления вам понадобится:мороженое ванильное - 3 ...
» Маринованный арахис: Специфическое мексиканское лакомство, подаваемое к мескалю, текиле и пиву - маринованный арахис. Неожид...
» Сардельки пикантные: 6 сарделек, 1 яйцо, 1 ст. л. майонеза, 0,5 ч. л. порошка карри, 1 луковица, 2 помидора, щепотка черно...
» Фаршированные помидоры по-итальянски: Фаршированные помидоры по-итальянски6 средних помидоров1 средний лук¼ чашки изюма¼ чашки кедровых орехо...