Для приготовления вам понадобится:
700-800 г куриных желудков,
3 ст.л. соевого соуса,
2 репчатого лука,
0,5 ч.л. сахарной пудры,
0,3 ч.л. острого красного перца,
1 ст.л. уксуса,
2/3 ст. растительного масла
Куриные желудки промойте, снимите с них желтую пленку. Варите до мягкости (около 50-60 минут) на слабом огне. В конце варки посолите.
Сваренные желудки нарежьте ломтиками. Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами. Сложите в миску, добавьте сахарную пудру и перемешайте.
В сковороде разогрейте масло, всыпьте острый красный перец. Когда масло раскалится, вылейте его сверху на желудки с луком. Добавьте соевый соус и уксус.
Поставьте салат в холодильник на 3-4 часа.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Творожные пончики: Эти замечательные пончики выпекаются практически без масла, а получаются воздушными и нежным! Ингред...
» Рецепт "Запеченый картофель с начинкой": Картофель отварить в мундире в хорошо подсоленной воде. Когда он будет готов — очистить, разрезать на 2...
» Рецепт: Шоколадный торт с малиной: Рецепт: Шоколадный торт с малинойИнгредиенты:3 столовые ложки несладкого какао1 пакет шоколадной смеси ...
» «Душевный» гусь.: 100г свиного сала нарежьте кусочками, обваляйте в толчёных пряностях (1 лавровый лист, тмин, базилик, п...
» Мучные чипсы с корицей и фруктовым салатом: Сложно сказать, к какому виду блюд можно отнести эти чипсы с корицей и салатом из фруктов, но думается,...
» Рецепт "Запеченый картофель с начинкой": Картофель отварить в мундире в хорошо подсоленной воде. Когда он будет готов — очистить, разрезать на 2...
» Рецепт: Шоколадный торт с малиной: Рецепт: Шоколадный торт с малинойИнгредиенты:3 столовые ложки несладкого какао1 пакет шоколадной смеси ...
» «Душевный» гусь.: 100г свиного сала нарежьте кусочками, обваляйте в толчёных пряностях (1 лавровый лист, тмин, базилик, п...
» Мучные чипсы с корицей и фруктовым салатом: Сложно сказать, к какому виду блюд можно отнести эти чипсы с корицей и салатом из фруктов, но думается,...