Буженину нарежьте кусочками. Картофель отварите, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками, рыбу — соломкой, огурцы — кубиками. Лук мелко порубите. Все продукты переложите в миску, добавьте брынзу, размолотые ядра грецких орехов, сбрызните уксусом и соком, посолите, посыпьте перцем, заправьте майонезом, осторожно перемешайте, выложите горкой в салатницу, обложите тонкими ломтиками буженины, грибами, веточками петрушки.
200 грамм буженины, 2 столовые ложки мелко нарезанных маринованных грибов, 4 клубня картофеля, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 4 грецких ореха, 1 столовая ложка тертой брынзы, 200 грамм филе рыбы горячего копчения, четверть лимона, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, полбанки майонеза, 4 - 5 грецких орехов, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
200 грамм буженины, 2 столовые ложки мелко нарезанных маринованных грибов, 4 клубня картофеля, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 4 грецких ореха, 1 столовая ложка тертой брынзы, 200 грамм филе рыбы горячего копчения, четверть лимона, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, полбанки майонеза, 4 - 5 грецких орехов, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Черная икра, которую мы потеряли.: Однажды я искал для своего шефа отдых на Сардинии. Был такой эпизод в моей биографии - я был личным по...
» Трехслойный шоколадный творожный торт.: Для приготовления вам понадобится:печенье шоколадное - 125 г корица молотая - 1/2 ч. сливочное масло - ...
» Грудинка, сваренная в луковой шелухе.: Ингредиенты:1-1,5 кг. свиной грудинки2-3 головки чеснока3-4 ст. л. солиМолотый черный перецЧерный пере...
» Снежки с заварным фисташковым кремом.: Для приготовления вам понадобится:На 8 порций:1/2 чашки очищенных несоленых фисташек,1 чашка сахара,1 л...
» Булмык: Ингредиенты:300 г. сметаны,2 ст. л. муки,2 ст. л. вишневого варенья,1 ст. л. сахара.Сметану довести до ...
» Трехслойный шоколадный творожный торт.: Для приготовления вам понадобится:печенье шоколадное - 125 г корица молотая - 1/2 ч. сливочное масло - ...
» Грудинка, сваренная в луковой шелухе.: Ингредиенты:1-1,5 кг. свиной грудинки2-3 головки чеснока3-4 ст. л. солиМолотый черный перецЧерный пере...
» Снежки с заварным фисташковым кремом.: Для приготовления вам понадобится:На 8 порций:1/2 чашки очищенных несоленых фисташек,1 чашка сахара,1 л...
» Булмык: Ингредиенты:300 г. сметаны,2 ст. л. муки,2 ст. л. вишневого варенья,1 ст. л. сахара.Сметану довести до ...