Голубца с сыром и салатом имеют более нежный вкус, чем голубцы с фаршем. А вкус тушеной капусты в этом блюде напоминает квашеную.
Для приготовления голубцов с сыром и салатом понадобится
500г мясного фарша
1 кочан капусты (1,2-1,5 кг)
2 луковицы
2/3 стакана риса
100 г сыра
200г салата
2 вареных яйца
соль, перец
1 стакан сухого белого вина
Рецепт приготовления голубцов с сыром и салатом
Рис отварите. Воду слейте и остудите. Салат, яйца и лук мелко порежьте. Сыр порежьте очень маленькими кубиками (сторона около 0,3-0,5 см). Перемешайте рис, фарш, лук, сыр, яйца, салат. Посолите и поперчите.
Капусту целиком отварите в течение 30-35 мин. Можно испечь ее в микроволновой печи при максимальной мощности (20-25 мин).
Когда капуста остынет, разберите ее на листья. Утолщения срезайте. Фарш выложите на лист и заверните конвертом.
Обжарьте голубцы на растительном масле. Переложите их в глубокий противень. Залейте 1 стаканом воды и 1 стаканом вина. Поставьте противень в разогретую духовку.
При желании можно добавить в соус сметану и томатную пасту. Готовить 1-1,5 часа до мягкости капусты. Приятного аппетита!
На заметку: Если Вы любите блины. тогда это для вас: Блины без хлопот – выбираем блинницу — выберите блинницу себе по вкусу и наслаждайтесь блинами хоть каждый день!
Похожие рецепты:
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с хлебом: Отваренную в мундирах картофель и черный хлеб порезать кубиками, обжарить на масле. В этой же масле обж...
» Салат "Восточный деликатес".: Для приготовления вам понадобится:- яблоко очищенное и нарезанное ломтиками - 1 шт.- огурец, нарезанный...
» Свиные ребрышки в духовке: Предлагаем вам отличный вариант приготовления свиных ребрышек. Кушать ребра следует кушать прямо с пыла...
» Запеканка творожная - рецепт из детства: Всем привет! А сегодня – рецепт ещё одного лакомства из детства, нас постоянно кормили в детском саду т...
» Салат «Минский»: Ингредиенты:140 г. картофеля,60 г. шампиньонов,35 г. квашеной капусты,25 г. репчатого лука,10 г. растит...
» Жареный сыр с овощным гарниром: 300 г сыра российского, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сухарей панировочных, 70 г Масла для об...
» Салат с сельдью, авакадо и свеклой.: Ингредиенты для салата— авокадо — 1 шт.— свекла — 1 шт.— сельдь — ...
» Рецепт: фасолевый салат с сухариками и яйцом-пашот. : фасолевый салат с сухариками и яйцом-пашот Мне и детям салат очень понравился, так что делала его два ...
» суп с куриной шеикой и вермишелькой: моем шеики,ставим варить.режем овощи для зажарки.пассеруем на сковороде.сливаем первый навар для чистог...
» Салат «Веселый Ёж».: Для приготовления вам понадобится:2 яйца2 сырка плавленыхЧеснок 2-3 зубчикаМайонезОгурец свежийМасло 20...
» Разноцветная закуска: Рецепт прислал (Chode)Филе соленой сельди, 4 яйца, сваренные вкрутую, хлеб, вареная свекла, майонез, 4...
» Тосканский мясной пирог.: Для приготовления вам понадобится:Прямоугольная форма длиной 30 см, емкостью 2 л.Для теста:250 г муки,2...
» Мое "Овсяное печенье" (возможно вариант): Маргарин чуть растопить и смешать с сахаром и солью.Мюсли измельчить в блендере и добавить к нашей масс...
» Салат “Осенний” (с курицей, грибами и маринованными огурцами): Ингредиенты:2 шт. куриных окорочков,150 гр. Шампиньонов,1 шт. репчатого лука,1 морковь,3 маринованных к...
» Ореховый слоеный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:300 г муки,200 г сахарной пудры,100 г молотых грецких орехо...
» Рецепт: Сосиски в тесте «Нарядные» для пикника: Рецепт: Сосиски в тесте «Нарядные» для пикникаКатегория:грибной суп из шампиньоноввкусно рецептыфаршблю...
» Куриные грудки «по-французски»: Вам понадобится:4 куриных грудки2 зубчика чеснока1 головка репчатого лука1 бульонный кубик1 лавровый ли...
