Ингридиенты:
Огурец – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук сладкий фиолетовый – 45 г.
Помидоры – 2 шт.
Маслины – 10 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка (листья) – 5 г.
Лимонный сок – 6 г.
Лимонная цедра – 2 г.
Оливковое масло – 10 г.
Перец белый мол. – 0,5 г.
Соль – 1 г.
Способ приготовления:
1. Огурец очистить, разрезать пополам и нашинковать.
2. Помидоры очистить от кожицы, перец – от семян и плодоножки, лук – от шелухи.
3. Нарезать овощи сообразно кусочкам огурцов (чтобы были похожего размера).
4. Ввести маслины (целые, с косточкой).
5. Петрушку мелко порубить, добавить лимонную цедру, сок лимона, пропущенный через пресс зубчик чеснока, белый молотый перец, оливковое масло. Посолить.
6. Этой заправкой заправить овощи.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Есть это или не есть: То, что в одном городе ни при каких условиях не станут кушать, с охотой пойдёт в пищу в другом городе. ...
» Сырный пирог с ветчиной.: Для приготовления вам понадобится:200 г сыра200 г слив. масла250 г муки4 яйца200 г ветчины20 г сметаныс...
» Свекольник из сахарной свеклы: Свекольник из сахарной свеклыМясо 0,5-1 кг, картофель средний 5 шт., 2 луковицы, 2 морковки, сахарная с...
» Котлеты рыбные по-Одесски: Котлеты рыбные по-ОдесскиРыба 500г филе, масло сливочное 90г, яйцо 1 шт., мука пшеничная 50г, хлебные к...
» Салат "Капли страсти": Салат "Капли страсти"Зерна 1/2 граната, картофель отварной 4 шт., отварной язык 300г, репчатый лук 2 шт...
» Сырный пирог с ветчиной.: Для приготовления вам понадобится:200 г сыра200 г слив. масла250 г муки4 яйца200 г ветчины20 г сметаныс...
» Свекольник из сахарной свеклы: Свекольник из сахарной свеклыМясо 0,5-1 кг, картофель средний 5 шт., 2 луковицы, 2 морковки, сахарная с...
» Котлеты рыбные по-Одесски: Котлеты рыбные по-ОдесскиРыба 500г филе, масло сливочное 90г, яйцо 1 шт., мука пшеничная 50г, хлебные к...
» Салат "Капли страсти": Салат "Капли страсти"Зерна 1/2 граната, картофель отварной 4 шт., отварной язык 300г, репчатый лук 2 шт...