Для приготовления вам понадобится:
4 стакана сахара
4 стакана миндаля
2-3 ст. ложки патоки
1 чайная ложка лимонной кислоты
1 ст. ложка растительного масла
шоколад по вкусу
Миндаль тщательно переберите, ошпарьте кипятком и очистите от кожицы.
Очищенный миндаль слегка обжарьте и измельчите при помощи блендера.
Из сахара, патоки и лимонной кислоты сварите, постоянно помешивая сахарный сироп. По необходимости добавьте немного воды.
Уварите сироп до получения плотной карамельной массы и смешайте с измельченными орехами. Томите на слабом огне в течении 10 минут.
После этого выложите на смазанный растительным маслом противень, помните, раскатайте в пласт и нарежьте ломтиками.
Шоколад растопите на водяной бане и слегка остудите.
Остывшие ломтики халвы обмакните в еще теплый шоколад и выложите на решетку для застывания.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт "Фаршированные перцы на пару": Морковь и лук пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем, солью и рисом. Нафаршировать смесью ...
» Торт «Наслаждение».: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 3 стаканаяйца - три штукисахар - 80 граммсметана - 2...
» Мясной салат с овощами.: Для приготовления вам понадобится:500 гр. говяжей вырезки8 перепелиных яиц125 гр. сыра2 перца сладких4 ...
» Чехословацкая диета: Чехословацкая диетаДиеты придерживаться менее 10 дней попорядку. Перерыв - минимум две недели. Завтрак:...
» Готовим закуску из кальмаров: Всем привет, а сегодня мы будем учиться готовить вкуснейшую закуску из кальмаров. Даже если вы не любит...
» Торт «Наслаждение».: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 3 стаканаяйца - три штукисахар - 80 граммсметана - 2...
» Мясной салат с овощами.: Для приготовления вам понадобится:500 гр. говяжей вырезки8 перепелиных яиц125 гр. сыра2 перца сладких4 ...
» Чехословацкая диета: Чехословацкая диетаДиеты придерживаться менее 10 дней попорядку. Перерыв - минимум две недели. Завтрак:...
» Готовим закуску из кальмаров: Всем привет, а сегодня мы будем учиться готовить вкуснейшую закуску из кальмаров. Даже если вы не любит...