» Тофу с брокколи: Что нужно:4 моркови1 стебель лука-порея300 г брокколи2 помидора4 стол. ложки соевого масла1 зубчик чесн...
» Пицца «Брависсимо!»: Мука – 2 стакана, маргарин – 50 г, яйца – 2 шт., сметана – 4-5 ст. л., сахар ...
» Соус для шашлыка: Ингредиенты:Томатная паста (в зависимости от количества человек - я беру литровую банку),лук 1 шт...
» Рецепт: Хлебная запеканка с мясным фаршем и шпинатом: Рецепт: Хлебная запеканка с мясным фаршем и шпинатомКатегория:напиткипирожноесалат с грибамисуши рецепт...
» Рецепт "Лапша "Казахстан": Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, нарезать тонкими брусочками длиной 2–3 см и обжарить в р...
» ШОКОЛАДНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ.: Для приготовления на 12 порций вам понадобится: Для торта: 75 г сухой клюквы 150 г изюма 3 ст. л бренди...
» Рыба "Под шубой": Составляющие данного кулинарного рецепта:700 г трески или палтуса; 100 г костромского сыра; 4 помидора;...
» Рецепт: Салат Подсолнух: Рецепт: Салат ПодсолнухКатегория:рыбные блюдасалат оливьемясо в духовкешоколадная колбаскаИнгредиенты:Н...
» Мороженое (рецепт Alla-vk1): Ингредиенты:3-4 яйца,250-300 г жирной сметаны,сахар по вкусу,ваниль.Способ приготовления:Яйца взб...
» Салат «Чикаго»: Ингредиенты:200 г. спаржи,100 г. фасоли зеленой стручковой,1 шт. морковь,50 г. гусиной печени,100 г. гр...
» Куба Либре: Ингредиенты: * половина лайма * 60 мл белого рома * 120 мл колыПриготовление:В бокал Коллинз в...
» Салат «Царица Тамара»: Изумительный, пикантный, слегка острый салат. Его легко и просто приготовить. Салат «Царица Тамар...
» Торт «Черный принц».: Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 2 стакана Сахар — 3 стакана Яйцо — 2 штуки Кефир — 5...
» Замечательные рецепты из курочки: Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных и ароматных блюд из курочки. Курица в фольге ...
» Клубничный мраморный торт: Разогреть духовку до 180*. Вафли поломать на кусочки. Сливочное масло растопить в свч 1 мин.Перемешать ...
» Праздничный салат «Ёжик в тумане»: Вам понадобится:150 г твердого сыра100 г грецких орехов4 яйца2 зубчика чеснока1 куриный окорочок1 банка...
» Колбаса по-чувашски: Колбаса по чувашски150 г свиного или бараньего сала, 1 маленькая луковица, 200 г пшенной крупы, 360 мл ...
» Рецепт: Шаурма с крабовыми палочками и курицей для пикника: Рецепт: Шаурма с крабовыми палочками и курицей для пикникаКатегория:отель десерт роузкоктейли с водкойр...
» Кефирная диета: Кефирная диетаСчитается, что молоко и продукты из молока вредоносны, так как они типо склеивают стены к...
» Месячная малокалорийная диета: Месячная малокалорийная диетаПредложенное меню А нужно чередовать через один день с предложенным меню Б...
» Крабовый мусс с авокадо и яйцами: На 4 порции2 спелых авокадо, 100г крабового мяса, 3 яйца, 3 чайные ложки дижонской горчицы, 10мл олив...
» Торт «Вишня в шоколаде».: Для приготовления вам понадобится:для теста:1 стакан муки1 стакан сахара6 яиц1 стакан вишенрастительное...
» Мексиканская диета: Мексиканская диетаМексиканская диета - одно из заглавий диеты 4х дней...
» Рецепт: Яблочный зефир: Рецепт: Яблочный зефир "Радость".Категория:фруктовые десертысалатыитальянские десертыготовим рецептыДля...
» Клубничный торт Лакомка: ИнгредиентыБисквитное тесто 4 яйца 100 гр. сахара 1 пакетик ванилина 100 гр. муки 2 чайные ложки разрых...
» Неаполитанские бутерброды: Чеснок 1 зубчик, базилик 8 листьев, моцарелла 250г, оливковое масло по вкусу, оливки черные 12, орегано...
» Макароны со спаржей и креветками: Спаржа 400г, масло 30г, лук 1 маленький, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки нарезанного петрушки, креве...
» Рецепт: Тефтели с сыром: *1 кг телятины,*1 луковица,*1/2 стакана риса + 1 и 1/4 стакана воды,*2 яйца,*соль, перец черный молотый...
