Для приготовления блюда вам понадобится:
Замороженные кальмары - 800 гр.,
+ филе морской рыбы - 400 гр.,
+ белокочанная капуста - 300 гр.,
+ большая луковица - 1 шт.,
+ средняя варёная морковь - 2 шт.,
+ варёные яйца - 4 шт.,
+ майонез.
Кальмары отварить в подсоленной воде с момента закипания воды 4 минуты, остудить, очистить от плёнок, порезать соломкой.
Морковь почистить и порезать кубиками.
Яйца порезать тоже кубиками.
Капусту нашинковать и хорошо перетереть руками.
Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить к луку порезанное кусочками филе рыбы, обжарить до готовности рыбы, присолить, остудить, лишнее масло слить (можно с помощью сито).
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, если нужно посолить по вкусу и украсить салат как на фото, или по подсказкам своей фантазии.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат фасолевый: 0,5 кг отварной в мундирах картофеля, 300 г отварной фасоли, большая луковица, морковь, сладкий перец.К...
» Экзотический фруктовый салат: Ингредиенты:апельсины 2 шт.маракуйя 2 шт.ананас 1 шт.гранат 1 шт.банан 1 шт. Приготовление:Апельсин раз...
» Таганрогское ассорти: Яйца, селедка, огурцы, помидоры, горошек, лук репчатый, зелень, майонез, соль.Сварите вкрутую яйца, очи...
» Лимонад: Необходимо в шейкере поместить крошеный лед и залить его лимонным соком с сахаром. Тщательно переме...
» Рулет "Павлова" с кофе и фундуком: Репетировала десерт на новогодний ужин. Получился очень вкусный нежный рулет! Для меренги:4 белка180 г....
» Экзотический фруктовый салат: Ингредиенты:апельсины 2 шт.маракуйя 2 шт.ананас 1 шт.гранат 1 шт.банан 1 шт. Приготовление:Апельсин раз...
» Таганрогское ассорти: Яйца, селедка, огурцы, помидоры, горошек, лук репчатый, зелень, майонез, соль.Сварите вкрутую яйца, очи...
» Лимонад: Необходимо в шейкере поместить крошеный лед и залить его лимонным соком с сахаром. Тщательно переме...
» Рулет "Павлова" с кофе и фундуком: Репетировала десерт на новогодний ужин. Получился очень вкусный нежный рулет! Для меренги:4 белка180 г....