» Чесночный супчик «Согрей-ка»: Супчик невероятно прост в приготовлении, но имеет одну характерную особенность – может быстро согреть в...
» Кальмары фаршированные: Ингредиенты:кальмарылимон 1 шт.сахар 1 ст. ложкаДля начинки:капуста пекинская 500г.яйца 5 шт.мясо крабо...
» Колбаса мозговая: колбаса мозговая1,3 кг прослойной свиной грудинки без шкурки, 400 г нежирной свинины, 300 г свиных мозг...
» Салат «На здоровье».: Для приготовления вам понадобится: 1 редька. 1 баночка маринованных грибов. 1 кислое яблоко. 1 лимон. С...
» торт " Три шоколада": Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки. Просеять муку, ванилин и разрыхлитель. ...
» Салат "Восточный деликатес".: Для приготовления вам понадобится:- яблоко очищенное и нарезанное ломтиками - 1 шт.- огурец, нарезанный...
» Свиные ребрышки в духовке: Предлагаем вам отличный вариант приготовления свиных ребрышек. Кушать ребра следует кушать прямо с пыла...
» Запеканка творожная - рецепт из детства: Всем привет! А сегодня – рецепт ещё одного лакомства из детства, нас постоянно кормили в детском саду т...
» Салат «Минский»: Ингредиенты:140 г. картофеля,60 г. шампиньонов,35 г. квашеной капусты,25 г. репчатого лука,10 г. растит...
» Жареный сыр с овощным гарниром: 300 г сыра российского, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сухарей панировочных, 70 г Масла для об...
» Салат с сельдью, авакадо и свеклой.: Ингредиенты для салата— авокадо — 1 шт.— свекла — 1 шт.— сельдь — ...
» Рецепт: фасолевый салат с сухариками и яйцом-пашот. : фасолевый салат с сухариками и яйцом-пашот Мне и детям салат очень понравился, так что делала его два ...
» суп с куриной шеикой и вермишелькой: моем шеики,ставим варить.режем овощи для зажарки.пассеруем на сковороде.сливаем первый навар для чистог...
» Салат «Веселый Ёж».: Для приготовления вам понадобится:2 яйца2 сырка плавленыхЧеснок 2-3 зубчикаМайонезОгурец свежийМасло 20...
» Разноцветная закуска: Рецепт прислал (Chode)Филе соленой сельди, 4 яйца, сваренные вкрутую, хлеб, вареная свекла, майонез, 4...
» Тосканский мясной пирог.: Для приготовления вам понадобится:Прямоугольная форма длиной 30 см, емкостью 2 л.Для теста:250 г муки,2...
» Мое "Овсяное печенье" (возможно вариант): Маргарин чуть растопить и смешать с сахаром и солью.Мюсли измельчить в блендере и добавить к нашей масс...
» Салат “Осенний” (с курицей, грибами и маринованными огурцами): Ингредиенты:2 шт. куриных окорочков,150 гр. Шампиньонов,1 шт. репчатого лука,1 морковь,3 маринованных к...
» Ореховый слоеный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:300 г муки,200 г сахарной пудры,100 г молотых грецких орехо...
» Рецепт: Сосиски в тесте «Нарядные» для пикника: Рецепт: Сосиски в тесте «Нарядные» для пикникаКатегория:грибной суп из шампиньоноввкусно рецептыфаршблю...
» Куриные грудки «по-французски»: Вам понадобится:4 куриных грудки2 зубчика чеснока1 головка репчатого лука1 бульонный кубик1 лавровый ли...
» Тофу с брокколи: Что нужно:4 моркови1 стебель лука-порея300 г брокколи2 помидора4 стол. ложки соевого масла1 зубчик чесн...
» Пицца «Брависсимо!»: Мука – 2 стакана, маргарин – 50 г, яйца – 2 шт., сметана – 4-5 ст. л., сахар ...
» Соус для шашлыка: Ингредиенты:Томатная паста (в зависимости от количества человек - я беру литровую банку),лук 1 шт...
» Рецепт: Хлебная запеканка с мясным фаршем и шпинатом: Рецепт: Хлебная запеканка с мясным фаршем и шпинатомКатегория:напиткипирожноесалат с грибамисуши рецепт...
» Рецепт "Лапша "Казахстан": Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, нарезать тонкими брусочками длиной 2–3 см и обжарить в р...
» ШОКОЛАДНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ.: Для приготовления на 12 порций вам понадобится: Для торта: 75 г сухой клюквы 150 г изюма 3 ст. л бренди...
» Рыба "Под шубой": Составляющие данного кулинарного рецепта:700 г трески или палтуса; 100 г костромского сыра; 4 помидора;...
» Рецепт: Салат Подсолнух: Рецепт: Салат ПодсолнухКатегория:рыбные блюдасалат оливьемясо в духовкешоколадная колбаскаИнгредиенты:Н...
» Мороженое (рецепт Alla-vk1): Ингредиенты:3-4 яйца,250-300 г жирной сметаны,сахар по вкусу,ваниль.Способ приготовления:Яйца взб...
» Салат «Чикаго»: Ингредиенты:200 г. спаржи,100 г. фасоли зеленой стручковой,1 шт. морковь,50 г. гусиной печени,100 г. гр...
» Куба Либре: Ингредиенты: * половина лайма * 60 мл белого рома * 120 мл колыПриготовление:В бокал Коллинз в...
» Салат «Царица Тамара»: Изумительный, пикантный, слегка острый салат. Его легко и просто приготовить. Салат «Царица Тамар...
» Торт «Черный принц».: Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 2 стакана Сахар — 3 стакана Яйцо — 2 штуки Кефир — 5...
» Замечательные рецепты из курочки: Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных и ароматных блюд из курочки. Курица в фольге ...
» Клубничный мраморный торт: Разогреть духовку до 180*. Вафли поломать на кусочки. Сливочное масло растопить в свч 1 мин.Перемешать ...
» Праздничный салат «Ёжик в тумане»: Вам понадобится:150 г твердого сыра100 г грецких орехов4 яйца2 зубчика чеснока1 куриный окорочок1 банка...
» Колбаса по-чувашски: Колбаса по чувашски150 г свиного или бараньего сала, 1 маленькая луковица, 200 г пшенной крупы, 360 мл ...
» Рецепт: Шаурма с крабовыми палочками и курицей для пикника: Рецепт: Шаурма с крабовыми палочками и курицей для пикникаКатегория:отель десерт роузкоктейли с водкойр...
» Кефирная диета: Кефирная диетаСчитается, что молоко и продукты из молока вредоносны, так как они типо склеивают стены к...
» Месячная малокалорийная диета: Месячная малокалорийная диетаПредложенное меню А нужно чередовать через один день с предложенным меню Б...
» Крабовый мусс с авокадо и яйцами: На 4 порции2 спелых авокадо, 100г крабового мяса, 3 яйца, 3 чайные ложки дижонской горчицы, 10мл олив...
» Торт «Вишня в шоколаде».: Для приготовления вам понадобится:для теста:1 стакан муки1 стакан сахара6 яиц1 стакан вишенрастительное...
» Мексиканская диета: Мексиканская диетаМексиканская диета - одно из заглавий диеты 4х дней...
» Рецепт: Яблочный зефир: Рецепт: Яблочный зефир "Радость".Категория:фруктовые десертысалатыитальянские десертыготовим рецептыДля...
» Клубничный торт Лакомка: ИнгредиентыБисквитное тесто 4 яйца 100 гр. сахара 1 пакетик ванилина 100 гр. муки 2 чайные ложки разрых...
» Неаполитанские бутерброды: Чеснок 1 зубчик, базилик 8 листьев, моцарелла 250г, оливковое масло по вкусу, оливки черные 12, орегано...
» Макароны со спаржей и креветками: Спаржа 400г, масло 30г, лук 1 маленький, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки нарезанного петрушки, креве...
» Рецепт: Тефтели с сыром: *1 кг телятины,*1 луковица,*1/2 стакана риса + 1 и 1/4 стакана воды,*2 яйца,*соль, перец черный молотый...
» Чесночный супчик «Согрей-ка»: Супчик невероятно прост в приготовлении, но имеет одну характерную особенность – может быстро согреть в...
» Кальмары фаршированные: Ингредиенты:кальмарылимон 1 шт.сахар 1 ст. ложкаДля начинки:капуста пекинская 500г.яйца 5 шт.мясо крабо...
» Колбаса мозговая: колбаса мозговая1,3 кг прослойной свиной грудинки без шкурки, 400 г нежирной свинины, 300 г свиных мозг...
» Салат «На здоровье».: Для приготовления вам понадобится: 1 редька. 1 баночка маринованных грибов. 1 кислое яблоко. 1 лимон. С...
» торт " Три шоколада": Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки. Просеять муку, ванилин и разрыхлитель. ...
